Salată Prinț: Rețete Cu Fotografii, Opțiuni Cu Carne De Vită, Pui și Nuci

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Salată de gătit „Prince”: o selecție de rețete delicioase

Prin gustul său original, salata Prince poate umbri cu succes gustările reci obișnuite. Și datorită componentei din carne, felul de mâncare poate fi servit nu numai pe masa festivă, ci și ca o cină rece. Nucile sunt un ingredient indispensabil în salată, care adaugă condimente și un gust neobișnuit.

Salată „Prinț” cu carne de vită

Această gustare cu carne fiartă și nuci are un gust excelent și un aspect apetisant. A face o astfel de salată este ușor, chiar și un începător în gătit se poate descurca. Principalul lucru este să alegeți o bucată bună de carne de vită care să rămână fragedă după gătit.

Umărul carcasei de vită este unul dintre cele mai sănătoase și mai delicioase produse din carne

Produse:

• 500 g umăr de vită;
• 3 castraveți murați;
• 3 oua;
• 150 g de brânză;
• 100 g nuci;
• 50 g mărar;
• 250 g maioneză;
• 2 catei de usturoi;
• 1/2 linguriță sare.

Reţetă:

1. Se fierbe carnea de vită, adăugând sare.

   

   Bulionul gătit poate fi folosit pentru primele feluri de mâncare

2. Condamnați și dezasamblați carnea în fibre.

   

   Umărul carcasei de vită este ușor dezasamblat în fibre

3. Castraveți pe răzătoare.

   

   Dacă coaja de castraveți este prea dură, atunci trebuie curățată

4. Măcinați ouăle.

   

   Ouăle cu gălbenuș strălucitor vor face aspectul salatei pe tăietură mai plăcut din punct de vedere estetic

5. Se rade brânza.

   

   Radeți brânza chiar înainte de gătit, altfel se va usca

6. Treceți usturoiul printr-o presă.

   

   O presă de usturoi este excelentă pentru tocat usturoiul

7. Tăiați mărarul.

   

   Tăiați mărarul cu un cuțit ascuțit

8. Se amestecă maioneza, usturoiul și mărarul.

   

   Un amestec de maioneză cu usturoi și ierburi trebuie amestecat bine

9. Tocăm nucile.

   

   Este convenabil să tocați nucile cu un cuțit larg

10. Acum trebuie să colectați salata. Pentru a face acest lucru, aranjați straturile în următoarea ordine, ungând fiecare dintre ele cu sos: carne de vită, castraveți, ouă, brânză, nuci.

    

    Salată „Prince” cu carne de vită și murături înainte de servire, păstrați-o la frigider 2-3 ore

Este foarte convenabil să folosiți un inel culinar special pentru a forma o salată. Cu cât este mai înaltă felul de mâncare, cu atât arată mai festiv.

Video: rețetă de la Natalia Kalnina

Salată „Prinț” cu carne de pui

Salata de pui cu adaos de nuci are un gust neobișnuit, dar foarte plăcut. Și, astfel încât să existe mai puține calorii, un amestec de maioneză și iaurt natural va fi sosul de impregnare.

Iaurtul natural este mai dietetic decât sosul de unt și face salata mai fragedă

Produse:

• 2 file de piept de pui (și pentru bulion 1 morcov, 50 g rădăcină de țelină, 5-6 mazăre de ienibahar, 1 foi de dafin, 1/2 linguriță sare);
• 2 morcovi fierți;
• 2 castraveți murați;
• 3 ouă fierte;
• 100 g nuci;
• 100 g iaurt natural fără aditivi;
• 100 g maioneză;
• mărar pentru decor.

Reţetă:

1. Se fierbe fileul de piept de pui cu adaos de morcovi curățați, sare, foi de dafin, boabe de piper și bucăți de rădăcină de țelină.

   

   Fileul de pui cu legume și condimente devine fraged și aromat în timpul procesului de gătit

2. Se răcește și se toacă puiul fiert.

   

   Puiul fiert nu trebuie lăsat să se răcească în bulion, este mai bine să-l puneți pe o scândură

3. Rade morcovi fierți.

   

   Este mai bine să radeți morcovii fierți pe o răzătoare fină

4. Tăiați castraveții murați în cuburi mici.

   

   Verificați dacă pielea murăturilor nu este tare

5. Puneți ouăle în cuburi.

   

   Luați exclusiv ouă de pui proaspete pentru salată

6. Măcinați nucile într-un blender.

   

   În această rețetă, nucile trebuie tăiate foarte mărunt.

7. Se amestecă maioneză și iaurt.

   

   Este convenabil să amestecați maioneza și iaurtul cu o spatulă

8. Salata se colectează în acest fel: un strat de carne de pui, apoi un strat de morcovi, după castraveți și ouă. Fiecare strat, inclusiv cel de sus, trebuie să fie pătat cu maioneză și sos de iaurt. Presărați salata cu nuci, tocate la starea de firimit, deasupra. Decorează cu o nucă întreagă și crenguțe de mărar proaspăt.

   

   Salata gata „Prince” cu file de pui și nuci este servită ca aperitiv sau ca fel principal de mâncare rece

Salatele cu puf sunt slăbiciunea mea. Sunt ușor de preparat și arată ca o prăjitură somptuoasă. Mai mult, majoritatea necesită produse simple și accesibile. Salata Prince a prins rădăcini în familia mea datorită gustului său delicat, dar foarte bogat. Obișnuitul „Olivier” sau „Heringul sub haina de blană” nu poate fi comparat cu acest fel de mâncare original. De obicei, fac o versiune a salatei cu carne de vită fiartă și murături de casă. Uneori adaug și migdale mărunțite, dar copiii și soțul meu preferă varianta tradițională - cu nuci.

Toate produsele din rețetele prezentate sunt destul de accesibile. Dacă pregătiți ingredientele în prealabil, salata poate fi preparată într-un record de 15 minute.