Cuprins:

Salată Clasică De Iarnă: Rețetă Cu Fotografii și Videoclipuri, Pas Cu Pas
Salată Clasică De Iarnă: Rețetă Cu Fotografii și Videoclipuri, Pas Cu Pas

Video: Salată Clasică De Iarnă: Rețetă Cu Fotografii și Videoclipuri, Pas Cu Pas

Video: Salată Clasică De Iarnă: Rețetă Cu Fotografii și Videoclipuri, Pas Cu Pas
Video: Cea mai gustoasa salata de vinete cu ardei copti si ceapa marinata pentru iarna. 2024, Noiembrie
Anonim

Salată clasică „Iarna”: gătim gustoase și satisfăcătoare

Salată apetisantă
Salată apetisantă

Nici cei care respectă o dietă strictă nu pot refuza acest aliment. Gustul bogat, aspectul foarte apetisant și aroma minunată fac din salata „Iarna” unul dintre cele mai populare feluri de mâncare la sărbătorile festive. Ținând cont de faptul că ingredientele unei astfel de creații culinare sunt ieftine și se găsesc aproape întotdeauna în frigider, vă puteți mulțumi celor dragi cu o masă minunată în zilele obișnuite.

Rețetă pas cu pas pentru salata „Iarna”

În copilăria mea, această salată era denumită „Olivier”. În fiecare zi de naștere, Anul Nou, Crăciun și o serie de alte sărbători semnificative, o salată uriașă cu o masă consistentă a fost cu siguranță etalată pe masă. A fost imens pentru că mama mea știa despre marea mea dragoste pentru acest fel de mâncare și nu a uitat de viteza cu care a dispărut din farfuria mea. Mereu mi-a plăcut să particip la procesul de preparare a salatei și să mă bucur de fructele muncii mele.

Ingrediente:

  • 8 cartofi mici;
  • 4 morcovi medii;
  • 4-5 castraveți murați;
  • 6 ouă;
  • 500 g cârnați fierți;
  • 350 g conserve de mazăre verde;
  • 400 g maioneză;
  • 1 buchet de ceapă verde;
  • 1/2 buchet de mărar;
  • piper negru măcinat și sare după gust.

Pași de gătit:

  1. Prepara mancare. Se fierb cartofii și morcovii într-o coajă până se înmoaie, se răcește, se curăță. Ouă fierte, răcoriți și scoateți coaja. Clătiți și uscați verdele. Pune murăturile într-o strecurătoare sau stoarce ușor cu mâinile. Goliți borcanul cu mazăre.

    Produse pentru salata clasică „Iarna”
    Produse pentru salata clasică „Iarna”

    Pregătiți mâncarea în avans, deoarece gătirea legumelor va dura cel puțin o jumătate de oră

  2. Tăiați cartofii în cuburi mici.

    Cartofi fierți în cuburi
    Cartofi fierți în cuburi

    Pentru salată, folosiți cartofi care nu fierb

  3. Tăiați și morcovii în cuburi.

    Morcovi fierți în cuburi
    Morcovi fierți în cuburi

    Morcovii portocalii dau salatei un aspect luminos

  4. Tocam marunt ceapa verde si marar cu un cutit. Câteva crenguțe pot fi lăsate pentru a decora vasul finit.

    Ceapă verde tocată și mărar proaspăt
    Ceapă verde tocată și mărar proaspăt

    Ceapa verde și mărarul vă vor oferi mâncării o aromă proaspătă unică

  5. Tăiați cârnații fierți în cuburi.

    Cârnați fierți în cuburi pe o tăiere
    Cârnați fierți în cuburi pe o tăiere

    Cu cât cârnații sunt mai buni, cu atât va fi mai gustoasă salata.

  6. Măcinați ouăle în același mod.

    Tăierea ouălor fierte cu un cuțit
    Tăierea ouălor fierte cu un cuțit

    Ouăle fierte pot fi tăiate cubulețe îngrijite cu ajutorul unui cuțit bine ascuțit

  7. Tocăm murăturile ca toate ingredientele anterioare.

    Muraturi tăiate pe cuburi pe o scândură de lemn
    Muraturi tăiate pe cuburi pe o scândură de lemn

    Castraveții murați fac ca mâncarea să aibă un gust picant

  8. Puneți ingredientele pregătite într-un castron mare, adăugați conserve de mazăre, sare și piper negru după gust, maioneză. Se amestecă bine mâncarea.

    Ingrediente preparate pentru salata „Iarna” într-un recipient mare
    Ingrediente preparate pentru salata „Iarna” într-un recipient mare

    Reglați cantitatea de sare și piper după gustul dvs.

  9. Transferați salata într-un platou sau într-un castron mare pentru salate, ornați după cum doriți și serviți.

    Salată de iarnă într-un vas ceramic
    Salată de iarnă într-un vas ceramic

    Salata poate fi servită imediat după preparare

Video: salată clasică „Iarna”

Poate că ești și iubitorul acestei minunate salate și ai vrea să-ți împărtășești nuanțele preparării sale. Asigurați-vă că faceți acest lucru în comentariile la articol. Poftă bună pentru tine și cei dragi!

Recomandat: