Ce Preparate Neobișnuite De Mere Te Vor încânta în Iarna Rece

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

5 goluri neobișnuite de mere care vă vor încânta în iarna rece

Merele sunt gustoase și sănătoase nu numai proaspete, ci și ca parte a preparatelor de iarnă. Dacă te-ai săturat de monotonie, atunci încearcă rețete neobișnuite, care vor atrage atât adulții, cât și copiii.

Varza cu mere

Un astfel de aperitiv proaspăt și ușor de preparat va merge bine cu orice fel de mâncare fierbinte și nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Vei avea nevoie:

• varză - 1 kg;
• morcovi - 1 buc.;
• mere - 2-3 buc.;
• sare - 1 lingură. l.;
• zahăr - 1 lingură. l.

Tocăm varza în fâșii subțiri și adăugăm morcovul ras. Se condimentează cu sare și se amestecă ingredientele. Tăiați merele în pene subțiri, fără semințe și transferați-le într-un castron.

Transferați masa rezultată într-o cratiță, turnați 1 litru de apă rece și acoperiți cu un capac. Lăsați piesa de prelucrat timp de trei zile, amestecând ocazional. Apoi adăugați zahăr și amestecați toate ingredientele.

Gem din mere și pere

Conversațiile inimă-la-inimă sunt completate perfect de ceai delicios cu gem aromat de mere. Un astfel de desert de casă nu vă va afecta silueta și vă va înveseli. Notați rețeta:

• pere - 500 g;
• mere - 1,5 kg;
• zahăr - 1 kg.

Tăiați fructele coapte în felii și trimiteți-le într-o cratiță. Se adaugă zahăr granulat, se fierbe și se fierbe timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Aranjați dulceața în borcane pre-sterilizate.

Sos de mere cu lapte condensat

Copiii și adulții vor adora acest desert neobișnuit și vor înlocui dulciurile. Rețeta este extrem de simplă:

• mere - 3 kg;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• lapte condensat - 1 cutie;
• apă - 1-2 pahare.

Curățați merele și tăiați-le felii. Fierbeti-le la foc mic, turnand treptat in apa. După 20-25 de minute, se pisează cu un blender și se adaugă lapte condensat și zahăr.

Mere murate cu castraveți

Combinația neașteptată și picantul unui astfel de aperitiv îi vor atrage doar pe gurmanzi. Va necesita:

• castraveți - 1 kg;
• mere - 2 buc.;
• usturoi - 3-4 cuișoare;
• mărar - 3 umbrele;
• frunze de dafin - 3 buc.;
• condimente după gust;
• apă - 1,5 l;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• sare - 2 linguri. l.;
• oțet (9%) - 2 linguri. l.

Așezați mărarul, frunzele de dafin și usturoiul curățat în fundul borcanului. Înmuiați castraveții în apă rece timp de câteva ore pentru a păstra crocantul, apoi adăugați-i și merele în sferturi în castron. Se toarnă apă clocotită peste, se acoperă și se lasă 20 de minute.

Apoi se toarnă apa într-o cratiță, se fierbe și se adaugă condimente după gust, sare și zahăr. După 10 minute, se scurg din nou, se adaugă oțet și se fierbe. Turnați ingredientele cu saramura rezultată, răsuciți borcanul, răsturnați și așteptați până se răcește complet.

Gem de mere și nuci

Un fel de mâncare original din fructele preferate ale tuturor și cea mai sănătoasă nucă te va uimi prin gustul său neobișnuit. Vei avea nevoie:

• mere - 1,5 kg;
• zahăr - 250 g;
• acid citric după gust;
• nuci - 300 g;
• frunze de dafin - 2 buc.;
• piper după gust.

Tăiați fructele în cuburi mici și adăugați puțin acid citric. Se acoperă cu zahăr și se lasă peste noapte. Se aduce apoi la fierbere la foc mediu, amestecând încet.

Gatiti 3-4 minute si scoateti de pe foc. Așteptați până se răcește complet și fierbeți din nou. Se prajesc nucile intr-o tigaie si se adauga la mere. Adăugați frunze de dafin și piper acolo și gătiți timp de 5 minute. Se întinde gemul terminat în borcane sterilizate și se rostogolește.