Cârnați în Varză: Rețete Pentru Rulouri Leneșe De Varză în 5 Minute, Fotografii și Videoclipuri

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:46

Cârnați în varză: cele mai leneș rulouri de varză din lume

Ce să gătești interesant, gustos, ușor și rapid în același timp? Mai mult, să fii ieftin. Aceste întrebări sunt adesea puse de cei care trăiesc singuri. În seara zilei libere, nu vrei să stai mult la sobă, uneori trebuie să aștepți mult timp pentru livrarea mâncării, dar vrei să iei o gustare chiar acum. Avem o modalitate bună de a „îngheța viermele” - cârnați în varză sau rulouri leneșe de varză.

Cum să gătești cârnați în varză: o rețetă pas cu pas

Acest aperitiv este adesea numit rulouri leneșe de varză. Și totul pentru că pentru ea nu trebuie să răsuciți carnea tocată și să pregătiți umplutura din ea: în această calitate, puteți lua cârnați obișnuiți, orice vă place cel mai mult.

Deci, veți avea nevoie de aceste produse:

• 5 carnati;
• 1 cap de varză;
• 3 oua;
• 200 g pesmet;

• 50 g de brânză.

  

  Pentru rulourile de varză leneșe, aveți nevoie de un minim de produse simple.

Singur recomand să adăugăm puțină adjika sau ketchup picant de roșii. Ei trebuie să ungă frunzele de varză din interior înainte de a înfășura cârnații. Se va dovedi a fi foarte gustos și picant. Puteți încerca, de asemenea, muștar, dacă doriți. Dar nu exagerați, astfel încât picătura să nu copleșească gustul.

1. Demontați capul de varză în frunze individuale. Bate puțin bazele dense. Dacă aveți varză tânără de soiuri timpurii, bateți ușor, acoperiți cu apă clocotită și țineți-o timp de 3 minute. Frunzele de varză târzie sau veche trebuie batute mai atent și păstrate în apă clocotită timp de 10-15 minute.

   

   Bate ușor și opărește frunzele de varză cu apă clocotită

2. În timp ce varza se gătește, tăiați brânza în felii subțiri. Se prajesc carnatii, se taie pe lungime si se aseaza feliile de branza in interior.

   

   Puneți bucăți de brânză în cârnați

3. Scoateți frunzele de varză din apa clocotită și uscați-le. Înfășurați cârnații strâns în ele.

   

   Înfășurați cârnații în frunze de varză cât mai bine posibil

4. Bateți ouăle până se omogenizează. Scufundați cârnații înfășurați în ei și rulați-i în pesmet. Se pune imediat într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal și se prăjește până se înmoaie la foc mic.

   

   Panificarea formează o crustă crocantă pe rulourile de varză umplute

Consumați cârnați de varză fierbinți, deși sunt delicioși la răcire.

Cârnații din varză sunt delicioși, calzi și reci

Video: rețetă pentru rulouri leneșe de varză

O astfel de rețetă simplă este potrivită nu numai pentru o cină ușoară de burlaci în grabă. O gustare simplă sub formă de rulouri leneșe de varză cu cârnați poate fi pregătită pentru o companie mare chiar în timpul întrunirilor prietenoase. Principalul lucru este să luați mai mulți cârnați. Bucura-te de masa ta!