Cum Să Curățați Nucile De Pin Acasă - Diferite Moduri De A Curăța Aceste Nuci Din Coajă + Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Cum să îndepărtați rapid și eficient resturile și cojile din pinele

Piulița este un produs natural cu o cantitate imensă de vitamine și microelemente. Nucile de pin utile prelucrate la întreprinderi specializate sunt materii prime de neînlocuit pentru fabricarea produselor medicale și cosmetice. Dacă doriți să gustați gustul acestei nuci neobișnuite, trebuie să o extrageți din con, apoi să deschideți coaja tare. Cu câteva metode simple și eficiente, puteți curăța rapid și în siguranță nucile de pin acasă.

Conţinut

• 1 Cum se obțin nuci de pin dintr-un con de pin

  1.1 Video: cum să curățați rapid conurile de pin

• 2 Cum se elimină gunoiul din pinul

  • 2.1 Decojirea nucilor cu o sită
  • 2.2 Cât de ușor este de a curăța produsul fără instrumente speciale
  • 2.3 Cum puteți curăța pinii de resturi cu apă

• 3 Cum se curăță pinul acasă

  • 3.1 Utilizarea congelatorului

  • 3.2 Încălzirea într-o tigaie sau o foaie de copt

    3.2.1 Video: cum să curățați nucile de pin din coajă folosind cuptorul

  • 3.3 Înmuierea în apă fierbinte

    3.3.1 Video: cum se curăță nucile de pin din coajă cu apă clocotită

  • 3.4 Utilizarea diferenței de temperatură

  • 3.5 Cum să înțepați cu dispozitive

    3.5.1 Video: cum să spargeți nucile de pin acasă

• 4 Selectarea și depozitarea pinilor

  4.1 Video: cum să alegeți nucile de pin în magazin

Cum să obțineți nuci de pin dintr-un con de pin

Scoaterea pinilor dintr-un con acasă este o procedură simplă

Dacă sunteți proprietarul unui număr mare de conuri, trebuie să pregătiți două găleți, dintre care unul va conține coaja, iar celelalte nuci.

Con de cedru cu nuci

Nucile cad singure din conuri coapte, dar pentru a accelera acest proces, puteți freca sau răsuci conul din mâini, ținându-l peste o găleată destinată gunoiului, sau bateți-l cu un ciocan, punându-l pe un bord. Timp de o oră, lucrând singur, puteți curăța cu ușurință o găleată de 12 litri. Rezultatul este de 2,5 litri de nuci.

Piuliță și coaja acestuia

„Shishkari” profesioniști care fac acest tip de muncă contra unei taxe bune, folosesc în acest scop dispozitive speciale numite cojitori și zdrobitori.

Dispozitivul vă permite să extrageți rapid nuci

Cea mai simplă opțiune este o rublă, care seamănă în designul său cu o placă pentru spălarea hainelor. Un con este așezat pe partea inferioară a unei astfel de „răzătoare”, presat în jos de sus de o structură similară de o dimensiune mai mică, echipată cu un mâner. Umflatura se freacă apoi între două planuri inegale, pierzând piulița prețioasă.

Curățător de con de cedru

Unul dintre dispozitivele „conurilor” profesionale, create de propriile lor mâini - mori sub formă de cutie, echipate cu role. Pentru a colecta nuci, celofanul sau prelata este împrăștiat sub acest dispozitiv și, în unele cazuri, o pungă este suspendată.

Moară de con de casă de pin

Când curățați conuri de cedru în natură, puteți folosi un foc. Pentru a face acest lucru, puneți conuri în ea, ca atunci când coaceți cartofi. Focul va ajuta rășina să ardă, după care piulițele pot fi îndepărtate cu ușurință manual.

În plus, folosind un recipient cu volum mare, puteți fierbe conurile în apă clocotită, care va spăla rășina existentă și va înmuia coaja nucilor.

Căldura focului va ajuta la coaja pinului

Video: cum să curățați rapid conurile de pin

Cum se îndepărtează gunoiul de pin

În procesul de extragere a nucilor din conuri, intră în ele resturi și solzi, care pot fi eliminate în mai multe moduri.

Decojirea nucilor cu o sită

Cea mai simplă și mai accesibilă opțiune la domiciliu este să folosiți o sită sau o sită rotundă cu un diametru de plasă de 6 până la 7 mm. După finalizarea procedurii de cernere prin el, piulițele trebuie cernute din nou folosind o sită cu diametrul ochiului de 3 mm. Acest lucru va elimina rapid și eficient resturile mai mici. Cu toate acestea, această metodă nu este 100% eficientă, deoarece o mică parte a resturilor rămâne în nuci.

Cernerea pinilor printr-o sită

Cât de ușor este să curățați un produs fără instrumente speciale

A doua metodă implică efectuarea de manipulări în aer liber sau în încăperi cu o suprafață mare.

1. La o distanță de 4-5 metri de punctul de plecare din care se va efectua aruncarea, o prelată sau o peliculă este împrăștiată pe sol. O parte a materialului este situată sub forma unui perete înclinat.
2. Nucile sunt aruncate pe o suprafață oblică cu o lopată sau o lingură. Resturile ușoare nu ajung pe prelată.
3. După finalizarea curățării, nucile decojite pot fi colectate de pe capac.

Cum poți curăța nucile de pin cu apă

O altă metodă pentru a scăpa de fulgi este de a trece nucile prin apă. Această metodă este mai puțin frecventă, dar foarte eficientă, deoarece vă permite să îndepărtați resturile și, în același timp, să spălați nucile.

În acest scop, este potrivit un lighean sau orice alt vas adânc umplut cu apă. Nucile sunt turnate în partea de jos a recipientului, după care toate gunoaiele plutesc la suprafața apei și pot fi drenate în siguranță. Cu toate acestea, după o astfel de curățare, nucile se udă. Din acest motiv, pentru depozitarea ulterioară, acestea trebuie să fie bine uscate.

Cum se curăță pinul acasă

Nucile extrase din conuri au o coajă foarte dură, care poate fi îndepărtată folosind mai multe metode.

Unii oameni preferă să-i ciupească cu dinții, cu toate acestea, aceasta nu este o opțiune sigură, deoarece fragmentele ascuțite ale cochiliei pot provoca răni.

Curățarea unei piulițe cu dinții este o activitate foarte nesigură.

Diferențele de temperatură pot afecta în mod semnificativ duritatea coajei.

Folosind congelatorul

1. Pentru a face coaja fragilă, așezați nucile în congelator pentru câteva ore.
2. Apăsați ușor cu un sucitor fără a scoate din pungă. Nu aplicați forță semnificativă în momentul apăsării: sâmburii înșiși se pot prăbuși împreună cu cochilia.

Puteți curăța coaja unei piulițe de pin folosind un sucitor.

Încălzirea într-o tigaie sau o foaie de copt

A doua metodă implică expunerea coajei la temperaturi ridicate, ca urmare a căreia își pierde rezistența.

1. Luați o tigaie mare uscată și presărați nucile deasupra.
2. Se amestecă timp de 15-20 de minute în timp ce se încălzește.
3. Răciți piulițele încălzite și începeți să spargeți coaja cu un efort minim.

Prăjirea nucilor de pin într-o tigaie fierbinte

Puteți obține un efect similar folosind o foaie de copt.

1. Presărați nucile pe foaia de copt într-un strat subțire.
2. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 100-120 de grade. În decurs de 10-20 de minute, coaja de nuci se va sparge de la sine. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci strivirea acestuia cu degetele nu va fi dificilă.

Nuci de pin, uscate pe o foaie de copt

Video: cum să curățați nucile de pin din coajă folosind cuptorul

Înmuiere în apă fierbinte

Nucile de pin se înmoaie foarte bine în apă. Această proprietate poate fi utilizată pentru a elimina cochilii.

1. Pentru aceasta, într-un recipient de dimensiuni adecvate, înmuiați nucile în apă caldă sau fierbinte, lăsându-le să se răcească complet timp de 15-30 de minute.

2. Prin absorbția apei, coaja devine moale și poate fi ușor crăpată cu degetele.

   

   Apa clocotită înmoaie cochilia

Este necesar să împărțiți pinele cu degetele, ținându-le. Cel mai vulnerabil loc este situat în mijloc, iar o mare parte din efort ar trebui făcută acolo. În acest caz, mișcările ar trebui să fie netede și atente, în caz contrar, împreună cu coaja, nucleul în sine se va împărți în două jumătăți.

Video: cum să curățați nucile de pin din coajă cu apă clocotită

Folosind diferența de temperatură

Puteți face față cojilor dure folosind două procese simultan - încălzire și răcire. Pentru a face acest lucru, nucile, bine încălzite în orice fel, trebuie turnate rapid în apă rece ca gheața - rezultatul nu va întârzia să apară. Puteți pur și simplu să le înmuiați în apă rece timp de o zi, după care coaja va fi înmuiată până la starea dorită.

Cum să înțepi cu dispozitivele

Cel mai simplu și cel mai comun mod de a curăța nucile de pin este de a sparge coaja cu orice obiect greu. Puteți folosi un ciocan, clește, sucitor greu, presă de usturoi.

Decojirea pinilor cu mijloace improvizate

Video: cum să spargem nuci de pin acasă

Selectarea și depozitarea pinilor

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți pentru decojirea nucilor de pin, amintiți-vă că boabele decojite ar trebui consumate rapid. După ce și-au pierdut ambalajul natural, își pierd rapid prospețimea și se pot deteriora.

Nucile decojite conțin o cantitate mare de grăsimi, care pot deveni rânce dacă sunt depozitate mult timp într-un recipient închis. Din acest motiv, acordând preferință produselor rafinate din magazin, asigurați-vă de data expirării.

În plus, atunci când cumpărați nuci de pin decojite în greutate, este recomandabil să le spălați bine și să le calci într-o tigaie fierbinte, ceea ce va evita contaminarea cu agenți patogeni. La urma urmei, condițiile pentru transportul și depozitarea unor astfel de bunuri vândute pe piețe sunt foarte departe de a fi ideale.

Acordați atenție termenului de valabilitate indicat pe ambalaj

Video: cum să alegi pinii în magazin

Mâncând nuci de pin proaspete, ai ocazia să-ți oferi corpului vitamine B1, B2, B3, E, în combinație cu acizi grași, precum și să pregătești infuzii medicinale pe bază de coajă. Gustul plăcut al acestui produs, care este la fel de util pentru adulți și copii, va putea adăuga note noi la o varietate de feluri de mâncare, conferindu-le proprietăți utile. Și cu ajutorul metodelor simple, testate în mod repetat în practică, procesul de decojire a pinilor din coajă nu necesită mult timp și efort.