Salată De Perle Negre Cu Prune Uscate: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Salată delicioasă de perle negre: 3 rețete originale

Salata Black Pearl trebuie să includă ingrediente precum prune uscate și nuci. Un alt element esențial al rețetei clasice sunt bastoanele de crab. Pentru a diversifica rețeta, acestea pot fi înlocuite cu calmar fiert, conserve de pește sau pui.

Rețeta clasică pentru salata Black Pearl

Combinația de bastoane de crab și prune uscate face minuni - gustul salatei este de neuitat! Asigurați-vă că clătiți bine prunele înainte de a le adăuga în vas.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 3 oua;
• 200 g de brânză;
• 200 g batoane de crab;
• 150 g prune uscate;
• 70-80 g de nuci decojite;
• 100 g maioneză.

Reţetă:

1. Radeți bețele de crab înghețate. Se amestecă cu maioneză (2 linguri) și se lasă la macerat timp de 15 minute.

   

   Țineți bețele de crab în congelator 30-40 de minute

2. Aburim prunele spălate cu apă clocotită. Lăsați-l să stea 15 minute, apoi scurgeți apa.

   

   Se toarnă prune uscate cu apă clocotită, astfel încât să fie complet acoperită cu ea.

3. Puneți o jumătate de nuc în interiorul fiecărei prune.

   

   Prunele umplute cu nuci - punctul culminant al salatei Black Pearl

4. Tăiați ouăle mărunt.

   

   Alegeți ouăle cu un gălbenuș strălucitor

5. Măcinați brânza pe răzătoare.

   

   Nu înlocuiți brânza tare cu cârnați sau produse din brânză

6. Este mai bine să colectați o porție atât de spectaculoasă. Puteți folosi inele culinare pentru acest lucru. Așezați fiecare inel pe o farfurie plată și colectați salata în straturi, pătând fiecare cu maioneză (cu excepția primei și ultimei). Ordinea straturilor este următoarea: bețe de crab cu maioneză, brânză, prune uscate, ouă.

   

   Salata Black Pearl trebuie păstrată la frigider timp de 1 oră înainte de servire.

Salată Black Pearl cu calmar

Calmarii fierți sunt folosiți în această variantă a salatei Black Pearl. Acest ingredient conține mult iod și este foarte benefic. Salata are gust ușor și hrănitoare.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 2 carcase de calamar;
• 1 castravete mediu;
• 3 oua;
• 50 g de nuci;
• 100 g prune uscate;
• 100 g maioneză;
• patrunjel pentru decor.

Reţetă:

1. Tăiați calmarul fiert în jumătăți de inele.

   

   Utilizați un cuțit larg și ascuțit pentru a toca calmarul

2. Tăiați castraveții curățați în cuburi.

   

   Salata Black Pearl are nevoie de un castravete suculent și proaspăt

3. Tocați prune uscate și nucile fin.

   

   Luați prune uscate și nuci de înaltă calitate, premium

4. Radeți albusurile și gălbenușurile ouălor fierte pe răzătoarea separată.

   

   Tocarea separată este necesară pentru asamblarea strat cu strat a salatei

5. Acum trebuie să colectați salata. Pentru servire, puteți folosi boluri porționate. Salata este așezată în straturi în următoarea ordine: calmar, castravete, prune uscate cu nuci, brânză, albuș de ou, gălbenuș. Toate straturile trebuie să fie pătate cu maioneză și din aceasta trebuie aplicat un model de plasă.

   

   Salata Black Pearl cu calamar poate fi servită după înmuiere timp de o jumătate de oră

Video: Salată Black Pearl cu conserve de pește

Printre noile salate originale „Black Pearl” ocupă un loc special. Combinația de prune uscate cu nuci și bastoane de crab sau pește îi va impresiona pe oaspeți pe loc. Toată lumea cere rețeta unei salate atât de extraordinare. De cele mai multe ori folosesc paie de crab pentru că este mai rapid decât fierberea calmarului sau a peștelui. Cu toate acestea, am încercat recent să gătesc o salată cu păstrăv înăbușit - s-a dovedit a fi mega-gustoasă și suculentă.

În ciuda faptului că ingredientele obișnuite sunt folosite în salata Black Pearl, gustul său este destul de original. Prunele cu nuci în combinație cu bețe de crab sau calmar formează o delicatesă care poate surprinde gurmanzii.