Royal Cheesecake La Cuptorul Cu Microunde: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Încântăm familia cu o delicatesă cu brânză de vaci: cheesecake regal în cuptorul cu microunde

Cheesecake-ul regal nu este doar gustos, ci și un fel de mâncare sănătoasă. Baza umplerii sale este brânza de vaci, bogată în calciu și proteine din lapte de cazeină. Nu este necesar să folosiți cuptorul pentru a pregăti cheesecake-ul regal, desertul delicat poate fi preparat și la cuptorul cu microunde.

Cheesecake clasic regal la cuptorul cu microunde

Plăcinta delicată cu umplutură de caș este pregătită din produsele disponibile, iar rezultatul este excelent. Ingredientele prezentate sunt pentru 8 porții medii sau 6 porții mari.

Nu ar trebui să luați brânză de vaci fără grăsimi pentru gătit, cu ea cheesecake se va dovedi uscat - conținutul optim de grăsime este de 5-9%

Produse:

• 100 g unt;
• 150 g zahăr pentru aluat și 100 g pentru umplutură;
• 300 g făină;
• 1 linguriță sifon;
• 300 g brânză de vaci;
• 2 oua;
• 1/2 linguriță vanilină;
• 1 linguriță ulei vegetal pentru lubrifierea matriței.

Reţetă:

1. Cerneti faina.

   

   Cernerea făinii face ca produsele de panificație să fie aerisite

2. Păstrați untul la temperatura camerei timp de o jumătate de oră pentru a se înmuia.

   

   Nu înlocuiți untul cu margarină

3. Combinați făina, zahărul și untul. Se adaugă bicarbonat de sodiu și se pisează totul în pesmet.

   

   Nu frecați baza de cheesecake prea mult timp, ci doar transformați alimentele în pesmet grosier

4. Frecați brânza de vaci printr-o sită.

   

   După ce freci printr-o sită, cașul devine fraged și aerisit

5. Se amestecă brânza de vaci, ouăle, zahărul și vanilina. Se amestecă cu un tel până se omogenizează.

   

   Umplutura pentru cheesecake-ul regal ar trebui să aibă o textură cremoasă

6. Pregătiți un vas de sticlă ungându-l cu ulei și stropind cu făină.

   

   Untul și făina vor împiedica prăjitura cu brânză să se lipească de marginile matriței.

7. Distribuiți jumătate din firimiturile de făină și ulei de-a lungul fundului matriței, formând laturile înalte. Așezați umplutura și completați-o uniform cu restul de firimituri restante. Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 20-25 de minute la 600 W, ultimele 5 minute în modul „Grill”. Apoi lăsați-l să se răcească și îndepărtați-l cu grijă din matriță.

   

   Royal Cheesecake capătă o culoare uniformă plăcută în timpul gătitului

8. Puteți servi delicatese de caș cu lapte, ceai sau cafea.

   

   Cheesecake-ul regal are două straturi subțiri de aluat și multe, multe umpluturi delicate de vanilie

Video: delicatete de caș cu firimituri crocante

Cheesecake-ul regal este un desert de casă excelent. O coacem atât cu umplutura clasică de caș-vanilie, cât și cu caise uscate, gem sau gem. Este deosebit de convenabil să coaceți un cheesecake la cuptorul cu microunde - durează jumătate din timp decât la cuptor. Principalul lucru este că cuptorul are modul "Grill", altfel produsele de patiserie vor deveni palide.

Cheesecake-ul regal gătit conform rețetei clasice nu va lăsa pe nimeni indiferent! Aluatul în vrac și umplutura delicată de caș cu o aromă subtilă de vanilie vor fi pe placul copiilor și adulților. O astfel de delicatesă de casă poate fi servită pe o masă festivă în locul unei prăjituri.