Ce Carne Tocată Puteți Cumpăra în Supermarketuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Ce carne tocată puteți cumpăra în supermarketuri, potrivit Roskontrol

Nu toți producătorii și comercianții cu amănuntul sunt igienici. Principala autoritate de supraveghere în domeniul calității, Roskontrol, a identificat cele mai sigure mărci de carne tocată. Acest lucru nu înseamnă că testarea a dezvăluit câștigători clari. Chiar și produsele care au obținut numărul maxim de puncte au avut un număr de comentarii.

Carne tocată "Auchan" "Acasă"

Produsul din carne a fost recomandat pentru cumpărare și a obținut 60 de puncte. Nu există conservanți găsiți în această carne tocată de vită și de porc. Este inofensiv în ceea ce privește parametrii microbiologici.

Culoarea și mirosul sunt corecte. Numai conținutul rezidual de antibiotice și agenți antimicrobieni este supărător.

Carne tocată "Răscruci de drumuri" "Acasă"

Cel mai mare lanț oferă un produs bun cu același rating ca un concurent. Dar cu o serie de diferențe.

Nu s-au găsit antibiotice în produsul acestui brand, cu toate acestea, mirosul este neobișnuit pentru un produs din carne semifabricat de înaltă calitate.

Carne tocată Selgros "Acasă"

Puțin în spatele liderilor cu 56 de puncte. Au fost găsite în ea urme de antibiotice și substanțe antimicrobiene.

Indicele QMAFAnM (contaminarea totală de microflora mezofilă) este aproape de nivelul critic. Aceasta înseamnă că este posibil ca bacteriile patogene să apară în produsul acestei mărci în timpul depozitării.

Carne tocată "Azbuka Vkusa" "Domashny"

Nu ar trebui să gătiți cotlete și paste din acest produs. Poate prezenta un pericol grav pentru sănătate.

Pe lângă antibiotice și substanțe chimice antimicrobiene, conține și listeria bacteriilor gram-pozitive.

Carne tocată „O'Key” „Acasă”

În ciuda numelui pozitiv, produsul nu este deloc bun.

Acesta este un adevărat teren de reproducere pentru substanțele dăunătoare: antibiotice, E. coli, acizi benzoici și sorbici.

Carne tocată „Carusel” „Acasă”

Aroma acestui produs nu se potrivește cu calitatea. În timpul producției, acidul benzoic și E200 au fost utilizate pentru a suprima bacteriile. Acest lucru crește durata de valabilitate, dar afectează negativ celulele nervoase.

Contaminarea totală a amestecului de carne și prezența antibioticelor și a altor compuși chimici sunt ridicate.

Carne tocată "Myasnov" "Domashny"

Brandul a produs un adevărat anti-erou al cărnii. Este uimitor cum a ajuns la tejgheaua magazinului dacă, pe lângă E. coli, un miros îngrozitor, urme de agenți antimicrobieni, conține oxitetraciclină.

Acest antibiotic provoacă la o persoană dezvoltarea a tot felul de boli de la alergii la oncologie. Produsul de la compania „Myasnov” conține de două ori norma prescrisă pentru această substanță. Este necesar să-l ocoliți.