Totul Despre Cartofi Americani - Descrierea Soiului, Plantare, îngrijire și Alte Aspecte + Fotografie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 22:42

American - legendarul soi retro de cartofi

Văzând fructele mari ale cartofului american în fotografie, cultivatorii de legume se gândesc să cultive acest soi pe site-ul lor. Gustul bun, coacerea timpurie, îngrijirea neexigentă - descrierea calităților soiului îl face și mai atractiv.

Conţinut

• 1 Descrierea soiului de cartof american

  1.1 Avantaje și dezavantaje - tabel

• 2 Plantarea cartofilor

  • 2.1 Pregătirea materialului săditor
  • 2.2 Pregătirea cartofilor pentru plantare - video
  • 2.3 Schema și timpul de aterizare

• 3 Îngrijire

  • 3.1 Înălțarea și slăbirea

    3.1.1 Cartofi în vârstă - video

  • 3.2 Udare
  • 3.3 Pansament superior

• 4 Boli și dăunători caracteristici soiului american

  • 4.1 Boli inerente soiului de cartof American - tabel
  • 4.2 Boli care amenință femeia americană - galerie foto
  • 4.3 Dăunători ai soiului
• 5 Recoltare și depozitare
• 6 Recenzii ale cultivatorilor de legume

Descrierea soiului american de cartofi

Tufa este înaltă (peste 0,5 m), dar nu se sfărâmă în lateral, se întinde în sus. În perioada de înflorire, alb mare, puține inflorescențe apar pe american. Frunzele nu sunt foarte mari, sunt alungite și subțiri.

Tuberculi de cartof americani - alungiți, ușor aplatizați

Un tufiș dă până la 15 cartofi cu greutatea de la 30 la 140 g. Forma culturilor rădăcinoase este alungită și ușor turtită. Coaja este de culoare deschisă, cu dungi roz, netedă și subțire. La suprafața sa există numeroase gropi ocelulare de mică adâncime.

Tuberculii crudi sunt suculenti. Pulpa are o culoare crem deschisă și nu se întunecă atunci când este tăiată. Gustul este ridicat. Tuberculul soiului american de cartofi devine sfărâmicios în timpul tratamentului termic. Conținutul de amidon variază între 12 și 18%. Fructele tolerează daune mecanice minore în timpul transportului bine.

Tuberculii crudi suculenți se sfărâmă în timpul tratamentului termic

Pe solul nutritiv într-un climat temperat, 400 de centeni din acest tip de cartofi pot fi obținuți de la un hectar. Perioada vegetativă a femeii americane nu depășește 90 de zile.

Avantaje și dezavantaje - Tabel

Beneficii	dezavantaje
Timpi scurți de coacere.	O verdeață stufoasă abundentă care atrage gândacii din Colorado.
Gust ridicat.	Rezistență medie la viruși.
Rezistență la deteriorări mecanice.	Sensibilitate la cancerul de cartof și la boala târzie.
Adaptabilitate ridicată la condiții adverse.
Nu degenerează, păstrând calitățile materne.
Rezistent la cruste.
Tolerează bine seceta și căldura.

Plantarea cartofilor

Pentru un american, trebuie să alegeți o zonă bine luminată, cu sol nisipos ușor. O condiție prealabilă este să nu existe apă stagnantă.

Plantele de gunoi verde vor fi un bun îngrășământ pentru sol

Primăvara, gunoiul de grajd sau de cai este folosit ca îngrășământ pentru sol, care se întinde uniform peste patul grădinii, după care pământul este dezgropat.

Pregătirea materialului săditor

Tuberculii americani sunt pregătiți cu trei săptămâni înainte de plantare, după cum urmează:

1. Îi scot din pivniță sau din alt loc de depozitare și îi sortează, lăsând doar fructe sănătoase pentru plantare, de mărimea unui ou de pui mediu.

2. Lăstarii albi lungi trebuie rupți - sunt slabi.

   

   Lăstarii lungi se rup deoarece nu au putere

3. La o temperatură nu mai mică de 20 ° C, tuberculii sunt lăsați să zacă câteva zile pentru a se încălzi.
4. Apoi, cartofii sunt transferați într-o cameră mai rece, unde nu există lumina directă a soarelui. Fructele sunt așezate într-un rând.

5. Fără greș, o dată la câteva zile, tuberculii trebuie pulverizați cu apă rece dintr-o sticlă de pulverizare. Dacă există o aerisire slabă în cameră, aceasta trebuie ventilată zilnic pentru a preveni putrezirea tuberculilor.

   

   Într-o cameră răcoroasă, pe tuberculi apar germeni puternici

Pregătirea cartofilor pentru plantare - video

Schema și timpul de aterizare

Când înghețurile de primăvară au trecut și au apărut germeni puternici pe tuberculii americani, puteți începe să plantați. Mulți grădinari tratează mai întâi cartofii cu preparate fungicide conform instrucțiunilor. Apoi, tuberculii sunt pliați cu grijă într-o cutie și scoși la locul de plantare.

Cartofii sunt plantați când a trecut amenințarea cu înghețurile de întoarcere

Tuberculii de cartof cresc larg în sol și nu se adâncesc, așa că trebuie să le oferiți spațiu pentru a crește. Cel mai acceptabil model de plantare este de 40 cm între tufișuri și 60 cm între rânduri. Găurile sunt săpate individual sau creează o brazdă solidă de până la 10 cm adâncime, se pun cartofi în ele, se presară cu pământ.

Adâncimea găurii de cartof este de aproximativ 10 cm

Timpul optim de plantare pentru femeile americane pentru banda de mijloc este sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.

Filmul sau agrofibra vor proteja lăstarii de îngheț

Îngrijire

Îngrijirea cartofilor include măsuri atât de simple precum udarea, înghețarea, fertilizarea și prevenirea bolilor.

Hilling și slăbire

Aerarea solului este cheia dezvoltării corecte și active a plantei. Poate fi realizat prin slăbirea periodică. Când partea verde a cartofului crește cu 20 cm, puteți începe primul hilling. Aceasta elimină buruienile.

Hilling îmbunătățește aerarea solului și susține tufa

La mijlocul sezonului de creștere, este nevoie de încă un hilling. Nu are sens să slăbiți cartofii mai mult de două ori, cu excepția cazurilor în care au trecut ploi abundente și este necesar să rupeți crusta formată pe sol.

Cartofi - video

Udare

Planta nu are nevoie de irigare abundentă. De regulă, în timpul sezonului, nu este necesar de mai mult de 3 ori pentru a arunca bine tufe de cartof sub rădăcină. Odată cu umiditatea crescută, probabilitatea de fitoftora pe tufișuri crește și femeia americană este slab rezistentă la această boală fungică.

Pansament de top

Pentru cartofi, sunt necesare trei pansamente suplimentare pentru întreaga perioadă de creștere.

1. Dacă vârfurile se întind, iar culoarea sa este verde deschis, atunci planta nu are suficient azot. Trebuie să diluați 500 g de mullein sau 300 g de excremente de pasăre în 10 litri de apă. Apă la rădăcină pe teren umed.
2. În timpul apariției mugurilor 1 lingură. cenușa de lemn este crescută într-o găleată de apă. Udat pe pământ umed la rădăcină.
3. A treia hrănire este cea mai importantă. Se efectuează când începe înflorirea în masă a cartofilor. Aceasta este perioada de formare a tuberculilor. 2 linguri. l. superfosfat și 1 lingură. mulleinul este crescut într-o găleată cu apă. Bucșa reprezintă 0,5 litri de soluție.

Boli și dăunători caracteristici soiului american

Soiul este rezistent la crustă, dar este afectat de boala târzie și cancerul de cartofi.

Boli inerente soiului de cartof american - tabel

Boală	Semne caracteristice	Metode de control
Cancerul cartofului	Pe tuberculul din ochi, apar creșteri de culoare închisă, asemănătoare conopidei, de la câțiva milimetri la zeci de centimetri.	Tufa infectată nu răspunde la tratament. Trebuie îndepărtat din sol, ars. Și locul de creștere ar trebui dezinfectat cu preparate speciale.
Tăierea târzie	Cu umiditate ridicată, o ciupercă apare sub formă de pete negre, afectând mai întâi partea verde a cartofului, apoi tuberculii.	Când apare o boală, nu există nici un remediu pentru tratamentul acesteia. Tufișurile sunt dezgropate și arse. Măsuri preventive împotriva bolii târzii: sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. Preparatele sunt diluate în apă conform instrucțiunilor, iar plantele sunt pulverizate de mai multe ori în timpul sezonului de creștere.
Blackleg	Frunzele încep să devină galbene și se ondulează. La răsadurile tinere, putregaiul apare la baza părții verzi a plantei.	Dacă boala este detectată la timp, ea poate fi complet eliminată. Pentru aceasta, planta este stropită cu Fitosporin, iar după câteva zile este presărată cu cenușă de lemn.
Putregai uscat	Aceasta este o boală insidioasă care se manifestă la 2 luni după recoltare. Pe tuberculi apar zone întunecate uscate în timpul depozitării, afectând treptat întregul fruct.	Nu există metode de tratare a tuberculilor deja infectați. Pentru a evita boala, trebuie să alegeți material de plantare de înaltă calitate, examinați-l cu atenție.

Boli care amenință femeia americană - galerie foto

Cancerul cartofului - o boală fungică

Phytophthora afectează mai întâi tulpinile, apoi tuberculii

Piciorul negru duce la moartea tufișului

Putregaiul uscat poate apărea doar la câteva luni după recoltare

Varietate dăunători

O femeie americană este rareori afectată de dăunători neobișnuiți pentru cartofi. De regulă, acesta este gândacul Colorado, care mănâncă partea verde a plantei, și viermele sârmă, care se hrănește cu tuberculi suculenți din cartofi, creând o mulțime de găuri mici în ea.

Gândacul din Colorado este o amenințare reală pentru cartofi din întreaga lume, așa că s-au dezvoltat multe preparate speciale pentru combaterea acestuia. Lupta împotriva dăunătorului ar trebui să înceapă atunci când primii indivizi apar pe plantă. Varfurile sunt stropite cu otrava, din care mor gandacii.

Gândacul de cartof Colorado este unul dintre cei mai comuni dăunători ai cartofilor

Viermele este mult mai greu de luptat. Aceasta este o larvă cu gândac de clic, cu o rată de supraviețuire bună. Dacă există o mulțime de viermi de sârmă pe sit, aceasta indică o aciditate crescută a solului, care poate fi redusă prin împrăștierea cenușii de lemn peste sit la începutul sezonului de grădină. De asemenea, viermele nu tolerează mirosul de ceapă, prin urmare, această plantă poate fi plantată pe culoare. Cea mai eficientă prevenire a apariției unui dăunător este rotația culturilor.

Viermele de sârmă roade găurile din tuberculii de cartofi

Recoltare și depozitare

Vârfurile ofilitoare vorbesc despre maturitatea tuberculilor. În această perioadă este timpul să începem recoltarea.

Blaturile uscate sunt un semn al maturității tuberculilor

Cartofii sunt transferați într-un loc umbrit, protejat de eventualele ploi și lăsați să se usuce câteva zile. Apoi, tuberculii sunt sortați, lăsând deoparte cei deteriorați. Sortate după mărime, selectând imediat sămânța pentru anul următor.

Într-un loc de depozitare permanent - o pivniță sau subsol - tuberculii sunt așezați în cutii. Acest lucru trebuie făcut astfel încât să „respire” și să nu înceapă să putrezească. Cartofii trebuie depozitați la o temperatură de cel mult 10 ° C, altfel vor începe să germineze prematur, pierzându-și gustul și prezentarea.

Cartofii depozitați în cutii se păstrează bine

Tuberculii deteriorați, de exemplu, tăiați cu o lopată, sunt cel mai bine folosiți pentru prelucrare imediată, deoarece pot provoca putrezirea și strica restul culturii. Americanul este potrivit pentru diferite feluri de mâncare: friptură, supă, piure de cartofi, dar cartofii prăjiți cu o crustă apetisantă nu pot fi făcuți din el din cauza friabilității.

Pulpa americană slabă este excelentă pentru a face piure

Recenzii ale cultivatorilor de legume

În secolul al II-lea, cartofii americani au fost foarte populari printre grădinari. Rezistența ridicată la bolile fungice contribuie la o recoltă bună și sănătoasă. Gustul excelent și recolta bogată sunt principalele caracteristici ale soiului, care nu degenerează în timp.