Cum Să Gătești Ouăle La Cuptorul Cu Microunde: Rețete Poșate și Alte Rețete + Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Mituri și realitate despre prepararea ouălor în cuptorul cu microunde: rețete pas cu pas cu fotografii și videoclipuri pentru fiecare gust

În ciuda dezbaterii în curs de desfășurare cu privire la posibilitatea de a găti mâncarea la cuptorul cu microunde, acest aparat electric special a devenit un asistent aproape indispensabil în multe bucătării moderne. Dacă inițial cuptorul cu microunde a fost folosit doar pentru încălzirea alimentelor, acum puteți găsi un număr imens de rețete pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare, de la cele mai simple deserturi la primul și al doilea fel de mâncare. O problemă care provoacă conversații pline de viață este prepararea la cuptor cu microunde a unui produs precum ouăle. Unii susțin că acest proces se va încheia neapărat cu o explozie și o curățare îndelungată a cuptorului, în timp ce alții neagă astfel de informații și împărtășesc secrete despre cum să se evite eșecurile în acest proces culinar. Lăsați-ne și ne vom familiariza cu opțiunile de gătit a ouălor în cuptorul cu microunde.

Conţinut

• 1 Măsuri de siguranță

• 2 rețete pas cu pas pentru prepararea ouălor în cuptorul cu microunde

  • 2.1 Cum se „gătește” în scoici

  • 2.2 Fără coajă

    2.2.1 Video: cum să preparați ouă amestecate la cuptorul cu microunde

  • 2.3 Ouă pocate

  • 2.4 În matrițe speciale

    2.4.1 Video: cum să gătești ouă într-un recipient special

  • 2.5 Omletă

    2.5.1 Video: o omletă rapidă în cuptorul cu microunde în 3 minute

  • 2.6 Ouă amestecate neobișnuite într-o roșie

• 3 Caracteristici ale gătirii ouălor de rață și prepeliță la cuptorul cu microunde

  • • 3.0.1 Video: cum să gătești un ou la cuptorul cu microunde în 1 minut
    • 3.0.2 Video: 3 hacks de viață cu ouă în cuptorul cu microunde

Inginerie de siguranță

Primul pas în ouăle cu microunde este să vă familiarizați cu măsurile de siguranță. Nu neglija acest punct important! Luând doar câteva minute pentru a citi sfaturile și avertismentele rudimentare, puteți evita o experiență proastă, care include cel mai adesea explozia acestui produs în interiorul aparatului și un timp plictisitor pentru curățarea cuptorului.

Deci, principalele puncte:

1. Utilizați ustensile concepute pentru gătitul cu microunde.
2. Nu încercați să înfășurați ouăle (ca și alte alimente) în folie de aluminiu. Nu veți vedea micul dejun, ci fulgere adevărate în bucătăria dvs. - cu siguranță.
3. Nu gătiți ouă în coji fără a citi sfaturile din rețetele de mai jos. Cel mai probabil experimentul se va încheia într-o explozie!
4. Găuriți gălbenușul înainte de a găti ouă fără coji. Sub influența temperaturilor ridicate, se creează o presiune ridicată în interiorul gălbenușului, care este aproape întotdeauna însoțită de o explozie.
5. După ce ați setat cronometrul, nu vă uitați în cuptor prin sticlă și nu stați aproape de aparat. Chiar dacă sunt respectate toate regulile, ouăle pot exploda, deteriorând ușa cuptorului cu microunde.
6. Nu trebuie să reîncălziți ouăle fierte (în coajă sau fără - nu contează) ouăle în cuptorul cu microunde.
7. Nu deschideți cuptorul imediat după terminarea gătitului și nu faceți acest lucru cu precauție extremă! Temperatura ridicată din ouă poate persista destul de mult timp!
8. Pentru a evita arsurile, folosiți mănuși de cuptor și mănuși de cuptor pentru a scoate ouăle de la cuptorul cu microunde.

Rețete pas cu pas pentru prepararea ouălor în cuptorul cu microunde

Cum să „gătești” într-o cochilie

Respectarea tuturor regulilor de mai sus privind prepararea ouălor într-un cuptor cu microunde nu oferă o garanție de 100% că nu va avea loc o explozie. Prin urmare, dacă apare totuși necesitatea, aveți grijă în timpul funcționării dispozitivului și la îndepărtarea recipientului cu produsul finit după terminarea procesului.

Vei avea nevoie:

• 2 oua crude de pui;
• 1 lingură sare
• cana cu un volum de 300 ml;
• apă clocotită.

Pași de gătit:

1. Spălați ouăle de pui, puneți-le într-o cană sau pahar, adăugați o lingură de sare. Se toarnă apă clocotită peste ouă și se pune recipientul în cuptorul cu microunde.

   

   Așezați ouăle într-un recipient adecvat și acoperiți cu apă clocotită

2. Setați puterea cuptorului la 480 W, porniți aparatul și gătiți ouăle timp de 10 minute. Acesta ar trebui să fie suficient timp pentru a găti ouă fierte tari.

   

   Așezați recipientul cu ouă și apă în cuptorul cu microunde și selectați modul dorit

3. Așteptați 3-4 minute după bip, indicând sfârșitul procesului de gătit, deschideți cuptorul și cu grijă, folosind mănuși de cuptor, scoateți cana (paharul) cu ouă.
4. Răciți produsul folosind apă rece.

5. Scoateți ouăle. Terminat!

   

   10 minute sunt suficiente pentru ouă fierte tari!

Fără coajă

Acesta nu este cel mai rapid mod de a pregăti un fel de mâncare, cu toate acestea, dacă este necesar, îl puteți folosi. Concluzia este prepararea separată a albilor și gălbenușurilor, ceea ce face ca această opțiune să fie practic sigură.

Vei avea nevoie:

• ou;
• unt sau ulei vegetal pentru ungerea vaselor.

Pași de gătit:

1. Periați două recipiente mici, care pot fi folosite la cuptorul cu microunde, cu o cantitate mică de unt sau ulei vegetal.

   

   Lubrifiați două boluri cu puțin ulei

2. Spălați și uscați un ou (sau mai multe, dacă doriți). Rupeți ușor cojile și separați albusul de gălbenuș plasând fiecare parte a oului în vasul pregătit anterior. Este demn de remarcat faptul că puteți simplifica totul și pur și simplu bate întregul ou într-un singur recipient. Cu toate acestea, ar trebui să știți și să vă amintiți că diferite părți ale oului sunt fierte la viteze diferite, astfel încât există riscul de a obține proteine puțin gătite și gălbenușuri prea gătite, precum cauciucul.

   

   Separați cu atenție gălbenușurile de albi

3. Folosiți un cuțit, o furculiță sau o scobitoare pentru a străpunge gălbenușul. Coaja subțire a acestei părți a oului este capabilă să reziste multă presiune și apoi să explodeze într-o clipă, pătând totul în jur și chiar dăunându-vă sănătății.

   

   Înțepați membrana gălbenușului cu vârful unui cuțit sau cu orice alt obiect ascuțit

4. Acoperiți fiecare farfurie cu folie alimentară, astfel încât să nu atingă mâncarea în sine.

   

   Acoperiți placa cu gălbenușul cu folie alimentară sau o bucată de pergament

5. Gatiti proteinele folosind cuptorul cu microunde cu putere mica sau medie. Ținând cont de faptul că acest produs este preparat destul de repede, iar timpul de gătit depinde nu numai de mărimea numărului de ouă, ci și de caracteristicile individuale ale fiecărui dispozitiv, gătiți albușurile și gălbenușurile la intervale scurte de 20- 30 de secunde. În medie, o proteină va dura 30-60 secunde, iar două - 45-75 secunde. În plus, proteinele au particularitatea gătitului în detrimentul propriei temperaturi, deci este mai bine să le scoateți din cuptorul cu microunde chiar și atunci când par puțin gătite.

   

   gatiti proteina la putere mica timp de 20-30 de secunde

6. Ca și în cazul albilor, folosiți putere mică până la medie pentru a găti gălbenușul. Acest lucru vă va dura 20-30 de secunde.

   

   Gălbenușul este, de asemenea, gătit la o putere mică sau medie

7. Lăsați produsul finit 2-3 minute, apoi verificați pregătirea. Dacă este necesar, puteți trimite ouăle din nou la cuptorul cu microunde, timp de cel mult 10-20 de secunde.

   

   Microwaving ouă este ușor și foarte rapid!

Video: cum să preparați ouă amestecate la cuptorul cu microunde

Oua ochiuri

Cea mai simplă versiune a pregătirii unui produs familiar într-un mod original va atrage mulți, dacă nu chiar toată lumea. Un mic dejun regal poate fi preparat în câteva minute.

Vei avea nevoie:

• 1 ou;
• 120 ml apă;
• sare și piper negru după gust.

Pași de gătit:

1. Pregătiți o cană ceramică, din sticlă sau din plastic, cu capac, pentru microunde.

   

   Primul pas este găsirea vaselor potrivite

2. Se toarnă 120 ml de apă într-un recipient.

   

   Se toarnă cantitatea specificată de apă în cană

3. Crăpați oul, făcând toate eforturile pentru a nu deteriora integritatea cojii de gălbenuș și goliți ușor conținutul într-o cană cu apă.

   

   Rupeți ușor coaja de ou și turnați conținutul în apă

4. Dacă oul este mare și conținutul său nu este complet acoperit cu apă, se toarnă încă 60 ml de lichid în cană.

   

   Adăugați mai multă apă în cană, dacă este necesar

5. Acoperiți recipientul cu oul și apa cu un capac, introduceți-l în cuptor și gătiți oul la putere maximă timp de 1 minut.

   

   Acoperi cana și gătește oul la putere maximă timp de 1 minut

6. După bip, deschideți ușa aparatului. Dacă albușul nu pare să fie suficient de fiert, acoperiți din nou cana, porniți cuptorul cu microunde și continuați să gătiți oul timp de 10-15 secunde.

   

   Dacă proteina nu este suficient de tare, gătește oul încă un sfert de minut.

7. Transferați oul pocat finit într-un platou folosind o lingură cu fante.

   

   Folosiți o lingură cu fante pentru a așeza oul pe o farfurie

8. Condimentați gustarea pregătită cu piper negru și puțină sare. Poftă bună!

   

   Condimentați oul cu sare și piper măcinat după gust înainte de a servi

În matrițe speciale

Pentru cei care nu își pot imagina viața fără ouă fierte cu ajutorul unui cuptor cu microunde, există recipiente speciale din plastic. Chemarea acestei invenții este de a facilita procesul dificil, dar fezabil, de fierbere a ouălor în microunde.

Vei avea nevoie:

• 2 oua;
• 2 lingurite de apa
• Sarat la gust.

Pași de gătit:

1. Pregătește tot ce ai nevoie pentru ca planurile tale să devină realitate.

   

   Pregătiți recipientul și ouăle

2. Rupeți cojile unui ou, turnați conținutul într-unul din compartimentele recipientului. Faceți același lucru și pentru al doilea ou. Pătrundeți gălbenușurile cu un cuțit sau cu o scobitoare, slăbiți-le ușor.

   

   Crăpați ouăle și turnați conținutul în compartimentele recipientului

3. Se toarnă 1 linguriță de apă în fiecare compartiment al recipientului, se amestecă cu ouă.

   

   Adăugați o cantitate mică de apă la fiecare ou

4. Închideți tigaia, puneți-o în cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă un minut. Dacă după timpul specificat ouăle încă nu sunt gata, le puteți aduce în starea dorită introducându-le în cuptor pentru încă 10-20 de secunde.

   

   Așezați recipientul în cuptorul cu microunde și gătiți timp de 1 minut la putere maximă

5. Sareți vasul finit după gust.

   

   Sareți vasul finit după gust, serviți fierbinte

Video: cum să gătești ouă într-un recipient special

Omletă

Desigur, când vine vorba de gătit ouă, nu se poate să nu atingem un subiect atât de delicios precum omleta. Cuptorul cu microunde va face față unei astfel de sarcini! Pe baza rețetei de mai jos, puteți găti mâncarea preferată rapid și diferit de fiecare dată!

Ingrediente:

• 1 ou;
• 1 linguriță unt
• 1-2 linguri de lapte;
• 1 felie de pâine albă
• 2 linguri de brânză tare rasă;
• sare și piper negru după gust.

Pași de gătit:

1. Topiți o bucată de unt punându-l în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde.
2. Se amestecă untul topit la temperatura camerei cu oul, se bate bine cu ajutorul unui tel sau furculiței. Se toarnă laptele în amestecul rezultat, se amestecă totul din nou și se amestecă ușor.
3. Se toarnă sare și piper negru proaspăt măcinat după gust, brânză tare rasă în recipientul cu viitoarea omletă. Dacă, pe lângă ingredientele sugerate în lista de mai sus, versiunea dvs. conține și alți aditivi (legume, cârnați etc.), adăugați-i și în acest stadiu de preparare. Se amestecă bine amestecul.
4. Se rupe o felie de pâine albă (sau orice altă) cu mâinile în bucăți mici, se transferă într-un recipient mic cu microunde, se toarnă amestecul ou-lapte-brânză.
5. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 4 minute.
6. Scoateți omleta finită din cuptor, întoarceți cu grijă cana (farfuria, recipientul) cu capul în jos peste farfurie pentru a scoate alimentele din matriță. Terminat!

Video: o omletă rapidă în cuptorul cu microunde în 3 minute

Ouă amestecate neobișnuite într-o roșie

Pentru iubitorii de mâncăruri nu numai rapide și gustoase, ci și frumoase, vă invităm să vă familiarizați cu rețeta pentru ouă amestecate într-o roșie, gătită la cuptorul cu microunde.

Vei avea nevoie:

• 1 roșie medie;
• 1 ou de pui;
• 1 cârnați;
• 20 de grame de brânză tare;
• putina sare.

Pași de gătit:

1. Spălați o roșie tare coaptă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Tăiați partea superioară a legumelor, astfel încât să fie ușor de îndepărtat pulpa și semințele. Întoarceți roșia pe un șervețel și lăsați-o 2-3 minute pentru a elimina excesul de lichid.

   

   Faceți un vas de omletă cu o roșie

2. Tăiați un cârnați și o felie de brânză tare în cuburi mici, amestecați și puneți o roșie.

   

   Faceți o umplutură de brânză tare și cârnații preferați

3. Rupeti oul, turnati usor continutul in rosia umpluta.

   

   Așezați cârnații și brânza într-un tamper de roșii

4. Condimentați oul cu sare. Așezați roșia pe o farfurie mică, apoi puneți-o în cuptor cu microunde, închideți cuptorul și gătiți la putere maximă timp de 2-3 minute. Nu uitați să vă uitați ocazional pe fereastră, deoarece poate dura mai mult sau mai puțin timp.

   

   Conduceți un ou de pui proaspăt în roșie și începeți să gătiți la cuptorul cu microunde

5. Scoateți cu grijă farfuria cu ouăle fierte din cuptor. Decorează vasul după bunul plac și servește imediat.

   

   Serviți ouăle amestecate într-o roșie chiar după gătit!

Caracteristici de gătit ouă de rață și prepeliță la cuptorul cu microunde

Pe lângă ouăle de pui, se mănâncă ouă de rață și prepeliță. Dacă doriți să gătiți oricare dintre aceste produse la cuptorul cu microunde, trebuie să vă familiarizați cu unele dintre nuanțe.

Timpul de gătit pentru ouă depinde de mărimea lor.

Ținând cont de faptul că ouăle de rață sunt de aproape 2 ori mai mari decât ouăle de pui, timpul lor de gătit ar trebui dublat. Cu toate acestea, nu uitați de caracteristicile individuale ale fiecărui cuptor cu microunde - opriți cuptorul la intervale scurte de timp pentru a verifica disponibilitatea. Nu este recomandat să digerați ouăle de rață, deoarece în timpul tratamentului termic prelungit gălbenușul se întunecă, iar proteina devine dură și neplăcută gustului.

Ouăle de prepeliță sunt de câteva ori mai mici decât ouăle de pui, astfel încât timpul de gătit trebuie redus de 2-3 ori. Urmăriți cronometrul și pregătirea vasului pentru a nu pierde gustul și sănătatea acestui produs minunat.

Video: cum să gătești un ou la cuptorul cu microunde în 1 minut

Video: 3 hacks de viață cu ouă în cuptorul cu microunde

Discuția despre dacă puteți găti ouăle în cuptorul cu microunde poate continua și continua. Cu toate acestea, are vreun rost să pierdeți cuvinte și timp dacă puteți încerca să faceți asta? Gătitul ouălor în cuptorul cu microunde este real! Cunoașterea măsurilor de siguranță, a diferitelor nuanțe, a răbdării și a dorinței de a stăpâni capacitatea de a găti felul tău de mâncare preferat în câteva minute - toate acestea te vor ajuta să înveți să gătești ouă la cuptorul cu microunde rapid și fără efort. Pofta buna!