Cuprins:
Video: Rețeta Pentru Rulouri Originale De Varză
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04
Am riscat să fac chifle de varză: poți mânca la nesfârșit și mult mai gustos decât cu varza
Odată, în timp ce vizitasem un prieten, am gustat rulouri originale de varză. Mi-au plăcut atât de mult încât, după ce am cerut rețeta, le-am gătit singur acasă. S-a dovedit uimitor de gustos, foarte repede și fără probleme de frunze de varză.
Pentru o mâncare cu legume veți avea nevoie de:
- 2-3 dovlecei;
- 250 g carne tocată (puteți lua pui);
- o jumătate de cană de orez;
- 1 ceapa medie;
- sare, piper, condimente.
A umple:
- 2 linguri de pastă de roșii și smântână;
- o jumătate de pahar de apă;
- condiment.
Să pregătim dovleceii. Trebuie să fie tineri, cu o piele subțire delicată. Încercați să alegeți fructe de aceeași dimensiune, alungite. Dacă legumele sunt de proastă calitate, rulourile de varză se pot destrăma.
Dovleceii spălați și uscați trebuie tăiați longitudinal în felii subțiri. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un feliator, un cojitor de legume sau un cuțit.
Vom sorta fâșiile rezultate: le vom lăsa uniforme, largi, frumoase pentru umplutură, vom tăia părțile laterale și tăiem felii și le vom pune într-un castron, apoi le vom adăuga la umplutură.
Presărați feliile destinate umplerii cu sare, puneți-le unul peste altul și puneți-le într-o strecurătoare pentru a scurge sucul.
Între timp, să trecem la umplutură. Tocam ceapa cat mai mica si combinam cu carne tocata. Apoi adăugați orezul spălat și feliile de dovlecei sub standard.
Sare, piper, condimentați cu condimente și amestecați bine. Începem să modelăm rulouri de varză.
Puneți feliile de dovlecei pe o scândură. Puneți puțină carne tocată pe partea lor largă și transformați felia într-o sul.
Le punem strâns în tigaie. Nu este necesar să o ungeți cu ulei.
Facem umplutura. Puneți pasta de roșii și smântâna într-un vas și, amestecând, turnați în apă. Nu este nevoie de sare. Condimentați cu mirodenii după gust, dacă doriți.
Umpleți rulourile de varză cu amestecul, aduceți la fierbere și, acoperind cu un capac, fierbeți timp de aproximativ 40 de minute.
După acest timp, opriți focul și lăsați-l sub capacul închis timp de cel puțin zece minute, astfel încât vasul finit să fie infuzat, apoi serviți-l la masă, presărând ierburi tocate mărunt.
Rolele își păstrează perfect forma, nu se dezintegrează, arată foarte atractiv și estetic plăcut. Rulourile de varză de dovleac sunt incredibil de suculente, fragede, aromate, se topesc în gură și, după părerea mea, sunt mult mai gustoase decât rulourile clasice de varză.
Acest fel de mâncare este consistent, dar ușor. Este bine absorbit și bun pentru sănătatea ta.
Recomandat:
Cum și Cât De Mult Să Gătești Diferite Soiuri De Orez: Pentru Rulouri, Sushi, Pentru O Garnitură, Cum Să Faci Sfărâmicios, Instrucțiuni Cu Proporții, Fotografii și Videoclipuri
Sunt toate speciile la fel de utile. Cum să gătești corect - rețete pentru gătit orez pentru diverse feluri de mâncare. Instrucțiuni pas cu pas cu fotografii
Varză Murată Crocantă - Rețetă De Varză Murată Cu Fotografie
Varza acra, reteta, secrete si sfaturi. Cât de ușor și sigur de fermentat varza delicioasă
Rețetă Pentru Plăcintă Jeleu Cu Varză Pe Kefir: Pas Cu Pas, Cu Fotografii și Videoclipuri
Cum se gătește plăcinta de varză jeleu cu chefir. Instrucțiuni pas cu pas cu fotografii și videoclipuri
Varză Leneșă Umplută: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii, La Cuptor și într-o Tigaie, Cu Orez și Carne Tocată, Varză, în Sos De Smântână
Cum să gătești sulițe de varză leneșe și satisfăcătoare. Rețete pas cu pas, sfaturi și trucuri
Cârnați în Varză: Rețete Pentru Rulouri Leneșe De Varză în 5 Minute, Fotografii și Videoclipuri
Rețetă pas cu pas pentru rulouri leneșe de varză sau cârnați în varză, cu fotografii și videoclipuri