Cuprins:

Pepper Health: Caracteristici și Descrierea Soiului, Fotografii, Recenzii
Pepper Health: Caracteristici și Descrierea Soiului, Fotografii, Recenzii

Video: Pepper Health: Caracteristici și Descrierea Soiului, Fotografii, Recenzii

Video: Pepper Health: Caracteristici și Descrierea Soiului, Fotografii, Recenzii
Video: Study suggests health benefits from spicy food 2024, Mai
Anonim

Sănătatea ardeiului: una dintre puținele soiuri pentru clima nordică

Sănătatea ardeiului
Sănătatea ardeiului

Sănătatea este unul dintre cei mai cunoscuți ardei dulci. Cultivat pentru o lungă perioadă de timp, dă roade cu succes și fiabil. Desigur, în prezent nu poate fi considerat cel mai bun, dar satisface pe deplin toate nevoile de bază ale grădinarilor, deoarece produce recolte devreme și nu necesită îngrijiri super-calificate.

Conţinut

  • 1 Descrierea soiului de ardei Sănătate

    • 1.1 Aspectul plantei
    • 1.2 Caracteristici și caracteristici ale piperului Sănătatea

      1.2.1 Video: Sănătatea semințelor de ardei

    • 1.3 Regiuni de toleranță
    • 1.4 Avantaje și dezavantaje
  • 2 Caracteristici ale cultivării
  • 3 Recenzii

Descrierea soiurilor de ardei Sănătate

Pepper Health a fost înregistrat în Registrul de stat al Federației Ruse în 1986, dar este imposibil să aflăm ceva specific despre acesta dintr-un document oficial: o descriere a soiului nu este dată acolo. Toate informațiile ar trebui găsite pe pachetele de semințe și în numeroasele recenzii ale grădinarilor care cultivă această cultură. Soiul a fost obținut în NIISSOK rusesc (regiunea Moscovei).

Aspectul plantei

Ardeiul sănătos crește sub formă de tufiș semi-întins, înălțimea sa este mai mare decât înălțimea tufișurilor majorității soiurilor de ardei dulci și poate ajunge la un metru și jumătate și în condiții de seră favorabile chiar mai mult. Prin urmare, atunci când îl creșteți, sunt necesare suporturi pentru legarea tulpinilor și este recomandabil să folosiți nu mize simple, ci spaliere ca suporturi, astfel încât ramurile cu fructe să poată fi distribuite uniform în spațiu pentru o mai bună iluminare a fructelor și aerisirea plantei. În sere, acest soi este cel mai adesea plantat: soiurile înalte ale oricăror culturi de legume sunt încercate să fie plantate într-o seră, unde este important să economisiți spațiu și nu există vânt care să rupă tulpinile.

Numărul de fructe de pe tufele de ardei Sănătatea este excelentă: sunt atât de acoperite cu ele încât seamănă cu un copac de Anul Nou. În același timp, ardeii înșiși nu pot fi numiți mari: mai degrabă, sunt sub dimensiunea medie, au o formă prismatică, caracteristică multor soiuri. Suprafața fructelor este neuniformă, cu numeroși tuberculi și depresiuni, iar fructele înseși de pe tufișuri sunt, parcă, într-o stare declinată: de sus în jos. Aspectul fructului este destul de tipic pentru multe soiuri de ardei iute. Lungimea fiecărui ardei nu depășește 10-12 cm, grosimea este de 6 cm, iar greutatea este de aproximativ 40 g.

Ardei pe tufiș
Ardei pe tufiș

Ardeii arată de sus în jos, sunt mulți dintre ei

Într-o stare de maturitate tehnică, când ardeii sunt deja destul de potriviți pentru consum, aceștia sunt colorați într-o culoare verde deschis. În viitor, culoarea se transformă în galben și, în stadiul de maturitate biologică, în roșu aprins. În acest moment, recolta trebuie deja îndepărtată complet; din fructele cele mai mari, complet coapte, puteți alege semințele pentru semănat anul viitor: piper Health nu este un hibrid din prima generație, semințele nu trebuie cumpărate anual.

Fructele sunt destul de suculente, cărnoase, cu toate acestea, în comparație cu soiurile moderne, nu diferă într-o grosime mare a peretelui: abia depășește 4 mm. Pielea care acoperă fructul este subțire și nu interferează cu utilizarea ardeilor. Ardeii acestui soi sunt considerați buni sau excelenți: date diferite sunt date în funcție de gradul și condițiile de maturare. Scopul culturii este universal: este utilizat atât pentru consumul direct în stare proaspătă, cât și pentru recoltarea pentru iarnă. Mai mult, în primul caz, se recoltează chiar și fructele necoapte, în al doilea preferă să le îndepărteze pe cele complet înroșite.

Sănătatea fructelor de ardei
Sănătatea fructelor de ardei

În aparență, fructele sunt cele mai frecvente, de formă și culoare tradiționale.

Caracteristici și caracteristici ale piperului Sănătate

Orice ardei nu este foarte ușor de cultivat: această cultură este termofilă, iar sezonul de creștere este de multe luni. Prin urmare, pe banda din mijloc, și cu atât mai mult - spre nord, este dificil să o crești, aproape întotdeauna acest lucru se face în sere. În legătură cu acest fapt, soiurile de maturare timpurie sunt deosebit de interesante pentru grădinari; piper Sănătatea aparține tocmai acestui grup. În mai multe surse, este chiar considerată coacerea ultra-timpurie: la mai puțin de trei luni de la apariția răsadurilor, puteți degusta primele fructe, desigur, într-o stare de coacere tehnică. Durează aproape o lună de la această perioadă până la coacerea completă, dar chiar și ardeiul verde deschis este deja plin de vitamine și alți compuși utili organismului. Dar piperul este unul dintre liderii legumelor în ceea ce privește conținutul de vitamina C și conține, de asemenea, multă vitamină A, aproape ca la morcovi.

În plus, valoarea soiului care îl deosebește de multe altele este toleranța la umbră: în mod normal, dă roade în condiții de lumină insuficientă. În același timp, compoziția fructelor practic nu suferă: este un set de substanțe utile atunci când este cultivat atât pe vreme însorită, cât și tulbure, atât sub soare într-o grădină deschisă, cât și într-o seră. Deși, desigur, este plantat fără adăpost doar în regiunile sudice.

Piperul Zdorov'e oferă cea mai mare parte a recoltei împreună, în fazele incipiente, continuarea fructificării continuă, dar într-o măsură mult mai mică. Randamentul total pentru sezon este de aproximativ 5 kg / m 2. Soiul se caracterizează printr-un grad ridicat de rezistență la boli, inclusiv putregaiul apical. Este cultivat atât în grădini private, cât și în scopul vânzării, deoarece aspectul fructelor este destul de comercializabil, iar sosirea devreme a recoltei, deja în prima lună de vară, este interesantă pe piață.

Video: Pepper Seeds Health

Regiuni de admitere

Conform documentului oficial, ardeiul Zdorov'e este aprobat pentru a fi utilizat în regiunile de nord și nord-vest pentru cultivarea serelor. Aceste regiuni se caracterizează printr-un climat rece și prin faptul că cantitatea de lumină naturală a soarelui, în ciuda nopților albe din mijlocul verii, este adesea insuficientă pentru a crește multe soiuri de plante vegetale.

Desigur, pentru grădinarii amatori, Registrul de stat al Federației Ruse "nu este un decret", prin urmare, acest ardei poate fi găsit în toată țara, deși nu are sens să-l plantați în solul neprotejat al regiunilor sudice pot găsi soiuri mai perfecte. Dar în regiunile cu un climat similar, de exemplu, în Ural sau Siberia, acesta poate fi găsit des. Regiunile nordice ale zonei de mijloc au mers nu departe în această privință: vara nu poate fi numită nici aici foarte primitoare, iar ardeiul Zdorov'e se simte destul de bine.

Avantaje și dezavantaje

Judecând după numeroasele articole și recenzii care au apărut de-a lungul anilor existenței piperului Health, numărul avantajelor sale neîndoielnice depășește semnificativ numărul de dezavantaje relative.

Tabel - avantajele și dezavantajele soiului Health

pro Minusuri
Coacerea foarte timpurie a culturii Pereți de fructe insuficient de groși
Set excelent de fructe în condiții de lumină slabă Dimensiune relativ mică de ardei
Randament foarte mare Nevoia de legare
Gust bun sau chiar excelent
Prezentarea fructelor
Îngrijire fără pretenții
Rezistență ridicată la boli
Transportabilitate bună a culturilor
Calitatea bună a păstrării fructelor
Versatilitatea de utilizare

Este foarte posibil să suportăm neajunsurile: în cele din urmă, nu este nimic dificil în legare, iar fructele relativ mici sunt adesea chiar mai convenabile. Dar, desigur, ardei mai cărnoși cu pereți mai groși sunt de dorit, mai ales că astfel de ardei există acum. Deși, desigur, nu este deloc ușor să alegi dintre ele astfel de tolerante la umbră precum Sănătatea. În special pentru regiunile nordice, chiar și Registrul de stat oferă un număr foarte limitat de opțiuni.

Caracteristici în creștere

Agrotehnica soiului de ardei Zdorovye este relativ simplă. În ciuda maturității sale timpurii, la fel ca toate soiurile de ardei, acesta este cultivat în stadiul răsadului; semințele pentru continuarea serelor sunt semănate deja în februarie. Pot fi semănate într-o cutie mică, dar scufundați cu 2-3 frunze ar trebui să fie în cupe separate și, de preferință, în vase de turbă. La momentul transplantului în seră, răsadurile au deja 10-12 frunze și primele ciorchini de flori, uneori florile chiar înfloresc în apartament.

Ardei cu flori
Ardei cu flori

Ca un soi de maturare ultra timpurie, ardeiul Zdorovye are dreptul să înflorească deja în ghivece.

Solul din seră la momentul transplantului trebuie să se încălzească la cel puțin 15 din C, aer - nu mai puțin de 20 pe S. ardei plantat această schemă 40 x 60 cm sau puțin mai puțin, fără penetrare. Temperatura optimă pentru creștere este de 22 până la 28 o C, noaptea - nu mai mică de 15 o C. Trebuie avut grijă ca aceasta să nu depășească 30 o C: în astfel de condiții, fructele nu se formează. Ardeii sănătoși sunt udați și hrăniți în același mod ca majoritatea soiurilor similare.

Există o recomandare pentru păstrarea unui tufiș cu două tulpini. În realitate, tot ce a crescut până la prima furculiță este îndepărtat din acest ardei, iar apoi tulpinile sunt pur și simplu legate la nevoie. Acest ardei dă roade mult timp, dar primul val, mai ales roditor, trece pe la mijlocul verii. Tot ceea ce rămâne neasamblat de debutul toamnei este îndepărtat la orice grad de maturitate.

Recenzii

Pepper Health este unul dintre puținele soiuri care se simt minunat în serele din regiunile nordice. Tehnologia sa agricolă este destul de simplă, iar calitatea fructelor este foarte bună pentru climatul dur, astfel încât soiul este meritat popular.

Recomandat: