Cuprins:

Caserola Din Pastele De Ieri La Cuptor: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri
Caserola Din Pastele De Ieri La Cuptor: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Caserola Din Pastele De Ieri La Cuptor: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Caserola Din Pastele De Ieri La Cuptor: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri
Video: Musaca de cartofi | JamilaCuisine 2024, Noiembrie
Anonim

Caserola din pastele de ieri: rețete simple și originale

Caserola pentru paste pe masa
Caserola pentru paste pe masa

Pastele sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare în rândul gospodinelor. Acestea sunt ieftine, rapide și ușor de pregătit și pot fi un mic dejun copios, prânz sau cină. Le gătim adesea în cantități mari și pastele rămân neterminate. Păcat să-l arunc, dar nu mai vreau să mănânc. Dar dacă abordați afacerea cu imaginație, puteți pregăti un preparat nou, original din pastele de ieri.

Conţinut

  • 1 caserola de paste simple
  • 2 Caserole pentru paste dulci din cuptor
  • 3 Rețetă video: caserola din pastele de ieri cu cârnați și roșii
  • 4 Caserola cu ciuperci si sunca
  • 5 Caserole pentru paste cu chiftele

    5.1 Rețetă video pentru caserola de paste cu pui

  • 6 caserole cu cașcaval

    6.1 Rețetă video pentru caserola cu caș-tăiței

  • 7 Caserola pentru paste cu legume și ou în aragaz lent

Caserola pentru paste simple

Dezavantajul pastelor fierte este că devine dur pe măsură ce se răcește. Le puteți reîncălzi într-o tigaie, dar gustul va fi complet diferit. Dar coacerea cu ingrediente suplimentare va remedia problema. Pe lângă paste, veți avea nevoie de:

  • 1 roșie;
  • 1 ou;
  • 50 g brânză tare;
  • 50 g maioneză;
  • 20 ml ulei vegetal.

Această caserolă este preparată într-o tigaie.

  1. Preîncălziți o tigaie, turnați ulei vegetal în ea, așteptați până fierbe. Se adaugă pastele. Dacă doriți, puteți adăuga sare și le condimentați cu condimente.

    Paste într-o tigaie
    Paste într-o tigaie

    Încălziți și prăjiți pastele într-o tigaie

  2. Tăiați roșia în bucăți mici și adăugați-o la paste. Presară deasupra brânză rasă.

    Roșii cu paste
    Roșii cu paste

    Adăugați roșii și brânză la paste

  3. Bateți oul până se formează puțină spumă pe el (cel mai bine este să o faceți manual). Adăugați maioneză, amestecați bine până se omogenizează. Se toarnă acest amestec peste paste uniform în tigaie.

    Turnarea pe paste
    Turnarea pe paste

    Se toarnă amestecul de ou și maioneză peste paste

  4. Gatiti la foc mediu timp de 15 minute. Fundul pastelor ar trebui să fie prăjit până la o crustă, în mijloc va deveni moale. Scoateți caserola de pe foc, împărțiți-o în bucăți cu o spatulă de lemn și serviți.

    Tigaie cu caserola
    Tigaie cu caserola

    Se prăjește caserola până se înmoaie

Caserola de paste dulci de la cuptor

Puteți face un desert delicios pentru ceai din paste. Luați aceste produse:

  • 50 g unt;
  • 1,5 căni de lapte;
  • 3 oua;
  • 0,5-0,75 căni de zahăr;
  • Sarat la gust;
  • vanilină după gust.

Dacă pastele sunt lipicioase, încercați să le desfaceți.

  1. Ungeți un vas de copt sau o foaie de copt cu unt. Puneți paste în el, neteziți-le. Tăiați restul de unt în bucăți mici și întindeți deasupra.

    Pastele în formă
    Pastele în formă

    Așezați pastele într-un vas de copt și condimentați cu unt

  2. Bate ouăle într-un castron. Adăugați zahăr și vanilină, bateți până se omogenizează. Se toarnă laptele încălzit, se amestecă din nou.

    Ouă cu zahăr
    Ouă cu zahăr

    Bateți ouăle cu zahăr și lapte

  3. Rotiți cuptorul la 200 ° C pentru a vă încălzi bine. Se toarnă pastele în formă cu amestecul de ou-lapte. Se coace la cuptor pentru 20-25 de minute, până când caserola se rumeneste.

    Paste cu lapte cu ou
    Paste cu lapte cu ou

    Se toarnă amestecul de lapte peste paste și se introduce în cuptor

  4. La sfârșitul timpului, opriți cuptorul și lăsați caserola în el încă 5-10 minute. Se servește răcit, tăiat în porții și se presară cu zahăr pudră.

    Caserola de cuptor
    Caserola de cuptor

    Gatiti caserola pana se rumeneste

Rețetă video: caserola de paste de ieri cu cârnați și roșii

Caserola cu ciuperci si sunca

O opțiune foarte gustoasă și satisfăcătoare, care nu este o rușine să o serviți oaspeților la masa festivă. Vei avea nevoie:

  • 400 gr. orice paste gata preparate;
  • 100 g șuncă;
  • 100 g șampanie proaspete;
  • 100 g cremă;
  • 2 oua;
  • 100 g brânză ca gouda;
  • sare piper.

Vă sfătuiesc să gătiți această caserolă în cutii mici și buclate. În primul rând, se va coace mai bine în acest fel și, în al doilea rând, veți servi mai multe caserole frumoase pe masă.

  1. Tocați ciupercile și șunca în bucăți mici, prăjiți-le în puțin ulei vegetal. Se adaugă la paste, se amestecă. Aranjați-le în cutii, după ce le-ați uns anterior cu ulei.

    Paste cu umplutură în cutii
    Paste cu umplutură în cutii

    Această caserolă se prepară cel mai bine în cutii mici porționate.

  2. Se amestecă smântâna și oul și se condimentează cu sare și piper după gust. Se toarnă conținutul matrițelor cu acest amestec, se presară deasupra cu brânză. Se introduce la cuptor la 180 ° C timp de 15 minute, până când brânza se rumeneste.

    Caserola pentru paste cu ciuperci
    Caserola pentru paste cu ciuperci

    Puteți adăuga mai multă brânză în caserolă

Caserola pentru paste cu chiftele

Pastele se potrivesc bine cu orice produs din carne. Dacă aveți chiftele în congelator, asigurați-vă că încercați această opțiune de caserolă.

Vei avea nevoie:

  • 300 g chiftele;
  • 500 g paste gata preparate;
  • 100 g brânză tare;
  • 3-4 st. l. smântână;
  • 1-2 linguri. l. pasta de tomate;
  • 1 lingură. apă;
  • sare și condimente după gust;
  • ulei pentru lubrifierea matriței.

    Chifteluțe, paste, brânză, unt
    Chifteluțe, paste, brânză, unt

    Pregătiți mâncarea pentru caserolă

Porniți imediat cuptorul la 200 ° C, astfel încât să aibă timp să se încălzească.

  1. Ungeți un vas de copt cu unt, întindeți un strat de chiftele, deasupra - paste fierte.

    Paste și chiftele în formă
    Paste și chiftele în formă

    Așezați într-un vas de chiftelă, deasupra cu paste

  2. Într-o ceașcă, amestecați smântână, apă, pastă de roșii până uniform. Se condimentează cu sare și condimente. Se toarnă amestecul peste conținutul unei forme sau a unei foi de copt.

    Un amestec de pastă de roșii, smântână și apă
    Un amestec de pastă de roșii, smântână și apă

    Folosiți apă, smântână și pastă de roșii pentru a umple caserola

  3. Radeți brânza grosieră, presărați-o pe martor. Se introduce vasul la cuptor timp de 35-40 de minute până se rumenesc.

    Caserola pentru paste cu chiftele
    Caserola pentru paste cu chiftele

    Caserola se face când brânza se transformă în maro auriu

Rețetă video de caserolă cu paste de pui

Vermicelli și caserolă de caș

O altă opțiune dulce de caserolă care le place foarte mult copiilor. Toți copiii cunoscuților mei pur și simplu adoră această caserolă, iar adulții nici ei nu au refuzat niciodată. Adevărat, pastele mari nu sunt potrivite pentru un astfel de fel de mâncare, dar vermicele sau „pânză de păianjen” sunt ușoare.

Vei avea nevoie:

  • 250 g brânză de vaci;
  • 100 g vermicelli fierti;
  • 3 linguri. l. făină;
  • 3 linguri. l. lapte;
  • 3 oua;
  • zahăr și zahăr vanilat după gust.

Să începem să gătim.

  1. Puneți brânza de vaci într-un castron cu zahăr și vanilie. Se toarnă laptele, se amestecă bine.

    Brânză de vaci, zahăr și lapte
    Brânză de vaci, zahăr și lapte

    Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și laptele

  2. Adăugați făină și 2 ouă, puneți vermiculele în masă. Se amestecă totul din nou și se pune într-un vas de copt uns. Ungeți suprafața viitoarei caserole cu un ou bătut folosind o perie de gătit.

    Vermicelli cu brânză de vaci
    Vermicelli cu brânză de vaci

    Se amestecă toate ingredientele și se pune într-o matriță

  3. Gatiti la cuptor la 150 ° C timp de 20 de minute. După aceea, scoateți vasul de copt și lăsați caserola să stea timp de 15 minute, acoperită. Acum puteți servi desertul, completându-l cu gem sau lapte condensat, dacă doriți.

    Casă de brânză de vaci și vermicelli
    Casă de brânză de vaci și vermicelli

    Caserola de brânză și vermicelli este gata!

Rețetă video pentru caserolă cu tăiței

Caserola pentru paste cu legume și ou în aragaz lent

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de un set foarte simplu de produse.

Ingrediente:

  • 150-200 g paste fierte;
  • 6 ouă;
  • 1-2 roșii;
  • 1 cap de ceapă;
  • 50 g brânză tare;
  • 1 lingură. l. ulei vegetal;
  • sare.

Proces de gătit:

  1. Tocam ceapa marunt. Roșiile pot fi tăiate felii mari. Încălziți uleiul în bolul multicooker, puneți legumele acolo și setați modul „Coacere”. Se prăjește până când roșiile sunt moi și ceapa este translucidă.
  2. Adăugați pastele fierte, amestecați bine și continuați să gătiți încă 5 minute.

    Vermicelli într-un multicooker
    Vermicelli într-un multicooker

    Gatiti mai intai legumele si pastele

  3. Bateți ouăle cu sare, turnați-le peste conținutul multicookerului. Închideți capacul și lăsați 10 minute în același mod.
  4. După acest timp, adăugați brânză rasă în vas. Continuați să coaceți până când apare maro auriu la suprafață.
  5. Caserola finită trebuie să fie infuzată în multicooker-ul oprit timp de 2 minute sub capac. După aceea, puteți servi vasul pe masă.

    Caserola multi-aragaz
    Caserola multi-aragaz

    Oul și brânza vor completa caserola de legume

După cum puteți vedea, pastele de ieri sunt un întreg domeniu de activitate și, cu dorința adecvată, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare interesante din ele. O caserolă este una dintre cele mai simple modalități de a vă mulțumi familia pentru micul dejun sau prânzul de mâine. Cum experimentați pastele rămase de la cină? Distribuiți cu noi în comentarii. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: