Salată Graf Cu Pui și Prune Uscate: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Salata „Count”: un fel de mâncare simplu cu o prezentare originală

Dintre salatele pe care gazdele le servesc pentru masa festivă, salata „Graf” ocupă, poate, un loc special. În ciuda faptului că setul de produse pentru acesta este foarte simplu și accesibil (chiar nu este clar de unde provine un nume atât de nobil), felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos, luminos și original.

Cum se face o salată „Numără”

Principalele ingrediente ale salatei sunt carnea de pui, prunele și sfecla roșie. Ei sunt cei care stabilesc culoarea și principalele note de gust.

Vei avea nevoie:

• 3 sfeclă medie;
• 2 morcovi;
• 4 oua de pui;
• 150 g brânză tare;
• 600 g file de pui sau coapse;
• 100 g prune uscate
• sare, maioneză, condimente - după gust.

Salata „Graf” este recoltată în mod tradițional într-o formă cilindrică plană pentru prăjituri, așezând pe rând produsele în straturi și ungându-le cu maioneză. Vă sugerez să încercați un mod mai original: vom face salata „Graf” sub formă de sul. Este puțin mai complicat, dar felul de mâncare se dovedește a fi interesant ca aspect și, după părerea mea, o astfel de decizie afectează gustul în bine.

Forma clasică a salatei „Graf” seamănă cu o prăjitură din mai multe straturi

1. În primul rând, pregătiți toate alimentele. Se fierbe sfecla cu morcovi până se înmoaie, se curăță și se rade cu celule medii. Faceți același lucru cu ouăle, dacă doriți, puteți rade albusurile și gălbenușurile separat. Fierbeți puiul și tăiați carnea în fâșii subțiri. Se înmoaie prunele în apă clocotită timp de 10 minute, apoi se usucă și se toacă și ele.

   

   Pregătiți mâncarea în avans: morcovi, pui, prune uscate, brânză, sfeclă și ouă

2. Când toate produsele sunt pregătite, începeți asamblarea salatei. Răspândiți pe masă folie agățată sau o pungă groasă. Cu primul strat, distribuiți uniform sfecla în formă de dreptunghi. Se acoperă cu maioneză și se sare puțin.

   

   Puneți sfeclă în primul strat

3. Apoi, așezați-vă în straturi, adăugând de fiecare dată maioneză și sare: morcovi, ouă (sau doar albe, și puneți gălbenușurile în ultimul strat sau decorați salata finită cu ele deasupra), brânză rasă, pui amestecat cu prune uscate.

   

   Răspândiți restul produselor în straturi, ungându-le cu maioneză

4. Rulați ruloul ușor, înfășurați marginile sacului sau foliei și puneți-l în frigider pentru a înmuia salata. Este indicat să păstrați vasul astfel câteva ore, îl puteți lăsa peste noapte.

   

   Rulați ușor salata pe folie într-o rolă

5. Scoateți salata din frigider, scoateți folia din ea. Se pune pe un vas, se ornează cu maioneză, se presară nuci și gălbenușuri tocate.

   

   Decorați salata Graf gata pregătită așa cum vă spune fantezia

6. Tăiați ruloul în bucăți și serviți.

   

   Salata „Graf” sub formă de sul se servește tăiată în bucăți

Video: o rețetă alternativă pentru salata Graf

După cum puteți vedea, rețeta pentru salata „Count” este foarte simplă și, dacă doriți, o puteți „bate” așa cum vă spune imaginația. Dar, în orice caz, oaspeții nu vor rămâne indiferenți la gustul și aspectul original. Bucura-te de masa ta!