De Ce Vrei Să Tușiți Din Caise Uscate: Cauze Ale Tusei După Fructele Consumate

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Fructe uscate periculoase: de ce caisele uscate provoacă tuse

Caisele uscate sunt un fruct uscat gustos, hrănitor și sănătos. Dar uneori apare o durere de gât suspectă din ea. Se poate datora alergiilor? Sau există un alt motiv pentru asta? Să vedem ce poate provoca o astfel de reacție.

De ce vrei să tușiți din caise uscate

Caisele uscate, ca și alte fructe uscate, sunt acum produse la scară industrială. Aceasta înseamnă că conservanților și altor substanțe li se adaugă activ, care contribuie la o depozitare mai lungă a produsului, păstrând aspectul său atractiv.

Caisele uscate gătite în mod natural (adică uscate la soare și apoi trimise pe piață) și netratate cu aceste substanțe chimice de obicei nu arată bine - sunt întunecate și decolorate. Dar merită adăugat dioxid de sulf - și păstrează o nuanță frumoasă portocalie strălucitoare, arată apetisant și atractiv.

Dioxidul de sulf vă permite să mențineți culoarea strălucitoare a caiselor uscate

Cu toate acestea, dioxidul de sulf este o amenințare majoră pentru sănătate. Este un gaz toxic utilizat pentru procesarea fructelor care sunt trimise pentru uscare. Nu numai că previne pierderea strălucirii culorii, dar se așează și pe fructele uscate. Dioxidul de sulf este foarte periculos pentru oameni - în doze mici provoacă gâdilări și tuse, iar în doze mari - sufocare, edem pulmonar, dificultăți de vorbire. Dacă mănânci caise uscate și observi că îți vine să tuși, lasă imediat deoparte fructele uscate. Cu cât îl consumați mai mult, cu atât este mai mare concentrația de dioxid de sulf din corp. Prin urmare, cu atât riscul de simptome mai grave este mai mare decât durerea în gât.

De obicei, o durere în gât este cauzată de dioxidul de sulf. Dar posibilitatea intoleranței individuale nu poate fi negată. Cel mai adesea, alergia alimentară se manifestă și sub formă de roșeață pe piele, mâncărime, roșeață a ochilor și lacrimă. Dacă, pe lângă o durere în gât, vă îngrijorează orice alte simptome, contactați un alergolog pentru a identifica alergiile la caisele uscate sau piersicile.

Ce trebuie făcut pentru a preveni durerea în gât

Fructele uscate care nu conțin dioxid de sulf nu se găsesc practic în majoritatea supermarketurilor. Dacă aveți noroc și puteți găsi un pachet de caise uscate „naturale” fără astfel de impurități, atunci cel mai probabil va fi fabulos de scump. Cum să fii? Chiar trebuie să renunți la deliciul tău preferat?

Nu este obligatoriu. Pentru a reduce conținutul de dioxid de sulf, puteți păstra caisele uscate cumpărate în apă clocotită timp de un minut sau două. Unii utilizatori experimentați recomandă un alt mod, nu mai puțin eficient:

1. Înmuiați caisele uscate timp de 30 de minute în apă rece și curată.
2. Apoi clătiți-l sub apă curentă folosind o strecurătoare sau o sită.
3. Repetați pașii 1 și 2 de trei până la patru ori.

Înmuierea va ajuta la îndepărtarea stratului de dioxid de sulf

Dacă transpirația este cauzată de o alergie la fructele uscate în sine, atunci este mai bine să refuzați pur și simplu utilizarea acestuia.

În majoritatea cazurilor, o durere în gât după caise uscate este cauzată nu de o reacție alergică, ci de un exces de dioxid de sulf. Puteți scăpa de el - principalul lucru nu este să fiți leneși și să spălați bine fiecare lot cumpărat de fructe uscate.