Macrou în Cuptor în Folie: O Rețetă Pentru Un Pește Delicios La Cuptor Cu Fotografie și Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Macrou la cuptor: o rețetă pentru un pește apetisant în folie

Rețetele pentru mese rapide, gustoase și în același timp sănătoase sunt de o valoare deosebită pentru fiecare iubitor de gătit. Unul dintre aceste feluri de mâncare este peștele copt la cuptor. Peștii roșii și albi din diferite rase sunt pregătiți cu suc de lămâie, ulei vegetal și condimente aromate. Astăzi vom vorbi despre cum să coaceți macrou delicios în folie.

Rețetă pas cu pas pentru a face macrou în cuptor

Într-unul dintre articolele mele, am vorbit deja despre dragostea mea pentru macrou. Peștele accesibil, foarte gustos și sănătos este preferatul meu și un invitat frecvent pe masă. Macrou marinat, copt la cuptor și pe un grătar, supă și cotlete de la un locuitor din mare conservat în ulei - toate aceste feluri de mâncare nu dispar din meniul familiei noastre. Dacă vorbim în mod specific despre coacerea peștelui în cuptor, acum mă pot lăuda că știu aproximativ 10 moduri diferite ale acestui proces. Totuși, astăzi vă voi spune despre cea mai simplă versiune cu care am început.

Ingrediente:

• 1 macrou;
• 15 g suc de lamaie;
• 25 g ulei de măsline;
• 1/2 linguriță sare de mare;
• 1,5 lingurițe. condimente.

Pași de gătit:

1. Așezați ingredientele necesare pe masă.

   

   Doar câteva ingrediente sunt necesare pentru o masă delicioasă

2. Pregătiți peștele. Tăiați capul, cozile și aripioarele și îndepărtați măruntaiele și filmul negru subțire din interiorul carcasei. Clătiți macroul sub apă curentă rece și uscați-l cu prosoape de hârtie.

   

   Curățați și spălați bine peștele înainte de a găti

3. Se toarnă suc de lămâie pe interior și exterior, se presară sare și condimente.

   

   Pentru pești, puteți folosi un condiment gata preparat sau un amestec de ierburi uscate preferate.

4. Așezați mâncarea pregătită pe o bucată mare de folie de copt, periați interiorul cu ulei de măsline.

   

   Folosiți o bucată mare de folie pentru a înfășura confortabil întreaga carcasă

5. Înfășurați carcasa împăturind folia într-un plic. Lăsați o gaură mică în folie pentru ca aburul să scape sau să-l străpungă.

   

   Nu uitați să lăsați o gaură pentru ca aburul să scape, altfel peștele va arăta ca fiert

6. Așezați peștele în frigider și lăsați-l să se marineze 1-2 ore, sau mai bine, peste noapte.
7. Înainte de coacere, scoateți alimentele din frigider și lăsați-le să se încălzească la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
8. Coacem macroul la temperatura cuptorului de 190-200 grade timp de 20 de minute.

9. Serviți peștele gătit întreg sau în porții cu o garnitură la alegere.

   

   Macroul la cuptor este bun atât la cald, cât și la rece

Mai jos puteți vedea o modalitate alternativă de a găti pește.

Video: macrou în cuptorul copt în folie

Sper că vouă și celor dragi vă vor plăcea rețeta mea. Și dacă vă place să coaceți macrou în cuptor, asigurați-vă că ne spuneți cum o faceți în comentariile de mai jos. Bucura-te de masa ta!