Tort Zebra: Rețete Acasă + Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Tort Zebra: secretele gătitului acasă

Alegeți o rețetă pentru o ocazie specială sau o sărbătoare de familie? Sau poate vrei să faci pe placul unei persoane dragi? Faceți un tort Zebra. Nu este doar hrănitor, ci și delicios. Iar aspectul său nu va lăsa oaspeții indiferenți, va provoca o parte considerabilă de surpriză și exclamații entuziaste.

Conţinut

• 1 Istoria desertului
• 2 Secretele de a face prăjituri delicioase

• 3 Ce cremă să alegi

  • 3.1 Smântână și lămâie

  • 3.2 Din lapte condensat

    3.2.1 Video: smântână din lapte condensat și unt

• 4 Cum să decorați

  • 4.1 Rețetă pentru glazură întunecată

    4.1.1 Video: pregătirea glazurii de ciocolată

  • 4.2 Rețetă de îngheț alb

• 5 rețete pas cu pas pentru prepararea tortului Zebra

  • 5.1 Pe smântână

    • 5.1.1 Video: Rețetă clasică de tort Zebra
    • 5.1.2 Sirop simplu

  • 5.2 Pe kefir

    5.2.1 Video: cum se coace un tort Zebra pe kefir

  • 5.3 Cu brânză de vaci și ciocolată

    5.3.1 Video: tort original Zebra cu brânză de vaci

  • 5.4 Într-un multicooker

    • 5.4.1 Cum se face înghețarea
    • 5.4.2 Video: Tort delicios în două culori într-un multicooker
• 6 Cum se utilizează garnituri de biscuiți

Istoria desertului

Numele maestrului care a fost primul care a creat un astfel de tort original nu este cunoscut cu certitudine. Dar acest lucru s-a întâmplat în ultimul deceniu al existenței Uniunii Sovietice. A fost o perioadă de deficit total și absența oricăror excese în rândul majorității populației țării. Cu toate acestea, a fost posibil să se cumpere principalele ingrediente pentru tort. Și multe gospodine l-au folosit. Rețeta a fost notată în caiete și transmisă din gură în gură. Astăzi, această metodă ar fi numită „publicitate virală”. Și în acel moment, plăcinta a devenit un adevărat bestseller al abilităților culinare, a câștigat inimile gospodinelor și continuă să o facă până în prezent.

Secretele de a face prăjituri delicioase

Prăjiturile de diferite tipuri sunt adesea folosite în prăjituri. Și acest lucru nu este neobișnuit. Dar, astfel încât două tipuri de aluat se combină într-un singur tort și chiar formează dungi bizare care seamănă cu pielea animalului cu același nume - vedeți, acest lucru este rar văzut. De obicei, toți cei care încearcă pentru prima dată un astfel de tort își pun întrebarea: cum a reușit să facă acest lucru? De fapt este foarte, foarte simplu.

1. Pentru a începe, aveți nevoie de două tipuri de aluat: deschis și întunecat. Ar trebui să fie lichid, dar nu prea lichid pentru a se răspândi încet, dar straturile nu se amestecă. Consistența este ca smântâna. Ingredientele acestor două tipuri de aluat pot fi diferite. Puteți folosi același lucru, împărțit în două părți, într-una dintre care adăugați pudră de cacao pentru a da o culoare maro ciocolată. Așa gospodinele pregăteau prăjiturile în vremea sovietică. Condiția principală este de a crea un contrast al straturilor. Și acesta este primul secret.

   

   Pentru prepararea tortului se folosesc 2 tipuri de aluat: deschis și întunecat

2. Este mai bine să luați un vas de copt cu laturi detașabile. Acest lucru va face torturile mai ușor de îndepărtat din matriță. Așezați hârtie pergament uleiată pe fund. Nu ungeți laterala pentru a face prăjiturile mai pufoase. Altfel, în sens literal, vor aluneca în jos ca un ceas.

   

   Dacă utilizați un vas de copt divizat, va fi mult mai ușor să obțineți prăjituri gata preparate.

3. Secretul principal este modul în care aluatul este așezat. Mai întâi trebuie să puneți 2-3 linguri chiar în centrul matriței. Luminoase sau întunecate - nu contează care vă place cel mai mult. Se agită ușor matrița în direcții diferite, astfel încât aluatul să se strecoare puțin. Uneori, fundul este complet acoperit cu primul strat, dar acest lucru nu este necesar.

4. Apoi puneți 2-3 linguri din al doilea tip de aluat în centrul matriței. Nu mai este necesar să înclinați matrița, aluatul se va dispersa de la sine.

   

   Puneți aluatul în 2-3 linguri în centrul matriței, alternând straturi

5. Alternând între straturile deschise și întunecate, așezați întregul aluat de ambele tipuri într-o matriță. Fiecare strat nou se află în centrul celui anterior. De sus, aluatul ar trebui să arate ca o țintă de cercuri albe și întunecate.

   

   Când tot aluatul este așezat în matriță, acesta va arăta cam așa

6. În cuptor, preîncălzit la 160-180 ^o C, așezați vasul de copt timp de 40-60 de minute. Încercați să nu-l deschideți în prima jumătate de oră, aluatul se poate micșora. Verificați pregătirea cu un chibrit sau cu o scobitoare. Treceți crusta și vedeți dacă există aluat crud pe suprafața de lemn. Dacă nu, produsele coapte sunt gata. În caz contrar, păstrați tortul la cuptor încă 3-5 minute și apoi verificați din nou.

   

   Tort decupat

Și așa arată o „Zebră” tricoloră

Ce cremă să alegi

Nu există o cremă specială prescrisă de rețeta desertului. Poți găti orice îți place. De exemplu, cremă, smântână sau caș. Puteți folosi o opțiune bugetară, înmuiați prăjiturile cu gem sau gem de casă. Sau faceți fără impregnare cu totul, servind ca tort pentru ceai. Luați în considerare două opțiuni care erau utilizate pe scară largă în epoca sovietică și se potrivesc bine cu produsele de copt biscuiți.

Smântână lămâie

O cremă făcută din smântână și coajă de lămâie se potrivește foarte bine cu straturile de tort

Ingrediente:

• 500 g smântână, 33% grăsime;
• 1 lingură. zahăr pudră;
• 1 lămâie.

Pregătire:

1. Puneți smântâna de consistență groasă într-un castron, adăugați zahărul glazur și bateți bine cu un mixer.

   

   Pentru a prepara smântâna, smântâna trebuie să fie groasă

2. Spălați lămâia și radeți coaja pe o răzătoare fină. Încercați să nu apucați partea albă, altfel crema va avea un gust amar. Frecați separat pene de lămâie fără țesături. Adăugați toate acestea la smântâna cu zahăr și amestecați bine.

   

   Coaja de lămâie rasă fin conține multe vitamine și va conferi cremei un gust unic

Lapte condensat

Există două opțiuni pentru prepararea smântânii: din laptele conservat așa cum este, și fiert. Vom acoperi ambele moduri. În plus, laptele condensat poate fi înlocuit cu produse conservate similare: cacao, smântână, cafea sau „Toffee”.

Puteți face o cremă delicioasă din lapte condensat conservat

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat;
• 200 g unt;
• 1 sac de zahăr vanilat.

Pregătire:

1. Puneți cutia de lapte condensat, fără deschidere, în cratiță. Se toarnă apă rece, se fierbe și se fierbe la foc moderat timp de 1,5 ore. Este important ca borcanul să fie complet acoperit cu apă. Este mai bine să luați o oală largă de gătit, astfel încât să existe mai multă apă. Nu lăsați procesul nesupravegheat. Dacă apa fierbe, cutia care rămâne în partea de jos a cratiței va exploda, iar laptele condensat se va împrăștia în bucătărie.

   

   Laptele condensat poate fi fiert într-o oală cu apă

2. Scoateți untul din frigider în prealabil, ar trebui să se înmoaie.

   

   În rețetă folosim unt înmuiat.

3. După o oră și jumătate, scurgeți apa din tigaie și lăsați borcanul cu lapte condensat să se răcească. Pentru a accelera procesul, îl puteți pune sub apă rece.

4. Laptele condensat nu poate fi fiert, ci folosit așa cum este. În acest caz, omitem punctele 1 și 3. Laptele condensat fiert are un gust diferit, mai bogat. Are consistență mai densă și culoare maro. Multor oameni le place mai mult această opțiune. Dar pentru a decide, trebuie să încercați ambele rețete.

   

   Arată ca laptele condensat fiert

5. Bateți untul cu un mixer.

   

   Bate bine untul cu un mixer

6. Adăugați lapte condensat în porții mici în unt, amestecând până la omogenizare.
7. În etapa finală, adăugați zahăr vanilat în smântână și amestecați bine.

Video: smântână din lapte condensat și unt

Cum să decorați

La fel ca în cazul alegerii unei creme, totul depinde de preferințele personale și de imaginație. Dacă tortul nu a fost înmuiat în cremă, decorarea desertului poate fi simplificată prin praf ușor de suprafață cu zahăr pudră. Va arăta decent, iar costurile forței de muncă sunt minime.

Plăcinta cu zebră poate fi presărată cu zahăr glazură

Dacă tortul este pregătit pentru o ocazie specială, atunci este mai bine să nu economisiți pe decor. Nu este un secret faptul că un tort frumos decorat arată mult mai bine și vrei să îl gusti mai mult. Și ridică starea de spirit. Și întrucât tortul se numește „Zebră”, îl puteți decora în același stil, adică sub formă de dungi alb-negru. Pentru aceasta, respectiv, veți avea nevoie de două tipuri de glazură: ciocolată neagră și albă.

Puteți decora tortul cu dungi de ciocolată și glazură albă

Rețetă glazură întunecată

Ingrediente:

• 1 lingură. Sahara;
• 3 linguri. l. pudră de cacao;
• 5-6 Art. l. lapte;
• 100 g unt.

Pregătire:

1. Combinați zahărul cu pudra de cacao. Completați cu lapte și unt. Amestecă totul bine.

   

   Combinați ingredientele, amestecați bine și puneți pe o baie de aburi

2. Puneți o baie de aburi. Fără să uitați să amestecați, fierbeți până când zahărul se dizolvă complet, aproximativ 5-10 minute.

   

   Ar trebui să obțineți o masă omogenă

3. Când glazura începe să se îngroașă, scoateți-o din baia de aburi și turnați-o peste tort. Acest lucru trebuie făcut rapid, astfel încât ciocolata să nu aibă timp să înghețe.

   

   Puneți glazură pe tort până când este înghețată

4. Pentru o setare mai bună, puneți prăjitura acoperită cu glazură în frigider și începeți să gătiți alb.

Video: pregătirea glazurii de ciocolată

Rețetă de glazură albă

Ingrediente:

• 10 g ciocolată albă;
• 100 g zahăr glazură;
• 0,5 linguri. smântână 33% grăsime;
• 100 g unt.

Pregătire:

1. Rupeți ciocolata fără a o scoate din folie. Apoi deschideți ambalajul și transferați ciocolata în castron. Puneți o baie de aburi.

   

   Pentru a topi ciocolata mai repede, rupeti-o in bucati mai mici.

2. Adaugă ulei. Se amestecă constant până când ciocolata este complet topită.

   

   Topiți ciocolata într-o baie de aburi cu unt și zahăr, amestecând continuu

3. Adăugați zahărul glazurat în timp ce amestecați.

4. Adăugați smântână și bateți până se omogenizează. Glazura este gata.

   

   Bateți amestecul până se omogenizează.

Un tort frumos decorat creează o bună dispoziție

Rețete pas cu pas pentru prepararea tortului Zebra

De câteva decenii, „Zebra” nu și-a pierdut popularitatea. Și nu este surprinzător faptul că au existat maeștri care au venit cu noi variante ale acestei minunate delicatețe. În prezent, prăjiturile de tort sunt făcute cu sau fără smântână, chefir sau brânză de vaci. Există și rețete originale. Dezvoltarea și producția de noi tipuri de aparate de uz casnic au făcut, de asemenea, ajustări ale rețetei. Astăzi, de exemplu, există deja o rețetă adaptată pentru a face un desert într-un aragaz lent.

Pe smântână

Ingrediente:

• 300 g făină;
• 300 g zahăr;
• 200 g smântână;
• 4 ouă;
• 150 g unt;
• 2 linguri. l. lapte;
• 2 linguri. l. pudră de cacao;
• 1 linguriță praf de copt pentru aluat;
• 0,5 lingurițe sifon.

Pregătiți ingredientele pentru tort

Pregătire:

1. Pregătiți un amestec uscat: pentru aceasta combinați făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Aceste ingrediente vor ajuta aluatul să crească și să-l facă pufos și pufos.

2. Adăugați ouăle într-un recipient cu zahăr și bateți-le cu un mixer până devine pufos.

   

   Combinați ouăle și zahărul într-un vas separat

3. Combinați amestecul de zahăr și ouă cu untul înmuiat. Folosiți un mixer pentru a amesteca până la omogenizare. Pentru a ușura amestecarea, untul poate fi tăiat în bucăți mai mici.

   

   Adăugați untul înmuiat și bateți cu un mixer

4. Apoi adăugați smântână și amestecați totul din nou bine.

   

   În timp ce bateți, adăugați smântână

5. Adăugați amestec de făină uscată în porții mici la ouă și smântână. Se amestecă mai întâi cu un tel, apoi cu un mixer până se omogenizează. Aluatul este gata.

   

   Făina trebuie adăugată în porții mici, astfel încât să nu existe bulgări.

6. Împărțiți-l în două părți egale. Se toarnă pudra de cacao într-una dintre ele. Adăugați lapte în aluatul de ciocolată pentru a avea aceeași consistență ca albul.

   

   Împărțiți aluatul finit în 2 părți: faceți un gol deschis și întunecat

7. Puneți aluatul pe o matriță, alternând straturile deschise și întunecate. Pune într - un preîncălzit 160 ^de un cuptor și se coace până la făcut. Apoi puneți la frigider la temperatura camerei și scoateți din matriță.

   

   Dacă aluatul, așezat conform regulii de bază a „Zebra”, este amestecat puțin, puteți obține tipul original de tort

Video: rețetă clasică pentru tortul Zebra

Sirop de zahăr

Ingrediente:

• 50 g zahăr;
• 5 g zahăr vanilat;
• 50 ml de apă.

Pregătire:

1. Combinați ingredientele: zahăr alb și zahăr vanilat. Se adaugă apă și se amestecă.

   

   Combinați zahărul și vanilina cu apă

2. Puneți gaz lent și amestecând continuu, aduceți la fierbere.

   

   Se aduce la fierbere la foc mic, amestecând ocazional

3. Dați-l la frigider la temperatura camerei sau mai mic înainte de a aplica pe prăjituri.

Coniacul, lichiorul sau romul pot fi adăugate la siropul răcit, ceea ce va conferi prăjiturilor un gust original

Pe kefir

Ingrediente:

• 220 g făină;
• 130 g zahăr;
• 1 lingură. chefir;
• 125 g unt;
• 3 oua;
• 20 g praf de cacao;
• 10 g zahăr vanilat;
• 1/3 linguriță sifon;
• 1,5 lingurițe. praf de copt;
• sare - pe vârful cuțitului.

Pregătire:

1. În primul recipient, amestecați făina cu sare și sodă. Adăugați praf de copt pentru produse de patiserie pufoase, amestecați.

2. Într-un al doilea recipient, combinați zahărul alb și vanilat cu untul. Se bate alb cu un mixer. În timp ce bateți, adăugați ouăle. Bateți până când zahărul se dizolvă complet.

   

   Bateți zahărul și ouăle cu un mixer până se formează o spumă groasă

3. Se toarnă chefirul în amestecul de zahăr-ulei, în porții mici, și se adaugă conținutul primului recipient cu făină. După amestecare, trebuie obținută o masă omogenă. Acesta este aluatul de bază pentru copt.

   

   Pentru a face aluatul omogen, chefirul și făina trebuie adăugate în porții mici și amestecate imediat bine

4. Împărțiți aluatul în două porții egale. Combinați unul cu pudră de cacao, celălalt cu aceeași cantitate de făină. Se amestecă.

   

   Aluatul finit trebuie împărțit în 2 părți pentru a le face multicolore

5. Straturi alternante, așezați întregul aluat într-o matriță și coaceți până se înmoaie. Apoi, răciți crusta finită.

   

   Datorită alternanței dungilor, tortul este dungat ca o zebră

Dacă aveți nevoie de un tort mare, coaceți 2 straturi

Video: cum se coace un tort Zebra pe chefir

Cu brânză de vaci și ciocolată

Ingrediente pentru porția de ciocolată:

• 250 g făină;
• 1 lingură. Sahara;
• 170 g unt;
• 200 g de ciocolată;
• 3-4 ouă;
• 1 linguriță praf de copt;
• 1,5 g vanilină;
• sare - pe vârful cuțitului.

Pentru partea de caș:

• 500-600 g brânză de vaci;
• 0,5 linguri. Sahara;
• 2 oua;
• 50 g fulgi de cocos.

Pentru decor: zahăr pudră.

Pregătire:

1. Pregătiți primul amestec: topiți untul și ciocolata în baia de aburi. Sparte ciocolata în pene pentru a face procesul să meargă mai repede. Se amestecă până se omogenizează, se răcește ușor.
2. Faceți un al doilea amestec: Combinați făina, praful de copt și sarea.
3. Pregătiți al treilea amestec: combinați zahărul cu vanilie, adăugați ouăle. Bateți până la omogenizare și pufos.

4. Conectați toate cele 3 părți. Mai întâi, amestecați lichid: ciocolată și ou. În acest moment, ciocolata ar fi trebuit să se răcească ușor pentru a împiedica coagularea ouălor. Adăugați porția de făină în porții mici, amestecând continuu. Ar trebui să obțineți un aluat întunecat cu o consistență groasă.

   

   Combinați amestecul de ciocolată și ouă

5. Pregătiți partea de caș: pentru a face acest lucru, bateți ouăle în caș și acoperiți cu zahăr.

   

   Adăugați ouă și zahăr la caș

6. Se amestecă până se omogenizează.
7. Adăugați fulgi de nucă de cocos. Ea va da tortului o aromă festivă deosebită. Amestecați totul bine, obțineți o masă de aceeași consistență, dar deja albă.
8. Întoarceți cuptorul și preîncălziți la 180 ^aproximativ C.
9. Căptușiți un vas de copt cu hârtie de copt. Straturi alternante, întindeți aluatul.

10. Se introduce la cuptor. După coacere, puneți la frigider și scoateți din matriță.

    

    Lasă prăjitura terminată să se răcească și scoate-o din matriță

Video: tort original Zebra cu brânză de vaci

Într-un multicooker

Ingrediente:

• 1,5 linguri. făină;
• 1 lingură. Sahara;
• 6 ouă;
• 0,6 linguri. pudră de cacao;
• 6 linguri. l. ulei vegetal;
• 10 g praf de copt pentru aluat.

Pentru a prepara „Zebra” într-un multicooker, se folosesc produse naturale: făină, zahăr, ouă, pudră de cacao și ulei vegetal

Pregătire:

1. Spărgeți ouăle într-un castron și adăugați zahăr.

   

   Bateți ouăle și zahărul într-un vas separat

2. Bateți amestecul cu un mixer. Cu cât faci mai bine acest lucru, cu atât aluatul va fi mai pufos. În mod ideal, masa ar trebui să crească în volum de 2-3 ori.
3. Se toarnă ulei vegetal și se amestecă.

4. Și adăugați, de asemenea, 1 cană de făină și praf de copt.

   

   Pudra de copt adăugată în aluat o va face mai pufoasă

5. Se amestecă totul bine. Ar trebui să obțineți un amestec omogen fără bulgări.

   

   Aluatul pentru coacere trebuie să fie omogen, fără cheaguri și bulgări.

6. Împărțiți aluatul în părți egale. Adăugați restul de făină într-una și amestecați.

   

   Jumătate din aluat trebuie să rămână ușoară, adăugați făină

7. În celălalt - praf de cacao și amestecați și voi.

   

   Pentru a face cea de-a doua parte întunecată, adăugați pudră de cacao

8. Ungeți fundul și părțile laterale ale bolului multicooker cu unt. Puteți folosi margarină sau ulei de gătit.

   

   Ungeți vasul multicooker cu ulei

9. Așezați aluatul în centrul matriței, câte 2-3 linguri, alternând culorile.

   

   Puneți aluatul strict în centrul bolului multicooker

10. Când tot aluatul este transferat în castron, veți obține așa ceva.

    

    Când tot aluatul este așezat, vor exista o mulțime de cercuri pe el

11. Dacă doriți, puteți face un desen. Pentru a face acest lucru, trageți linii cu un băț de lemn de la margine la centru. Aluatul se va deplasa ușor în direcția de deplasare. Apoi, puteți trasa linii în direcția opusă: de la centru la margine. Deci, schimbând culorile, puteți crea modele interesante. Desenați liniile în așa fel încât bățul să adâncească prin toate straturile.

    

    Poți să fii creativ și să faci un desen interesant

12. Închideți capacul multicookerului. Pe panoul de control, selectați modul "Multipovar" sau "Coacere" 125 ^aproximativ C și setați ora 1:00, apăsați pe "Start".

13. Îndepărtați tortul terminat și răciți-l pe grătar. Datorită circulației aerului de sus și de jos, se va răci mai repede. În acest moment, puteți începe să pregătiți glazura.

    

    Tortul copt va salva desenul

Cum se face înghețarea

Ingrediente:

• 3 linguri. l. smântână;
• 3 linguri. l. Sahara;
• 3 linguri. l. pudră de cacao;
• 50 g unt;

Pentru a pregăti glazura, aveți nevoie de foarte puține ingrediente, doar de 3 linguri

Pregătire:

1. Combinați praf de cacao, zahăr și smântână. Faceți acest lucru imediat în bolul multicooker.

   

   Amestecați imediat ingredientele pentru glazură în bolul multicooker

2. Selectați modul "Multipovar" 100 ^o C, apăsați pe "Start".

3. Se amestecă glazura continuu Este important ca aceasta să devină omogenă și să nu ardă.

   

   Amestecați glazura astfel încât să fie omogenă și asigurați-vă că nu arde

4. De îndată ce apar bule pe suprafață, opriți multicookerul. De obicei durează 1-2 minute pentru a obține consistența necesară.
5. Se adaugă unt și se amestecă bine.

6. Transferați tortul într-o farfurie. Se acoperă cu glazură și se lasă să se întărească.

   

   Puneți crusta răcită pe o farfurie pentru a o acoperi cu glazură

7. În ultimul pas, puteți vopsi peste glazură. De exemplu, folosind lapte condensat.

   

   Când glazura de ciocolată s-a întărit, îi puteți aplica un model.

Video: tort delicios în două culori într-un aragaz lent

Cum se utilizează garnituri de biscuiți

Poți face tu prăjituri singur acasă.

Din resturile inutile, puteți pregăti în mod independent o astfel de delicatesă

Pe lângă resturile de prăjituri, veți avea nevoie de:

• orice cremă de patiserie, puteți folosi rămășițele tortului sau puteți face una nouă;
• 1-2 batoane de ciocolată neagră;
• 20 g de ulei vegetal, dar ar trebui să fie inodor și incolor; cel mai bine este presat la rece rafinat;
• stropi de cocos sau cofetărie pentru decorare;
• bețișoare pentru torturi, pot fi achiziționate în departamentele de masă de unică folosință din supermarketuri sau magazine de bomboane.

Pregătire:

1. Rupeți prăjiturile cu mâinile cât mai mici posibil până când acestea sunt firimituri.

   

   Tăiați firimiturile într-o stare firimitoare

2. Se combină cu smântână și se amestecă. Masa rezultată ar trebui să-și păstreze forma bine. Dacă se sfărâmă, adăugați niște smântână. Dacă se răspândește - firimituri de biscuiți.

   

   O minge de firimituri și smântână ar trebui să-și țină bine forma

3. Formați în bile, faceți-l comod cu o lingură specială pentru înghețată.

   

   Formați în bile cu o lingură de înghețată

4. Folosiți un stick de tort pentru a marca găurile din bile. Se da la frigider 2-3 ore sau mai mult.

   

   Marcați găurile pe bile cu un stick de tort

5. Măcinați ciocolata și încălziți-o la cuptorul cu microunde timp de 5-10 secunde. Îndepărtați, amestecați și cuptorul cu microunde din nou. Repetați procesul până când ciocolata este topită.

   

   Topeste si amesteca bine ciocolata

6. Scufundați un băț în ciocolată și introduceți-l în gaura marcată din minge. Puneți deoparte pentru a îngheța și a se solidifica.

   

   Folosiți ciocolată lichidă pentru a fixa bățul de bilă

7. Adăugați ulei vegetal în ciocolată pentru un flux mai bun. Se pune la cuptorul cu microunde timp de 10 secunde, se amestecă bine.

   

   Adăugați ulei vegetal, ciocolata va curge mai bine

8. Scufundați bila pe un băț în ciocolată și imediat, până când a înghețat, începeți să decorați cu fulgi de cocos sau stropiți.

   

   Scufundați bila pe un băț în ciocolată și presărați cu nucă de cocos

9. Fixați bila prelucrată pe un suport special din plastic sau spumă pentru a se usca și a se solidifica.

   

   Așezați bilele pe un suport special de spumă, astfel încât coaja să nu se deterioreze în timpul întăririi

10. Răciți confecția la frigider timp de cel puțin 30 de minute înainte de a mânca.

11. Puteți servi pe același suport de plastic sau în mansete de hârtie. Și trebuie păstrat la frigider.

    

    Puteți servi torturi pe manșete de hârtie

Dacă nu aveți mult timp sau pur și simplu nu doriți să vă deranjați, puteți pune garniturile de biscuiți pe o farfurie cu smântână, se toarnă peste sirop, se adaugă nuci, stafide, caise uscate tocate. Și mănâncă totul cu o lingură. Va fi delicios.

Acum știi cât de ușor și simplu este să faci tort Zebra. Rămâne doar să fii convins personal de gustul său excelent. Bucura-te de masa ta!