Kombucha: Beneficii și Daune Pentru Organism, Recenzii Ale Medicilor

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Kombucha: Mai bine sau mai rău?

Kombucha (nume științific - medusomicet) este un remediu foarte popular în medicina populară. De fapt, nu este doar o ciupercă, ci o simbioză a drojdiei cu bacterii. A fost folosit încă din 200 î. Hr. e. chinezii, remarcându-i proprietățile de curățare. Dar acum oamenii de știință și medicii nu susțin atât de mult kombucha.

Avantajele kombucha

Kombucha este utilizat în medicina alternativă sub formă de infuzie - așa-numitul cvas de ceai. Utilizarea sa regulată, conform adepților tratamentului netradițional, ajută:

• curăță corpul de toxine;
• scapă de pietrele la rinichi;
• normalizarea tensiunii arteriale;
• elimina simptomele de raceala si gripa;
• îmbunătățirea potenței la bărbați;
• scapă de artrită și multe altele.

Toate acestea se datorează prezenței în medusomicet și perfuziei sale de multe vitamine și componente active, inclusiv acțiune antibiotică.

Kombucha este, de asemenea, utilizat în cosmetologie. Clătește părul cu infuzie, fac baie din el. Compresele fabricate din „cvas de ceai” sunt utilizate pe scară largă și se aplică pe arsuri. Acest lucru se presupune că accelerează repararea țesuturilor.

Rețineți că proprietățile benefice ale kombucha nu au fost niciodată dovedite clinic. Studiile in vitro și la șobolani au fost efectuate atât în 2003, cât și în 2014. Niciuna dintre proprietățile medicinale ale băuturii revendicate nu a fost dovedită. Majoritatea oamenilor de știință sunt de acord că proprietățile vindecătoare descrise sunt incredibil de largi.

În mod surprinzător, majoritatea informațiilor despre beneficiile kombucha se află pe site-urile web care îl vând.

Rău Kombucha

Societatea Americană a Cancerului, după un studiu din 2003, a declarat că consumul de „cvas de ceai” provoacă efecte secundare grave. Printre ei:

• acidoză metabolică (o schimbare a echilibrului acido-bazic al corpului către o creștere a acidității);
• distrugerea globulelor roșii (eritrocite);
• nefroză acută pe fondul hemoglobinuriei (afectarea rinichilor);
• patologia ficatului;
• coagulopatie toxică (tulburare de coagulare a sângelui).

S-a stabilit că atunci când beți o băutură din kombucha, apare și un mediu benefic pentru dezvoltarea unei astfel de flori patogene ca o ciupercă.

Unii vânzători de meduze susțin, de asemenea, că infuzia favorizează pierderea în greutate. Nu este așa - conținutul caloric aproximativ al unui pahar de „cvas de ceai” este de 30 kcal. Aceasta este chiar mai mult decât o cană de ceai obișnuit cu trei linguri de zahăr. Având în vedere că „cvasul de ceai” este apoi îndulcit, se obține o „bombă cu calorii” serioasă, care va adăuga doar centimetri în talie. Iar compoziția băuturii nu afectează în niciun fel metabolismul sau capacitatea organismului de a arde grăsimi. Kombucha este complet contraindicat diabeticilor.

Dacă ciuperca este păstrată în ceai prea mult timp, va rezulta o fermentare excesivă. Această perfuzie are un nivel ridicat de aciditate și nu este recomandată pentru utilizarea persoanelor cu imunitate redusă, inclusiv a femeilor însărcinate și a persoanelor în vârstă.

Cvasul de ceai „permanent” este plin de riscuri pentru sănătate datorate acidității ridicate

O cantitate mică de etanol a fost, de asemenea, găsită în perfuzie. Din acest motiv, kombucha nu trebuie băut în timpul tratamentului cu antibiotice sau alte medicamente care nu sunt compatibile cu alcoolul.

Dar părerile medicilor au fost diferite cu privire la rănirea copiilor. Majoritatea cercetătorilor consideră că infuzia nu trebuie consumată de copiii cu vârsta sub zece ani. Cu toate acestea, unii pediatri asigură că nu se va întâmpla nimic rău dacă îi oferi copilului tău o cantitate moderată de „cvas de ceai”.

Recenzii privind utilizarea cvasului de ceai

Kombucha poate deveni baza unei băuturi plăcute și destul de gustoase, dar încă nu există date verificate cu privire la beneficiile sale pentru organism. Cu toate acestea, în cazul utilizării moderate, este puțin probabil să fie dăunător.