Plăcintă La Cuptorul Cu Microunde: O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie, Inclusiv Măr, Ciocolată, Gem, Jeleu, Banană

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Plăcinte cu microunde: rețete delicioase și simple

Un cuptor cu microunde este util nu numai pentru încălzirea alimentelor, ci și pentru coacerea plăcintelor. Avantajul acestei metode este economisirea de timp. Plăcintele în cuptorul cu microunde nu sunt mai rele decât în cuptor și o varietate de rețete vă permite să vă răsfățați gospodăria cu produse proaspete de copt cel puțin în fiecare zi.

Conţinut

• 1 Mega Chocolate Pie în cuptorul cu microunde
• 2 Charlotte cu mere
• 3 Video: plăcintă cu mere de la Natalia Musina
• 4 plăcintă cu gelat cu cartofi și praz
• 5 Video: plăcintă de varză leneșă pe lapte la cuptor fermentat
• 6 plăcintă cu banane cu nuci și fulgi de ovăz

Mega plăcintă cu ciocolată la cuptorul cu microunde

Tortul este făcut cu o aromă bogată de ciocolată. Puteți face un tort din el tăind în prăjituri și stratificând cu gem, gem sau smântână.

Gustul tortului depinde de calitatea ciocolatei, așa că alegeți un produs fără aditivi străini

Ingrediente:

• 120 g zahăr;
• 120 g făină;
• 100 g unt;
• 100 g ciocolată neagră;
• 3 oua;
• 1/4 linguriță sare;
• 1/2 lingură. l. sifon;
• 1/2 lingură. l. oțet de masă;
• 1 lingură. l. ulei vegetal pentru lubrifierea matriței.

Reţetă:

1. Tocam untul.

   

   Nu înlocuiți untul cu margarina

2. Puneți-l într-un recipient adânc cu ciocolata și topiți-l.

   

   Untul și ciocolata au aproximativ același punct de topire

3. Bateți ouăle cu zahăr.

   

   Ouăle și zahărul se pot bate cu un tel de gătit.

4. Introduceți treptat făina cernută.

   

   Făina cernută va face aluatul mai aerisit

5. Stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțet și adăugați-l la aluat.

   

   Puteți folosi praf de copt în loc de bicarbonat de sodiu și oțet.

6. Adăugați un amestec de ciocolată-unt răcit la 50-55 ° C.

   

   O spatulă sau un tel este potrivit pentru amestecare.

7. Așezați aluatul într-un vas de copt uns și cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 12 minute.

   

   Tortul de ciocolată terminat ar trebui să se răcească în matriță.

8. Tortul este înalt, cu o textură densă.

   

   Plăcinta de ciocolată feliată în cuptorul cu microunde este bună pentru lapte sau ceai

Opțiuni pentru adăugări la test:

• 2 linguri. l. cafea instant;
• ghimbir proaspăt, tocat mărunt (50 g);
• 1 banana;
• 200 g prune;
• migdale zdrobite (100 g).

Charlotte cu mere

Plăcinta cu mere se dovedește a fi aerisită și fragedă. Serviți în mod ideal cu o lingură de înghețată de vanilie și zahăr pudră.

Merele plăcinte trebuie alese coapte, cu pulpă fermă și aromă pronunțată.

Produse:

• 2 mere;
• 150 g zahăr;
• 1 sac de zahăr vanilat;
• 50 g zahăr glazur;
• 1 lingură. făină;
• 1/2 lingură. l. suc de lămâie;
• 1/2 lingură. l. sifon;
• 20 g unt.

Reţetă:

1. Bateți ouăle cu zahăr.

   

   Pentru a bate ouăle cu zahăr, aveți nevoie de un mixer

2. Cernem făina și adăugăm zahăr vanilat.

   

   Făina poate fi adăugată imediat la aluat cu întregul volum

3. Stoarceți sucul de lămâie.

   

   O jumătate din fruct este suficientă pentru a obține cantitatea potrivită de suc de lămâie

4. Răscumpărați sifonul pentru ei.

   

   Sifonul se poate stinge cu aceeași cantitate de oțet

5. Curățați merele și tăiați-le în pene.

   

   Nu păstrați merele decojite pentru o lungă perioadă de timp, deoarece se vor întuneca.

6. Puneți aluatul într-o formă unsă și puneți merele deasupra. Gatiti timp de 14 minute la putere medie.

   

   Presară plăcinta de mere terminată cu zahăr glazur

Opțiuni de umplere în loc de mere sau gem:

• felii de două portocale;
• coaja de 2 lămâi și 100 g de mac;
• 50 g nuci și 50 g nuci pecan;
• 50 g caise uscate, 50 g smochine uscate și 1 linguriță. scorţişoară;
• 2 pere.

Video: plăcintă cu mere de la Natalia Musina

Plăcintă cu gelat cu cartofi și praz

Plăcintele cu aluat jeleu neindulcit funcționează excelent la cuptorul cu microunde. Aceste produse de patiserie pot fi servite ca fel principal sau ca gustare fierbinte.

Pentru praz, utilizați prima jumătate a cepei deoarece blatul este prea dur și nu are o aromă distinctă

Produse:

• 3 oua;
• 200 g smântână;
• 1,5 linguri. făină;
• 1 linguriță sare de aluat și 1/2 linguriță. Pentru umplere;
• 5-6 cartofi;
• 2 tulpini de praz.

Reţetă:

1. Bateți ouăle și smântâna. Adauga sare.

   

   Bateți ouăle cu smântână cu o telă sau o furculiță

2. Cernem făina într-un castron separat.

   

   Este convenabil să cerneți făina folosind o sită cu mâner lung

3. Adăugând treptat făină în amestecul de ouă și smântână, îndepărtați bucățile cu un tel.

   

   Introducerea treptată a făinii garantează pufozitatea aluatului

4. Curățați cartofii.

   

   Este mai bine să utilizați în plăcintă soiuri de cartofi cu un conținut ridicat de amidon

5. Tăiați-l cu un feliator.

   

   Feliile subțiri de cartof se coc mai bine într-o plăcintă

6. Tăiați prazul.

   

   Prazul îți va oferi plăcintei o aromă incredibilă

7. Se toarnă jumătate din aluat în matriță, se întinde umplutura, se sare și se toarnă peste a doua jumătate a aluatului. Închideți capacul și gătiți timp de 12 minute la putere maximă.

   

   Este foarte convenabil să coaceți plăcinte la cuptorul cu microunde într-o matriță din silicon cu capac

8. Se servește plăcintă fierbinte.

   

   Plăcinta gata cu cartofi și praz poate servi ca un al doilea fel complet

Opțiuni de umplere:

• file de pui (200 g), ardei gras (1 buc.) și 100 g de brânză tare rasă;
• orez (250 g), ouă fierte (3 buc.) și ceapă prăjită în unt;
• carne tocată (250 g), prăjită cu șampanie (150 g) și ceapă (1 buc.);
• file de peste (300g) si ceapa prajita;
• cartofi (4-5 buc.) și ciuperci (250 g).

Video: plăcintă cu varză leneșă pe ryazhenka

Plăcintă cu banane cu nuci și fulgi de ovăz

Delicat, cu o aromă puternică de nuci-banane, acest tort va fi un mic dejun minunat și sănătos pentru întreaga familie. Bananele pentru această rețetă au nevoie de o coacere extrem de mare, cu o piele întunecată.

Bananele și nucile se combină surprinzător de bine în produsele coapte, făcându-le sănătoase și aromate.

Produse:

• 2 banane;
• 200 g unt;
• 200 g lapte;
• 2 oua;
• 200 g zahăr;
• 200 g fulgi de ovăz;
• 1 pachet de praf de copt;
• 150 g nuci asortate (cel puțin 3 tipuri diferite).

Reţetă:

1. Mash 1 banana cu o furculiță.

   

   Banana coaptă frământă ușor până la un piure

2. Tăiați a doua banană felii.

   

   Tăiați banana grosolan

3. Topeste untul.

   

   Untul poate fi topit la cuptorul cu microunde

4. Se amestecă cu lapte.

   

   Este mai bine să luați lapte obișnuit, nu UHT

5. Bateți ouăle cu zahăr și adăugați la amestecul de lapte-unt. Adăugați piure de banane.

   

   Bateți ouăle și zahărul până devin pufoase.

6. Tăiați nucile asortate cu un cuțit.

   

   Nucile asortate vor adăuga o aromă minunată tortului și îi vor crește valoarea nutritivă

7. Măcinați fulgi de ovăz într-un blender și amestecați cu aluatul și praful de copt.

   

   Făina de ovăz trebuie zdrobită până la starea de firimitură

8. Introduceți nucile. Se toarnă 3/4 din aluat într-o tigaie unsă, se așează deasupra feliile de banane și se acoperă cu aluatul rămas. Coaceți tortul 10-12 minute la putere maximă.

   

   O prăjitură cu banane se ridică destul de mult în cuptorul cu microunde, așa că folosiți un vas de copt cu margini superioare.

9. Serviți plăcinta de banane terminată caldă.

   

   Tortul cu banane terminat cu nuci se dovedește a fi roz și apetisant

Ce puteți zdrobi în plăcintă cu banane în loc de nuci:

• brânză de vaci (200 g);
• 2 linguri. l. praf de cacao sau cafea instant;
• portocala decojita si taiata cubulete;
• 200 g cireșe proaspete sau congelate;
• 200 g coacăz negru și 1 lingură. l. scorţişoară.

Coaceți o plăcintă în 15 minute? Acest lucru este posibil dacă ați pregătit aluatul și umplerea în avans și îl veți coace la cuptorul cu microunde. Familia mea știe că, chiar dacă oaspeții vin brusc la noi, nu voi sta mult timp în bucătărie. Rețetele simple pentru produse de patiserie dulci și sărate pot economisi în mod semnificativ timpul petrecut în fapte culinare. Gospodăria mea adoră plăcintele cu cartofi, carne și conserve de pește. Inimioase, ieftine de pregătit, sunt gătite literalmente o dată sau de două ori. Este important ca și gospodinele novice fără o experiență culinară mare să reușească fără dificultăți în astfel de produse din făină.

Rețetele de copt la cuptor cu microunde vă vor ajuta atunci când trebuie să vă dați seama rapid un fel de mâncare fierbinte, consistent sau desert dulce. În plus, această metodă de a face plăcinte este cel mai sigur mod de a învăța copiii să ajute în bucătărie.