Roșii în Zăpadă Cu Usturoi Pentru Iarnă: O Rețetă Clasică Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Apetitos „Roșii în zăpadă” pentru iarnă: gustarea preferată a soțului meu

Roșiile suculente sunt o sursă inepuizabilă de noi idei culinare atât pentru gospodinele cu experiență, cât și pentru cele începătoare. Roșiile sunt folosite pentru a pregăti multe feluri întâi și a doua, salate, gustări, produse de patiserie, sandvișuri. Gustul legumelor nu este plictisitor, așa că mulți se grăbesc să se aprovizioneze cu darurile naturii pentru iarnă. Astăzi am să vă spun cum să preparați un aperitiv simplu, dar delicios și delicios, delicios de Tomate în zăpadă.

Rețetă pas cu pas pentru gustarea „Roșii în zăpadă”

Roșiile cu usturoi pentru iarnă sunt preparate simplu și rapid, iar borcanele cu un astfel de aperitiv vor decora atât o cină obișnuită, cât și o cină de gală.

Ingrediente:

• 500 g de roșii;
• 1 lingură. l. usturoi tocat;
• 2 linguri. l. 9% otet;
• 2 linguri. l. sare;
• 1,5 linguri. l. zahar granulat.

Pași de gătit:

1. Pregătește mâncarea de care ai nevoie.

   

   Pentru a pregăti un martor de roșii, veți avea nevoie de produse simple pe care le puteți găsi întotdeauna la îndemână

2. Sortați roșiile, selectați fructele coapte mici fără a se altera, spălați și uscați cu un prosop sau șervețele.

   

   Pentru semifabricate, alegeți legumele coapte cu o coajă fără deteriorare

3. Așezați legumele într-un borcan de sticlă sterilizat de 1 litru.

   

   Aranjați roșiile astfel încât legumele să umple borcanul până la umeri

4. Se toarnă apă clocotită peste roșii, se acoperă și se lasă o treime de oră.

5. Tocam cateii de usturoi curatati in orice mod convenabil.

   

   Usturoiul poate fi ras sau tocat mărunt cu un blender

6. Transferați usturoiul în borcanul cu roșii.

   

   Cantitatea de usturoi poate fi scăzută sau crescută

7. După 20 de minute, turnați apa într-o tigaie mică curată, adăugați zahăr granulat, sare, amestecați totul.

   

   Se amestecă apa cu ingrediente uscate până când toate cristalele sunt complet dizolvate

8. Aduceți marinada la fierbere, turnați oțetul, scoateți-l de pe foc și turnați imediat în borcanul de roșii și usturoi.

9. Rulați borcanul cu un capac steril, răciți-l și mutați-l într-o cămară sau pivniță rece.

   

   Păstrați piesa de prelucrat într-un loc răcoros și întunecat

Numărul de ingrediente din această rețetă este conceput pentru prepararea unui borcan de un litru de semifabricat. Dacă doriți mai multe gustări, creșteți proporțiile pe baza numărului dorit de conserve de roșii cu usturoi.

În ciuda faptului că marinada din acest preparat este foarte simplă, gustul și aroma aperitivului sunt pur și simplu uimitoare. Dar eu, ca iubitor de tot felul de condimente, condimente și condimente, nu pot rezista și am experimentat de mai multe ori, adăugând câteva adăugiri la rețeta principală. Principalul lucru este să respectați măsura. În acest caz, piesa de prelucrat va dobândi o aromă nouă și o aromă delicată. Mai presus de toate, familiei mele îi plac roșiile pentru iarnă cu adăugarea de cuișoare. Prima experiență cu un astfel de preparat a fost tristă, deoarece am mers prea departe cu cantitatea de condiment. Dar acum vă pot sfătui cu încredere să nu adăugați mai mult de un mugur uscat la fiecare borcan de litru. Dar pentru recipientele cu un volum mai mic, este mai bine să spargeți fiecare cuișor și să folosiți jumătate sau chiar o treime din mugur.

Puteți adăuga și roșii cu usturoi pentru iarnă:

• Frunza de dafin;
• ierburi proaspete sau uscate (mărar, pătrunjel);
• semințe de muștar;
• mazăre de ienibahar sau piper negru.

Video: roșii delicioase cu usturoi pentru iarnă

Roșiile apetisante cu usturoi pentru iarnă vor decora orice masă și vor da o dispoziție festivă chiar și într-o zi a săptămânii. Pregătești o gustare atât de minunată pentru iarnă? Dacă aveți propria rețetă pentru această minunată piesă, împărtășiți-o în comentariile de mai jos. Bucura-te de masa ta!