Salată „gelosă” Cu Pui și Crutoane: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Salată „gelosă”: prezentare neobișnuită și gust proaspăt

Salata delicioasă de carne cu un nume neobișnuit „Gelos” va deveni un oaspete frecvent pe masa ta! Este minunat pentru o masă festivă, dar în timpul săptămânii va încânta gospodăria cu gustul și prezentarea originală. Un astfel de fel de mâncare merită adăugat la pușculița dvs. de rețete delicioase și simple.

Salată „gelosă” cu pui, crutoane și bile picante de brânză

Particularitatea salatei „Gelozie” constă în ingredientul secret - bilele picante de brânză din feta. Ei sunt cei care dau felul de mâncare și îl fac spre deosebire de alte aperitive. În plus, aroma salatei este completată perfect de file de pui aromat și crutoane crocante. Rețineți că biscuiții ar trebui să fie adăugați la salată chiar înainte de servire, altfel se vor uda și își vor pierde criza de apă.

Ingrediente pentru prepararea salatei „Gelozie”:

• 250 g file de pui;
• 2 linguri. l. ulei vegetal pentru prăjirea cărnii;
• 1 ardei gras dulce roșu;
• 200 g de varză chineză;
• 100 g conservă de porumb;
• 150 g brânză feta sau altă brânză murată;
• 2 catei de usturoi;
• 1 linguriță ierburi provensale uscate;
• 1/4 linguriță piper negru;
• 30 g mărar proaspăt;
• 3 felii de pâine albă cu crutoane;
• 50 ml ulei vegetal;
• 1/2 linguriță muștar de cereale;
• 3 linguri. l. maioneză;
• 1 lingură. l. sos de soia;
• Sarat la gust.

Rețetă pentru salată „Gelos”:

1. Mai întâi trebuie să începeți să pregătiți crutoane (crutoane). Tăiați pâinea în cuburi.

   

   Pâinea pentru crutoane poate fi luată proaspătă

2. Se amestecă ulei vegetal cu usturoi (1 cățel), sare, ierburi provensale (1/2 linguriță) și muștar. Se amestecă bine acest amestec cu un tel de gătit.

   

   Crutoanele înmuiate în ulei aromat pot fi servite și ca gustare separată

3. Așezați cuburile de pâine într-un castron cu pereți înalți și turnați peste ele cu unt parfumat. Se amestecă și se pune pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Coaceți până când este crocant la 220 ° C.

   

   Coacerea crutoanelor durează aproximativ 12-15 minute

4. Se amestecă feta cu usturoiul (1 cățel) trecut printr-o presă, mărar tocat, sare și ierburi provensale (1/2 linguriță). Adăugați niște piper negru și amestecați bine amestecul de brânză. Rulați bilele.

5. Tăiați fileul de pui în fâșii subțiri. Mai întâi trebuie să îndepărtați pielea de pe carne.

   

   Veți avea nevoie de un cuțit ascuțit pentru a tăia fileul de pui.

6. Presărați fileul de pui cu sare și prăjiți-l în ulei fierbinte într-o tigaie antiaderentă. Se amestecă tot timpul carnea, astfel încât să nu ardă.

   

   Căldura de sub tigaie trebuie să fie medie, astfel încât carnea să nu ardă

7. Tăiați varza chineză. Cu cât Pekingul este mai proaspăt, cu atât va fi mai clară salata.

   

   Beijingul trebuie să aleagă proaspete și suculente

8. Tăiați ardeiul gras roșu în fâșii.

   

   Ardeii dulci pentru salată trebuie să aibă o prospețime excepțională

9. Combinați maioneza cu sos de soia. Se amestecă cu o lingură până se omogenizează.

   

   Pansamentul din maioneză cu sos de soia are un gust foarte delicat și în același timp picant.

10. Se amestecă toate ingredientele salatei, cu excepția bilelor de brânză și a crutoanelor. Se condimentează cu sos, se adaugă sare după gust și se amestecă. Așezați salata într-un castron adânc, presărați deasupra crutoane de casă și aranjați bilele de brânză uniform. Serviți salata Gelozie imediat după gătit.

    

    Salata „Gelozie” cu pui și crutoane are un gust delicat echilibrat

Video: salată „Gelozia” de la Elena Bazhenova

Salata de gelozie cu pui și biscuiți tocmai m-a cucerit! Pare a fi o combinație atât de simplă de Peking proaspăt crocant, fileuri prăjite și crutoane aromate, iar rezultatul este un fel de mâncare extraordinar. Bilele Feta cu mărar sunt ceva. Se potrivesc bine cu gustul proaspăt al salatei și creează o dispoziție festivă. Gătesc „Gelos” pentru fiecare sărbătoare, iar oaspeții îl întâlnesc invariabil cu încântare.

Salata „Gelos”, care apare pe masă, se remarcă imediat prin aspectul său neobișnuit. Și nu vă fie teamă de dificultăți în pregătirea sa - rețeta este detaliată, dar de fapt foarte simplă. Experimentați în bucătărie, vă rog familia cu mâncăruri delicioase și apetisante!