Salată Cu Morcovi Coreeni și Pui Afumat: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:46

Salată de pui afumat și morcov coreean incredibil de delicioasă: gătiți-o în fiecare zi

Puiul afumat parfumat și morcovii suculenți în stil coreean sunt unul dintre acele duo-uri delicioase care bântuie mulți bucătari. Carnea de pui tandră și legumele sărate crocante se completează reciproc și se potrivesc bine cu multe alte alimente. Astăzi vă voi povesti despre una dintre cele mai simple opțiuni pentru acest preparat delicios.

Rețetă pas cu pas pentru pui afumat și salată coreeană de morcovi

Am încercat prima dată această salată când eram adolescentă. În timp ce vizităm studenții din anul I, încă nu știam cum să gestionăm banii, așa că am sărit de multe ori în primele săptămâni de la sosirea din casa părinților noștri, iar restul zilelor am mâncat cele mai simple și mai ieftine alimente. Într-una din aceste perioade, am fost invitată la ziua mea de naștere de către o colegă de clasă - o fată locală care locuia cu părinții ei și nu cunoștea problemele elevilor cu nutriția. Atunci am întâlnit o salată delicioasă de pui fraged și legume suculente.

Ingrediente:

• 150 g carne de pui afumată;
• 3 ouă fierte;
• 1 castravete proaspăt;
• 100 g morcovi coreeni;
• 50 g crutoane;
• maioneza pentru pansament.

Pași de gătit:

1. Pregătiți puiul. Orice parte a carcasei poate fi folosită pentru salată.

   

   Carnea de pulpe de pui are un gust foarte bogat

2. Separați carnea de oase, îndepărtați pielea și cartilajul.

3. Tăiați puiul în cuburi.

   

   Carnea de pui poate fi tăiată în benzi, cuburi sau cuburi

4. Spălați și uscați un castravete proaspăt de dimensiuni medii, tăiat în benzi subțiri.

   

   Tăiați castravetele în fâșii subțiri sau radeți pentru a face morcovi coreeni

5. Tăiați ouăle fierte, curățate de coajă, în cuburi mari.

   

   Folosiți un cuțit bine ascuțit pentru a tăia ouăle pentru a reduce cantitatea de mărunțire la feliere.

6. Strângeți ușor excesul de lichid din morcovii coreeni cu mâinile.

   

   Dacă aperitivul coreean este foarte suculent, împingeți-l peste o sită sau strângeți-l ușor cu mâinile înainte de a pregăti salata.

7. Întindeți 2 linguri din fiecare ingredient și glisați mâncarea în 4 boluri de servire. Nu amestecați.

8. Adăugați 1 linguriță de maioneză și câteva crutoane la fiecare porție.

   

   Ingredientele sunt așezate pe farfurii chiar înainte de servire.

Dacă se dorește, toate ingredientele salatei pot fi puse într-un castron mare de salată, condimentat cu maioneză și amestecat. Dar a servi în modul descris mai sus mi se pare mai interesant și mai corect.

Vă ofer și o altă rețetă de salată, nu mai puțin minunată, cu pui afumat și morcovi coreeni.

Video: salată de pui afumată în stil coreean cu castraveți și morcovi

Salata cu pui afumat și morcovi coreeni este un fel de mâncare apetisant, foarte gustos și satisfăcător, care îi poate mulțumi pe cei dragi la prânz sau pe oaspeții la masa festivă. Dacă aveți ceva care să completeze un articol pe această temă, asigurați-vă că lăsați un comentariu mai jos. Bucura-te de masa ta!