Salate Delicioase și Simple Cu Piept De Pui: Rețete Pas Cu Pas Cu Ciuperci, Porumb, Morcovi Coreeni, țelină, Ciuperci, Fotografie

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:46

Salate din piept de pui: 7 rețete simple și delicioase

Salatele din piept de pui se prepară rapid și ușor. Sunt potrivite nu numai pentru un prânz sau cină de familie, ci și pentru o sărbătoare festivă. Rețetele sunt atât de simple încât chiar și o gazdă novică se poate descurca cu ele.

Conţinut

• 1 Salată de pui cu porumb

  1.1 Video: salată „Elizabeth”

• 2 Salată cu șampanie

  2.1 Video: salată cu ciuperci și castraveți

• 3 Salată suculentă de țelină
• 4 salate Bunito stratificate cu morcovi coreeni
• 5 piept de pui și salată de broccoli

Salată de pui cu porumb

Ardeiul gras și porumbul din această rețetă completează perfect fileul afumat. Surprindeți-vă familia și oaspeții cu o salată suculentă și crocantă, cu o notă mexicană.

Ardeii multicolori adaugă culoare și crocantă suculentă salatei

Produse:

• 300 g file de piept de pui afumat;
• 150 g porumb;
• 100 g salată Iceberg;
• 100 g fasole neagră uscată (poate fi înlocuită cu fasole roșie);
• 1 buc. ardei dulci de diferite culori;
• 1 lingură. l. ketchup fierbinte;
• 100 g maioneză;
• Sarat la gust.

Reţetă:

1. Tăiați fileurile.

   

   Asigurați-vă că îndepărtați pielea de pe pieptul de pui înainte de a felia

2. Scurgeți porumbul.

   

   Alegeți conserva de porumb pentru salată cu coacerea laptelui

3. Tocați grosolan salata Iceberg.

   

   Salata de aisberg poate fi rupta cu mâinile în loc să o tăiați

4. Tăiați ardeii de diferite culori în fâșii.

   

   Ardeiul gras trebuie să fie proaspăt

5. Pune boabele în apă clocotită și gătește până se înmoaie (1,5-2 ore). Se pune într-o sită și se răcește.

   

   Fasolea neagră are o aromă bogată și se asociază bine cu porumbul

6. Se amestecă maioneză și ketchup. Adauga sare.

   

   Maioneza și ketchupul creează noi arome în salată

7. Se amestecă și se umple totul.

   

   Salata mexicană gata preparată cu piept de pui poate fi servită imediat după gătit

Video: salată Elizaveta

Salată de ciuperci

Doar o rețetă mega-rapidă. Dacă fierbeți pieptul de pui în prealabil, atunci vasul este pregătit în record de 10 minute.

Produse:

• 200 g file de pui;
• 150 g conserve de mazăre;
• 150 g șampoane murate;
• 4 ouă;
• 30 g verdeață (mărar și ceapă verde);
• 100 g maioneză;
• Sarat la gust.

Reţetă:

1. Tăiați fileul în fâșii.

   

   Fileul de pui trebuie răcit înainte de feliere

2. Scurgeți lichidul din mazăre.

   

   Mazărea verde conservată trebuie aruncată pe o sită, astfel încât lichidul se va scurge din ea fără reziduuri

3. Tăiați șampanii.

   

   Șampinile marinate adaugă tandrețe salatei de piept de pui

4. Măcinați ouăle.

   

   Alegeți ouă cu gălbenuș strălucitor pentru salată

5. Tăiați verdele.

   

   Verdele va da salatei o notă proaspătă și picantă

6. Se amestecă totul, se sare și se condimentează cu maioneză.

   

   Salata din piept de pui cu șampanie este perfectă atât ca aperitiv, cât și ca fel principal

Video: salată cu ciuperci și castraveți

Salată suculentă de țelină

Telina pețiol, datorită gustului său picant, se potrivește bine cu pieptul de pui. Această rețetă va atrage în special cei care slăbesc.

Un gust ușor tart, dulce-amărui dă o poftă specială de țelină.

Produse:

• 200 g file de pui;
• 3 tulpini de țelină;
• 100 g nuci;
• 50 ml suc de lamaie;
• 200 g rucola;
• 200 g ridiche;
• 50 g afine uscate;
• 100 g feta;
• 30 g migdale;
• 200 g iaurt grecesc
• 1/2 linguriță sare.

Reţetă:

1. Presară fileurile cu sare și piper. Coaceți în folie.

   

   Pieptul de pui este suculent la coacere

2. Tăiați cubulețe.

   

   Veți avea nevoie de un cuțit ascuțit pentru a tăia pieptul de pui

3. Tocați țelina.

   

   Țelina trebuie să fie foarte suculentă și proaspătă, altfel salata va avea un gust inexpresiv.

4. Prajeste nucile si toaca-le.

   

   Nucile din salată completează gustul neutru al pieptului de pui fiert

5. Clătiți și uscați rucola.

   

   Rucola conține doar 25 kcal la 100 g

6. Tăiați ridichea în felii.

   

   Ridichea este campioana printre legume în ceea ce privește conținutul de fibre vegetale

7. Strângeți sucul de lămâie.

   

   Este convenabil să extrageți suc din lămâie folosind o presă specială

8. Înmuiați afine uscate în ea.

   

   Merisoarele uscate din salată joacă rolul unei surse suplimentare de vitamine și gust luminos

9. Feliați feta.

   

   Feta, dacă este necesar, poate fi înlocuită cu brânză proaspătă de capră sau brânză feta

10. Se amestecă iaurtul cu sare.

    

    Iaurtul grecesc este mai bun pentru un conținut scăzut de grăsimi

11. Puneți rucola pe o farfurie, apoi toate ingredientele salatei, cu excepția nucilor. Stropiți cu pansamentul. Presărați nuci și așchii de migdale.

    

    Salata gata preparată cu piept de pui și țelină trebuie servită imediat după gătit

Salată de puf Bunito cu morcovi coreeni

O rețetă excelentă pentru o sărbătoare festivă. Dacă cumpărați morcovi coreeni gata, atunci este pregătit literalmente pentru unul sau doi!

Produse:

• 200 g file de pui;
• 3 oua;
• 150 g morcovi coreeni;
• 150 g de brânză;
• 150 g maioneză.

Reţetă:

1. Se fierb fileurile și se despart în fibre.

   

   Puteți dezasambla fileul de pui fiert în fibre cu mâinile, fără ajutorul unui cuțit

2. Fierbe ouăle.

   

   Pentru a face ouă fierte mai ușor de decojit din coajă, țineți-le după ce fierbeți în apă rece

3. Curățați-le și scoateți gălbenușurile. Măcinați albul și gălbenușurile separat cu o răzătoare.

   

   Cu cât gălbenușul de ou este mai luminos, cu atât salata va deveni mai colorată.

4. Se rade brânza.

   

   Brânza rusă, olandeză sau Poshekhonsky este potrivită pentru salată

5. Așezați într-un castron adânc în următoarea ordine: file de pui, morcovi, brânză, albi și gălbenușuri. Ungeți fiecare strat cu maioneză și sareți stratul cu piept de pui după gust. Lasă salata să se înmoaie timp de 1 oră.

   

   Datorită morcovilor coreeni, salata Bunito se dovedește suculentă și picantă

Piept de pui și salată de broccoli

O salată excelentă pentru o zi de post. Nu numai că va ajuta la menținerea subțirelii, dar va susține și corpul cu vitamine.

Produse:

• 150 g spanac proaspăt;
• 300 g piept de pui;
• 300 g broccoli;
• 50 g de nuci de pin;
• 50 ml ulei de măsline;
• 2 linguri. l. oțet balsamic;
• sare și piper negru după gust.

Rețete:

1. Clătiți și uscați spanacul.

   

   Spanacul deține recordul pentru vitamina K și magneziu

2. Se fierbe pieptul de pui.

   

   Așezați pieptul de pui în apă rece pentru un bulion dietetic valoros, apă clocotită pentru înmuierea tare a cărnii

3. Tăiați-l în felii.

   

   Tăiați carnea de pui fiartă cu un cuțit ascuțit, astfel încât feliile să fie îngrijite

4. Împărțiți broccoli în inflorescențe.

   

   Broccoli proaspăt are cel mai bun gust în salată, nu înghețat

5. Fierbe-le în 5-7 minute.

   

   O modalitate rapidă de a fierbe legumele se numește albire.

6. Se prajesc nucile.

   

   După prăjire, pinele vor căpăta o aromă și un gust strălucitor.

7. Se amestecă uleiul, condimentele și oțetul.

   

   Pansamentul cu ulei și oțet este un pansament clasic și este minunat pentru salatele de legume

8. Așezați frunze de spanac, broccoli și fileuri pe o farfurie. Adăugați nuci și umpleți cu pansament.

   

   Salata preparată din piept de pui și broccoli are un gust proaspăt și ușor

Salatele sunt adesea pregătite în familia noastră. Aproape fiecare rețetă preferată folosește piept de pui. Afumat, fiert, copt - este perfect pentru a combina cu o varietate de ingrediente. Copiii adoră mai ales salatele tandre, cu adăugarea de conserve de mazăre verde sau țelină crocantă. Soțului meu îi plac construcțiile cu straturi consistente, cu adaosuri cum ar fi morcovii coreeni sau castraveții murați și prefer să amestec fileurile cu legumele proaspete crocante.

Fileul de piept de pui este o componentă ideală a salatelor ușoare și gustoase. Se potrivește bine cu o mare varietate de ingrediente. Rețetele detaliate pas cu pas se vor adăuga la colecția de mâncăruri de casă și de vacanță.