Tort Din Brânză De Vaci și Fursecuri Fără Coacere: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Paradisul dinților dulci: biscuiți fără coacere și tort cu brânză de vaci

Cei cu un dinte dulce știu cât de important este ca deserturile lor preferate să fie ușoare și aerisite. Și doresc, de asemenea, ca pregătirea lor să nu necesite atât de mult timp și efort. Avem o rețetă pentru o astfel de prăjitură, pe care o puteți face în mai puțin de o jumătate de oră din produsele minime disponibile - o prăjitură cu prăjituri cu brânză de vaci, care nu trebuie să fie coaptă.

Tort de caș cu fructe de pădure în jeleu

Fructele proaspete sunt un plus excelent pentru orice tort. Datorită lor, desertul nostru va deveni și mai ușor și mai suculent.

Boabele vor face acest tort chiar mai suculent și mai gustos.

Vei avea nevoie:

• 200 g de biscuiți de pâine scurtă;
• 100 g unt;
• 400 g brânză de vaci;
• 400 g smântână 15–20% grăsime;
• 10 g de gelatină praf;
• 120 g zahăr;
• 1 pachet (8-10 g) zahăr vanilat;
• 1-2 pungi de jeleu gata preparate;
• orice fructe de padure sau fructe la alegere.

Un raport egal de smântână cu brânză de vaci este necesar pentru ca umplutura tortului să fie deosebit de fragedă. Și pentru bază, luați orice biscuiți cu o structură sfărâmicioasă, de exemplu, „Maria”, „Jubileu” sau biscuiți dulci. Brânza de vaci poate fi oricare, dar este mai bine să o folosiți cu un conținut de grăsime de 5%, cu boabe mici.

1. În primul rând, pregătiți baza. Pentru a face acest lucru, macinați fursecurile în făină într-un blender și turnați într-un castron adânc. Se toarnă acolo untul topit și răcit. Se amestecă totul bine, astfel încât fiecare bob de prăjitură să fie saturat cu ulei.

   

   Untul va înmuia firimiturile de biscuiți, făcându-le o masă omogenă.

2. Luați o formă divizată (pentru această cantitate de produse, este potrivit un recipient cu un diametru de 22 cm). Căptușiți fundul cu hârtie pergament. Se adaugă firimituri unse și se întinde uniform. Le puteți tasta ușor cu degetele, astfel încât grosimea stratului să fie aceeași.

   

   Este mai convenabil să faceți tortul într-o formă rotundă pliabilă

3. Puneți matrița cu baza în frigider pentru o vreme și pregătiți stratul de caș. Într-un castron adânc separat, combinați smântâna, brânza de vaci, zahărul și vanilia și amestecați până se omogenizează. Zaharul și boabele de brânză de vaci trebuie să se dizolve complet.

   

   Bateți smântâna, brânza de vaci și zahărul până se omogenizează.

4. Înmuiați gelatina diluând-o în 100 ml de apă rece și așteptați să se umfle granulele. Cât timp va dura, verificați pe ambalaj. Încălziți puțin masa umflată, astfel încât granulele să fie complet dizolvate. Acest lucru se poate face într-o baie de apă. Dar rețineți că gelatina nu trebuie să fiarbă.

   

   Gelatina poate fi dizolvată într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde, dar principalul lucru nu este să fierbeți

5. Lăsați gelatina să se răcească ușor și turnați-o în crema de caș într-un firicel. În același timp, amestecați constant masa cu un tel, astfel încât toate componentele să fie distribuite uniform.
6. Scoateți matrița de bază din frigider. Se toarnă un strat de amestec de caș-gelatină peste biscuiții cu ulei, întins uniform. Se dă la frigider timp de 2-4 ore pentru a solidifica complet stratul de lumină.

7. Când desertul se întărește, ornează cu fructe de pădure și bucăți de fructe în ordine aleatorie. După aceea, pregătiți jeleu instant conform instrucțiunilor de pe ambalaj, turnați o cantitate mică peste fructe de padure și fructe. Se pune la rece 10-15 minute pentru a seta jeleul, apoi se toarnă restul și se trimite înapoi la frigider.

   

   Fructe de padure si fructe si un strat de jeleu - ultimii pasi in realizarea unui tort

8. Când prăjitura este complet înghețată, scoateți-o din frigider și scoateți-o ușor din matriță, rulând cuțitul de-a lungul părților. Transferați desertul într-un platou și garniți-l cu crenguțe de mentă.

   

   Tratează-i pe cei dragi și pe oaspeți cu un tort

Prajitura cu ciocolata facuta din fursecuri si branza de vaci

Iubitorii de ciocolată vor aprecia cu siguranță această rețetă. În plus, un astfel de desert este pregătit chiar mai ușor decât cel anterior.

Ai nevoie de un cookie întreg pentru acest tort

Ingrediente:

• 300 g fursecuri cu cacao;
• 250 g brânză de vaci;
• 250 g smântână;
• 100 g zahăr;
• 1 lingură. l. granule de gelatină;
• 75 ml apă;
• baton de ciocolata mic pentru decor.

Să începem să gătim.

1. Se toarnă gelatina într-un castron cu apă și se lasă la infuzat 10-15 minute, apoi se dizolvă complet într-o baie de apă.

2. Puneți smântână, brânză de vaci și zahăr într-un blender. Bateți bine pentru a forma o cremă moale și omogenă. Se toarnă gelatina dizolvată și se amestecă din nou.

   

   Se amestecă bine toate ingredientele de umplere

3. Puneți fursecurile într-o formă pregătită într-un strat dens și umpleți-le cu cremă. Apoi un alt strat de fursecuri și smântână. Ar trebui să aveți 3 straturi.

   

   Puneți cookie-urile și acoperiți-le cu smântână

4. Acoperiți tigaia cu folie alimentară și dați-o la frigider peste noapte pentru a înmuia cookie-ul. Scoateți-o a doua zi dimineață, transferați-o cu atenție din matriță într-un vas și decorați-o cu ciocolată rasă.

   

   Puteți folosi prăjituri albe și de ciocolată și puteți adăuga cacao în smântână

Apropo, acest tort poate fi preparat în mai multe versiuni. De exemplu, alternați straturi de ciocolată și prăjituri albe. Sau luați o prăjitură obișnuită și preparați o cremă de ciocolată adăugând câteva lingurițe de cacao.

Tort de banane nu coapte

Acest desert va fi chiar mai ușor decât precedentele, pentru că în loc de smântână folosim iaurt natural. Și pe lângă aceasta va fi o banană.

Deci, luați următoarele alimente:

• 300 g (2 buc.) Banane coapte;
• 100 ml apă;
• 10 g (1 lingură. L.) gelatină;
• 150 ml iaurt natural neindulcit;
• 100 g unt;
• 200 g de biscuiți de pâine scurtă;
• 50 g zahăr;

• 400 g brânză de vaci grasă.

  

  O mică selecție de produse - și veți face un tort delicios

1. Ca și până acum, turnați fursecurile zdrobite cu unt topit și amestecați bine. Așezați firimiturile de ulei rezultate într-o matriță și tamponați. La frigider.

   

   Este convenabil să tamponați firimiturile de biscuiți cu un împingător de cartofi

2. Între timp, ocupați-vă cu umplutura. Se toarnă apă peste gelatină pentru a se umfla. Folosiți un blender pentru a bate bine iaurtul, brânza de vaci, bananele și zahărul. Se toarnă gelatina dizolvată într-o baie de apă și se amestecă din nou.

   

   Un blender vă va ajuta să bateți bine umplutura.

3. Se toarnă firimiturile în matriță cu umplutura pregătită. La frigider timp de 3 ore.

   

   Păstrați tortul la frigider timp de cel puțin 3 ore pentru ca crema de gelatină să se stabilească corect

4. Scoateți cu grijă tortul din matriță, garnisiți cu mentă și pene de banane. Puteți adăuga mai multe fructe de padure.

   

   Un pic mai multă banană proaspătă pentru garnitură nu va strica

Tortul cu caș de banane pe bază de cookie este gata. Tăiați-l în bucăți și serviți cu ceai sau cafea.

Video: rețetă pentru un tort făcut din fursecuri cu brânză de vaci fără coacere

Sperăm că vă vor plăcea rețetele noastre, deoarece prăjitura fără coacere pe bază de fursecuri și brânză de vaci este foarte gustoasă, doar se topește în gură! Cu siguranță, familiei și prietenilor tăi le va plăcea. Cum pregătești astfel de deserturi? Distribuiți rețetele dvs. în comentariile la articol. Bucura-te de masa ta!