Nutella Acasă: Rețete Pas Cu Pas Pentru Ciocolată împrăștiată Cu și Fără Nuci, Foto și Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Nutella de casă: Rețete Mega Chocolate Treat

Pastele Nutella sunt iubite atât de copii, cât și de adulți. Cu toate acestea, această delicatesă poate fi preparată acasă, diversificându-și rețeta și creând noi arome. Pasta poate fi utilizată nu numai ca tartă pe pâine sau biscuiți, ci și ca umplutură pentru covrigi, role de napolitane și alte produse de patiserie.

Pastele cu alune: o rețetă pas cu pas

Gustul delicat al nucilor declanșează perfect bogăția ciocolatei. Nutella de casă va fi deosebit de groasă și gustoasă dacă utilizați pudră naturală de cacao.

Pudra naturală de cacao crește nivelul de antioxidanți din organism

Produse:

• 7 linguri. l. cacao;
• 150 g alune;
• 1 litru de lapte;
• 300 g zahăr;
• 3 linguri. l. făină;
• 100 g unt;
• 1/2 linguriță sare.

Reţetă:

1. Se amestecă făina, zahărul, sarea și cacao.

   

   Este mai bine să cerneti amestecul uscat printr-o sită, astfel încât să nu existe bulgări în nutella.

2. Încălziți laptele. Se toarnă amestecul uscat.

   

   Încălziți laptele până se spumează

3. Se fierbe la foc mic.

   

   Asigurați-vă că pastele nu ard

4. Se prajesc alunele. Răcoros și curat.

   

   Alunele se curăță perfect după prăjire

5. Măcinați nucile într-un blender și amestecați cu pasta.

   

   Alunele trebuie zdrobite

6. Apoi adăugați ulei și amestecați rapid masa.

   

   Nu înlocuiți untul cu margarină

7. Nutella finită cu alune este groasă și aromată.

   

   Nutella gata preparată cu alune este perfectă pentru a se întinde pe pâine și prăjituri

Video: Nutella cu nuci

Nutella de ciocolată de casă

O rețetă de lux pentru cea mai delicată delicatesă este foarte simplă. Cele mai delicioase paste sunt făcute din ciocolată cu lapte de înaltă calitate.

Alegeți ciocolată cu cel puțin 35% cacao

Produse:

• 100 ml smântână, 33% grăsime;
• 100 ml lapte condensat;
• 100 g zahăr glazură;
• 2 batoane de ciocolata cu lapte.

Reţetă:

1. Topeste ciocolata intr-o baie de apa.

   

   O baie de apă este cel mai bun mod de a topi ciocolata

2. Se adaugă sare și se amestecă, filtrând puțin.

   

   Ciocolata de înaltă calitate păstrează o consistență groasă atunci când este topită

3. Bateți smântâna cu zahărul glace.

   

   Bateți smântâna cu un mixer sau robot de bucătărie.

4. Adăugați lapte condensat în smântână și combinați toate ingredientele.

   

   Alegeți lapte condensat natural fără grăsime vegetală

5. Se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute, amestecând tot timpul.

   

   Când gătiți nutella, amestecați-o tot timpul cu o lingură.

6. După răcire, Nutella este gata de mâncare.

   

   Frisca face o pastă foarte gustoasă și hrănitoare

Frisca nutella va dura până la 2 săptămâni la frigider, așa că nu gătiți prea mult din paste.

Rețetă Buget Custard Nutella

Nutella de custard diferă de nucă într-o consistență mai delicată. Această rețetă vine la îndemână atunci când nu aveți la îndemână ciocolată în bare și multă pudră de cacao.

Produse:

• 2 oua;
• 200 g zahăr;
• vanilină pe vârful unui cuțit;
• putina sare;
• 4 linguri. l. cacao;
• 4 linguri. l. făină;
• 400 ml lapte;
• 100 g unt.

Reţetă:

1. Bateți ouăle cu zahăr.

   

   Doar ouăle proaspete sunt potrivite pentru gătit nutella

2. Adăugați cacao și vanilie.

   

   Se amestecă ouăle, bătute cu zahăr, ușor, astfel încât masa să nu se așeze.

3. Cernem făina în lapte. Se amestecă până când bulgărele dispar.

   

   Făina de grâu poate fi înlocuită cu făină de porumb

4. Se amestecă totul și se fierbe timp de 5 minute.

   

   Este convenabil să folosiți o spatulă din silicon pentru amestecarea substanțelor cremoase

5. Se răcește pasta după ce a fiert timp de 10 minute și se bate cu unt.

   

   Bateți nutella cu un mixer

6. Nutella finită trebuie răcită și transferată într-un borcan de sticlă.

   

   Cremă nutella se păstrează la frigider timp de o săptămână

Copiii adoră Nutella pentru aroma sa de ciocolată și textura cremoasă. Cu toate acestea, pastele cumpărate nu sunt ieftine, așa că m-am obișnuit să le fac eu. Se pare că nu este mai rău și, uneori, mai gustos. Cel mai important, versiunea de casă a pastelor conține doar ingrediente naturale. Clătite, clătite, turtă dulce de casă - Nutella poate fi folosită pentru orice produse de patiserie. Și dacă nu este timp să pregătiți micul dejun, atunci un pahar de lapte și un sandviș cu paste aromate vă vor ajuta.

Nutella de casă va atrage în special cei care sunt obișnuiți să monitorizeze compoziția alimentelor pe care le consumă. Făcând singur pastele, puteți varia cantitatea de zahăr sau grăsimi, reducând conținutul de calorii al deliciului. De asemenea, este important ca nutella de casă să fie preparată ușor și simplu din ingrediente accesibile.