Papaya: Beneficii și Daune Pentru Corpul Femeilor și Bărbaților, Fructe Proaspete și Fructe Confiate Uscate, Recenzii

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Beneficiile și daunele papaya pentru organism: fructul te va ajuta să slăbești?

Spre deosebire de majoritatea fructelor exotice pentru țara noastră, papaya este considerată o cultură agricolă, nu una sălbatică. În India, Thailanda și alte țări tropicale, este cultivat ca fermierii ruși cartofi sau mere. De ce este acest fruct atât de atractiv și dacă merită să îl introducem în dietă, să încercăm să-l dăm seama.

Conţinut

• 1 Ce este papaya

  • 1.1 Beneficiile papaya pentru corpul uman
  • 1.2 Video: Elena Malysheva despre beneficiile și stocarea papaya
• 2 Când mâncați papaya nu este de dorit
• 3 Recenzii despre consumul de papaya

Ce este papaya

Oamenii sunt încă nedecisi dacă papaya aparține legumelor sau fructelor. Conform clasificării plantelor, este mai aproape de genul crucifer, la fel ca varza albă cu care suntem obișnuiți, dar crește pe copaci. Locuitorii din Thailanda acordă atenție gradului de coacere a fructelor:

• papaya tare cu coaja verzuie este folosita ca leguma in supe, salate si preparate din carne;
• papaya cu pulpă suculentă se mănâncă ca fructele - tăiate în bucăți sau se fac siropuri din ea, care pot fi apoi adăugate la cocktail-uri cu și fără alcool.

Arborii de papaya sunt masculi și feminini, doar aceștia din urmă dau roade, iar primii sunt necesari pentru polenizare

Papaya este cultivată pe tot parcursul anului, așa că o puteți găsi oricând în magazinele rusești. Fructele coapte pot cântări până la trei kilograme, dar cel mai adesea există fructe de 400-800 de grame. Culoarea cojii se transformă de la verde închis la galben strălucitor pe măsură ce se coace. Pulpa de fructe de pădure este portocalie, cu o nuanță roșiatică, ca un dovleac, are gust și arată ca un pepene galben sau un morcov fiert.

Semințele de papaya neagră sunt adesea aruncate, deși unele persoane le folosesc ca condiment sau ca agent antiparazitar.

Beneficiile papaya pentru corpul uman

Papaya conține:

• vitamine din grupa B, A, C, E, D;
• fier;
• calciu;
• fosfor;
• potasiu;
• proteine;
• glucide;
• celuloză;
• zinc;
• glucoză;
• fructoză;

• enzime - albumină, arginină, crapaină, fibrină și papaină.

  

  Fructul de papaya conține în medie mai mult de jumătate din valoarea zilnică a vitaminei A, ceea ce face ca pielea umană să fie elastică

Aceste substanțe acționează asupra corpului uman după cum urmează:

• excesul de acid din stomac este neutralizat, ceea ce este util pentru bolile tractului gastro-intestinal cauzate de aciditate ridicată - arsuri la stomac sau gastrită;

• datorită papainei, proteinele, carbohidrații și grăsimile din stomac sunt mai ușor descompuse. Această abilitate este utilă pentru persoanele al căror corp parțial sau complet nu absoarbe proteinele și, prin urmare, le lipsește proteinele. Alte beneficii ale papainei pentru sănătate:

  • subțiază sângele - atunci când interacționați cu fibrina;
  • întărește apărarea imună;
  • facilitează procesul de digestie a alimentelor;
  • elimină toxinele, toxinele și colesterolul rău;
• Extractul obținut din frunzele de papaya stimulează descompunerea grăsimilor precum pepsina, care este utilizată în diferite programe de slăbire. Conținutul scăzut de calorii - 48 kcal la 100 g de produs - face ca papaya să fie potrivită pentru nutriția dietetică;
• consumul de papaya îmbunătățește producția de insulină, ceea ce este benefic pentru diabet, în special tipul 1;

• reînnoirea celulelor este accelerată, astfel încât rănile și arsurile se vindecă mai repede.

  

  Capacitatea papaya de a înmuia carnea dură este utilizată la prepararea preparatelor din carne, iar fructele pot fi servite și ca farfurie pentru alimentele dificil de digerat

Sub formă de fructe confiate, papaya își păstrează proprietățile benefice, dar conținutul caloric al produsului crește la 327 kcal, deci nu poate fi numit dietetic. Dacă este necesar, puteți mânca papaya uscată, care conține mai puțin zahăr decât fructele confiate.

Fructele confiate sunt bucăți de fructe fierte în sirop de zahăr, iar fructele uscate sunt fructe uscate în mod natural sau industrial ale plantelor

Arginina are un efect benefic asupra sistemului reproductiv masculin

Consumul de papaya de către un bărbat crește potența și are un efect benefic asupra calității și cantității spermei

Pentru femei, papaya ajută la normalizarea ciclului menstrual. Fitosteroizii acționează ca estrogeni. Măștile de pulpă de fructe albesc pielea, desfundă porii și exfoliază particulele moarte ale pielii. Acest lucru este facilitat de conținutul de vitamine A, E, C și de proprietățile lor antioxidante. Când planificați o sarcină, papaya este utilă deoarece conține vitamina B9 - acid folic. Lipsa acestei vitamine poate afecta negativ dezvoltarea sistemului nervos al copilului nenăscut.

Video: Elena Malysheva despre beneficiile și stocarea papaya

Când mâncați papaya nu este de dorit

Papaya dăunătoare se întâmplă atunci când fructul nu este copt. Sucul unui fruct necoapte - latex - este otrăvitor în mod convențional, culoarea albă îl face să arate ca laptele. Latexul este unul dintre cei mai renumiți alergeni. Când este copt, sucul de papaya devine clar și mai util.

În papaya coaptă, sucul înmuiat în pulpă devine transparent

Orice lucru util în exces devine dăunător. Medicii recomandă să nu consumați papaya sau să limitați prezența acesteia în dietă:

• cu intoleranță individuală la fruct. Carpaina alcaloidă din fructele și frunzele papaya poate provoca otrăvirea corpului chiar și la persoanele care nu sunt predispuse la reacții alergice. Pentru latitudinile noastre, papaya este considerată exotică, este imposibil să se prevadă percepția ei de către o persoană;
• în timpul sarcinii. Există o versiune conform căreia consumul de papaya necoaptă poate duce la avort spontan sau la naștere prematură din cauza acidului lactic (latex), care provoacă contracții musculare. Afirmația este controversată, nu toți ginecologii consideră papaya un fruct interzis. Este mai bine ca viitoarele mame să nu mănânce papaya crudă din cauza riscului de otrăvire;
• cu diabet zaharat. În ciuda efectelor pozitive asupra producției de insulină, papaya are un conținut ridicat de fructoză. De aceea, se recomandă reducerea consumului acestui fruct și nu consumați deloc fructe confiate;
• atunci când utilizați medicamente și înainte de operație. Interacțiunile dintre medicamente și papaya sunt slab înțelese, dar cu siguranță nu ar trebui să combinați aportul de medicamente pentru scăderea zahărului și subțierea sângelui cu utilizarea unui fruct exotic;
• cu tulburări digestive acute. Papaya nu trebuie consumată pentru diaree, astfel încât fibra dietetică a fructelor să nu relaxeze mai mult intestinele.

Fructele cu pete verzi pe piele ar trebui tratate termic, chiar dacă par coapte în interior, deoarece cofaina din sucul de papaya poate provoca otrăviri

La întrebarea câtă papaya poate fi consumată pe zi fără a afecta sănătatea, numai un medic va răspunde. De obicei, este recomandat să vă limitați la 100 de grame de fructe pe zi.

Un pahar obișnuit poate conține până la 140 g de bucăți de papaya, această cantitate este suficientă chiar și în absența contraindicațiilor

Pediatrii sfătuiesc să introducă papaya exotică în dieta copiilor după ce bebelușul a încercat toate fructele și legumele locale - cu aproximativ un an. Începeți cu o jumătate de lingură de piure de papaya foarte moale (copt).

Recenzii privind utilizarea papaya

Am mâncat papaya cumpărată de la un magazin local și adusă de sora mea din Thailanda. Nu am observat prea multe diferențe și nu prea îmi place gustul. Cu toate acestea, măștile de piele de pulpă de papaya reîmprospătează cu adevărat fața. Cel puțin acest efect a fost testat pe mine.

Fructele exotice au multe proprietăți benefice, dar în latitudinile noastre pot provoca o reacție alergică. Uneori puteți permite să se mănânce o bucată de papaya fără a o folosi în exces.