Piept De Pui și Salată De Varză Chineză: O Rețetă Simplă Pas Cu Pas, Cu Fotografii și Videoclipuri

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:46

Salată strălucitoare cu piept de pui și varză chineză: gătim gustoase și sănătoase

Carnea delicată de pui este un produs cu care poți experimenta la nesfârșit după gustul tău. Combinându-l cu diverse adaosuri aromate și gustoase, puteți prepara un fel de mâncare complet nou în fiecare zi. Ca exemplu, vă aduc în atenție o rețetă pentru o salată delicioasă cu piept de pui și varză chineză.

Rețetă pas cu pas pentru piept de pui și salată de varză chineză

Soțul meu preferă cina sub formă de salată de legume cu o porție mică de pește sau carne. Și dacă mai devreme am gătit întotdeauna feluri de mâncare separat, atunci recent, pentru a economisi timp și efort, am trecut la prepararea de salate multicomponente, dar în același timp, ușor de preparat și ușor de perceput de corp, combinând produsele preferate. Salata cu piept de pui și varză chineză este un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente:

• 400 g piept de pui;
• 200 g de varză chineză;
• 1 castravete;
• 2 ardei dulci;
• 4 roșii;
• 2 oua;
• 200 g iaurt natural;
• 2 linguri. l. ulei de masline;
• sare și piper negru după gust.

Pregătire:

1. Tăiați pieptul de pui (file) în bucăți mari.

2. Bate bucăți de carne ușor pe ambele părți.

   

   Bucățile de file de pui trebuie să fie ușor bătute cu un ciocan

3. Condimentați carnea cu sare și piper după gust, prăjiți într-o tigaie cu 1 lingură. l. ulei de măsline până se înmoaie, se răcește.

   

   Reglați cantitatea de sare și piper pe tot parcursul procesului de gătit

4. Rupe frunzele de varză chineză în bucăți cu mâinile și pune într-o farfurie mare.

   

   Pentru prepararea salatei se folosește o farfurie sau o farfurie mare

5. Tăiați castraveți proaspeți și ardeii grași curățați în fâșii.

   

   Ardeii trebuie curățați de tulpini și semințe înainte de a tăia în salată.

6. Așezați legumele deasupra varzei chinezești, sare și piper ușor.

   

   Dacă adăugați ardei de diferite culori la salată, mâncarea se va dovedi mai strălucitoare.

7. Tăiați carnea de pui în fâșii, transferați-o într-o farfurie cu legume.

   

   Fileul de pui prăjit trebuie răcit și tăiat în fâșii

8. Combinați iaurtul și uleiul de măsline rămas, adăugați sare și piper negru, ajustând cantitatea de condimente după cum doriți.

   

   Puteți folosi iaurt simplu sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru sosul de salată.

9. Se toarnă sosul peste toate ingredientele salatei într-un castron.

10. Tăiați roșiile felii, tăiați ouăle fierte pe lungime în sferturi. Intinde ambele ingrediente pe toata suprafata salatei.

    

    Bucățile de roșii proaspete și ouă fierte sunt așezate ultima dată pe platoul de salată

11. Se condimentează din nou cu sare și piper, dacă se dorește. Terminat!

    

    Înainte de servire, se recomandă condimentarea mâncării cu piper grosier parfumat proaspăt măcinat

Mai jos vă propun o versiune alternativă a salatei de varză chineză și a fileului de pui.

Video: Salată de varză și pui de Beijing

Salata cu piept de pui și varză chineză nu este doar incredibil de strălucitoare, ci și un fel de mâncare gustoasă, aromată și foarte sănătoasă, care poate fi oferită celor dragi ca supliment la prânz sau ca cină independentă. Bucura-te de masa ta!