Zmeură Reparată Caramel: Descriere și Caracteristici Ale Varietății, Avantaje și Dezavantaje, Caracteristici De Plantare și îngrijire + Fotografii, Videoclipuri și Recenzii

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 22:42

Raspberry Caramel: un paradis de grădină cu zmeură

Zmeura este a doua cea mai populară boabe după căpșuni în grădinile noastre. Soiurile reparate au crescut perioada de consum de fructe de padure proaspete. Dar gustul lor nu a fost prea plăcut. Până când a apărut soiul de zmeură Caramelka. Cu fructe mari și foarte dulce, cu un gust pronunțat, a devenit imediat la cerere printre grădinari. Soiul nu este exigent, dar cu toate acestea, înainte de plantare, merită să învățați toate nuanțele de îngrijire a acestuia.

Conţinut

• 1 Descrierea soiului remontant de zmeură Caramelka

  1.1 Trăsături distinctive

• 2 Avantajele și dezavantajele soiului

• 3 caracteristici de aterizare

  • 3.1 Date de aterizare
  • 3.2 Selectarea site-ului
  • 3.3 Pregătirea amplasamentului
  • 3.4 Selectarea unui răsad
  • 3.5 Cum să alegeți un răsad și unde este mai bine să plantați zmeură - video
  • 3.6 Proces pas cu pas
  • 3.7 Model de aterizare

• 4 Îngrijire

  • 4.1 Udare
  • 4.2 Îngrășăminte
  • 4.3 Tăierea
  • 4.4 Jartieră
  • 4.5 Adăpost pentru iarnă

• 5 Boli și dăunători caracteristici soiului de zmeură Caramelka

  • 5.1 Boli, măsuri de tratament și prevenire - tabel
  • 5.2 Cum se manifestă boala pe zmeură - galerie foto
  • 5.3 Dăunători, măsuri de combatere și prevenire - tabel
  • 5.4 Cum să recunoaștem un dăunător - tabel
• 6 Recoltare
• 7 Recenzii ale soiurilor de zmeură Caramel

Descrierea soiului remontant de zmeură Caramelka

Soiul Caramelka este o noutate printre soiul de zmeură. După ce au trecut testele de soiuri, zmeura Caramelka a început să apară în parcele de grădină din 2013. A fost apreciat imediat nu doar de grădinarii care cultivă zmeură pentru ei înșiși, ci și de fermierii care cultivă și vând culturi de fructe de pădure. Soiul a fost crescut special pentru Rusia centrală.

Soiuri de zmeură Caramelka crescute special pentru cultivarea în centrul Rusiei

Tufișuri de zmeură Caramelul sunt de dimensiuni medii și erecte, înălțimea lor nu depășește 1,5 m. Tulpinile sunt puternice, capabile să reziste severității recoltei, deci nu este nevoie să legați tufișurile. Lăstarii tineri sunt ierboși, cei din anul II sunt lignificați. De obicei, recoltarea zmeurii este foarte complicată de numeroasele spini care acoperă tulpinile. Dar Caramelul este o excepție plăcută, nu este la fel de înțepător ca rudele sale.

Placa frunzelor este în formă triplă. Verde închis deasupra, luminos dedesubt. Florile albe sunt colectate în inflorescențe racemoase.

Frunzele de zmeură Caramel au o formă triplă

Raspberry Caramel aparține soiurilor remontante cu fructe mari. Greutatea boabelor variază de la 6 la 12 g. Tulpina se separă ușor, separarea este uscată, ceea ce crește semnificativ calitatea transportului.

Gustul de fructe de pădure este uimitor. Caramelul este mult mai dulce decât alte soiuri remontante datorită conținutului ridicat de zahăr - 10% și a conținutului scăzut de acid - doar 0,96%. Boabele sunt de un roșu aprins. Sunt foarte fragede, suculente și aromate. Degustătorii pun cu îndrăzneală 4,6 puncte pe gust. De asemenea, vreau să observ densitatea fructelor, care vă permite să păstrați un aspect atractiv pentru o lungă perioadă de timp. Boabele apar pe lăstari de un an și doi ani.

Zmeura Caramelka are dimensiuni mari

Trăsături distinctive

O caracteristică a soiului Caramelka este conținutul ridicat de zahăr din boabe și transportabilitatea excelentă. Raspberry Caramel are o bună formare de lăstari, ceea ce crește productivitatea și vă permite să multiplicați rapid varietatea pe site.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantaje	dezavantaje
Randament ridicat și fructe de pădure mari	Urăște seceta
Posibilitatea de a culege fructe de padure de două ori pe sezon	Creșterea rădăcinilor prea mult
Gust de desert excelent
Prezentare minunată a fructelor de pădure și calități excelente de transport
Rezistență bună la îngheț

Unul dintre avantajele zmeurii Caramelka este gustul excelent de desert.

Caracteristici de aterizare

În ciuda modestiei soiului Caramelka, creșterea bună și recolta viitoare a tufei de zmeură vor depinde de alegerea corectă a răsadului, locul și momentul plantării.

Date de aterizare

Puteți planta zmeură remontantă Caramel primăvara și toamna. Plantarea de primăvară ar trebui să aibă loc înainte de debutul procesului de curgere a sevei, la începutul lunii martie. Toamna - la începutul lunii octombrie, dar nu mai târziu de debutul primului îngheț, pentru centrul Rusiei. În regiunile sudice - a doua jumătate a lunii octombrie. Plantarea din septembrie pentru soiurile remontante nu este potrivită datorită faptului că creșterea masei rădăcinii și acumularea de substanțe nutritive în aceasta are loc mai târziu decât la zmeura obișnuită.

Selectarea scaunelor

Raspberry Caramel ar trebui să crească în zone bine iluminate și calde, deoarece soiurile remontante au nevoie de mai multă lumină decât cele simple. Chiar și un pic de umbrire poate duce la o scădere a randamentului și la o întârziere la debutul maturării fructelor de pădure.

Zmeura Caramelka iubește locurile însorite

Un loc ideal pentru plantare în centrul Rusiei ar fi secțiunea sudică, închisă în partea de nord de un fel de clădire, gard sau arbuști dens plantați. Un astfel de loc confortabil își creează propriul microclimat unic. Primăvara, zăpada se topește mai repede, astfel încât solul începe să se încălzească mai devreme. Toamna, datorită căldurii acumulate de perete sau de admisie, situl se răcește puțin mai târziu. Iarna, zmeura este complet protejată de vântul predominant rece.

În ceea ce privește regiunile sudice fierbinți, aici puteți alege un loc mai răcoros pentru Caramel, chiar și o mică umbrire la prânz va fi potrivită. Zmeura va fi bună lângă prune și mere.

În ciuda naturii iubitoare de umiditate a zmeurii Caramelka, apa subterană de la locul de plantare nu trebuie să se apropie mai mult de 1 - 1,5 m de suprafața solului. Sistemul radicular nu tolerează inundațiile și apa stagnantă.

Pregatirea locului

Precursorii zmeurii joacă un rol important în selectarea site-ului. Nu este de dorit să plantați caramel pe locul unde vinetele, ardeii, roșiile și cartofii au crescut înainte - au dăunători și boli comune. Și în zona în care au crescut zmeura, alte soiuri ale acestei plante nu pot fi plantate timp de 5 - 7 ani din cauza așa-numitei oboseli a solului.

Solul trebuie să fie liber, permeabil la umiditate și fertil, deoarece caramelul remontant ar trebui să consume mai mulți nutrienți decât zmeura simplă. Se preferă argila și gresia.

Pregătiți site-ul în avans. Pentru plantarea de toamnă, pregătirea începe primăvara, iar pentru plantarea de primăvară, dimpotrivă, toamna.

1. Situl este bine dezgropat, rădăcinile și buruienile sunt îndepărtate.
2. Sideratele sunt semănate - amestecuri de phacelia, muștar, mazăre-ovăz. Masa verde este apoi dezgropată.
3. Pe argile ușoare și medii, se introduc până la 20 kg de humus descompus, compost sau turbă, 180 g de nitroamofoska sau 200 g de superfosfat și 250 g de sulfat de potasiu pentru săparea timp de 1 m ².

Este necesar să pregătiți locul pentru plantarea zmeurii cu cel puțin un an înainte.

Selecție de puieți

Un răsad sănătos este cheia unei recolte bune și stabile în viitor. Trebuie să alegeți material de plantare în pepiniere speciale.

1. Un răsad sănătos are cel puțin 20 cm înălțime și 5 mm în diametru.
2. Fii atent la rădăcini. Dacă au zone uscate și deteriorate, merită să alegeți un răsad diferit. Un sistem radicular sănătos trebuie să fie bine dezvoltat, dens și elastic.
3. Baza răsadului trebuie să aibă cel puțin 3 muguri.

În timpul transportului, rădăcinile sunt înfășurate cu o cârpă umedă.

Înainte de a cumpăra răsaduri, trebuie să inspectați vizual

Cum să alegeți un răsad și unde este mai bine să plantați zmeură - video

Proces pas cu pas

1. Pe baza structurii sistemului radicular al soiului remontant Caramelka, care este mai aproape de tipul tijei decât de tipul fibros, adâncimea gropii ar trebui să fie de cel puțin 50 - 60 cm. Lățimea este de aproximativ 50 cm.
2. La fundul gropii se adaugă încă 4 - 5 kg de humus. Substanțele nutritive vor stimula formarea unui sistem radicular mai profund, care va crește în continuare rezistența la posibile perioade de secetă și va face ca randamentele să fie stabile.
3. Din sol se formează o movilă joasă, pe laturile căreia este așezat sistemul radicular. După aceea, adorm cu pământul, încercând să nu lase goluri între rădăcini.
4. Controlați adâncimea la aterizare. Evitați atât adâncirea, cât și plantarea ridicată a gulerului rădăcinii - acesta trebuie să rămână la nivelul solului.
5. Se toarnă până la 5 litri de apă în cercul de irigație format (chiar dacă plantați pe timp umed) și după ce umezeala este complet absorbită, întindeți un strat de mulci de 5-10 cm. Va preveni înghețarea rapidă a solului în toamnă. plantare, iar în primăvară va ajuta la păstrarea umezelii și la îmbunătățirea schimbului de aer din sol …

După udare, răsadurile de zmeură trebuie acoperite cu mulci.

Schema de aterizare

Deoarece iluminarea bună joacă unul dintre rolurile principale pentru zmeura Caramel, modelul de plantare nu ar trebui să fie continuu, ci mai degrabă individual. Bucșele trebuie distanțate la cel puțin 70 sau 90 cm. Spațiu suficient este lăsat, de asemenea, pe culoare - de la 1,5 la 2 m.

Zmeura din soiul Caramelka trebuie plantată mai rar, la o distanță de cel puțin 70 cm una de cealaltă

Îngrijire

Modul în care îngrijești zmeura afectează în mod direct sănătatea și stabilitatea culturilor.

Udare

Sistemul radicular superficial al zmeurii Caramel face soiul higrofil. Solul trebuie umezit din abundență, astfel încât umezeala să pătrundă la o adâncime de 40 cm. Dar este inacceptabil să aranjați o mlaștină într-o plantație de zmeură. Rădăcinile afectate de apariția apei durează foarte mult pentru a se recupera și a absorbi slab apa și substanțele nutritive.

Principalele udări trebuie făcute:

• înainte de înflorire;
• în procesul de creștere și maturare a culturii;
• în timpul pregătirii pentru iarnă.

În medie, zmeura trebuie udată o dată pe săptămână și jumătate. Condițiile meteo ar trebui să fie punctul de referință pentru frecvența umidificării. În sud, unde temperatura se strecoară la aproximativ 30 ° C și nu se așteaptă ploaie, udarea este mai frecventă decât pe banda din mijloc. Pe vreme caldă, cu udare insuficientă, boabele se vor micșora și își vor pierde suculența.

Există multe modalități de a uda zmeura, de la șanțuri de irigare până la stropire. Dar cea mai fiabilă și economică este metoda de picurare.

Metoda prin picurare este cel mai economic mod de a uda zmeura

Îngrășăminte

Dacă perioada pregătitoare de pre-plantare a respectat toate regulile și s-a făcut fertilizarea necesară, atunci în primii 2 ani nu puteți fertiliza zmeura. Apoi, aportul de nutrienți ar trebui să fie anual. Și întrucât zmeura remontantă Caramel are nevoie de o cantitate crescută de substanțe minerale și organice, trebuie alimentată de cel puțin 3 ori pe sezon.

• Primul pansament superior se aplică la începutul primăverii. Mullein fermentat într-un raport de 1/10 sau o soluție de gunoi de grajd - 1:20 va umple aprovizionarea cu azot necesară pentru creștere. Suficientul va fi de 3 - 5 litri de compoziție pe 1 m ².
• Vara, nu puteți face fără fertilizarea minerală. Pentru fiecare m ^{2 se} fac 60 g de superfosfat și 30 g de sulfat de potasiu și uree. Numai acele îngrășăminte de potasiu care nu conțin clor se aplică sub zmeură!
• Este necesară hrănirea toamnei, deoarece în acest moment mugurii de fructe din următoarea recoltă sunt așezați. 30 - 35 g de superfosfat și 20 g de sulfat de potasiu se diluează într-o găleată de apă. Soluția este suficientă pentru 1 m ².

Zmeura din soiul Caramelka are nevoie de pansamente organice și minerale

Tunderea

În toamnă, după recoltare și căderea completă a frunzelor, caramelul este tăiat. Mai mult, procesul poate fi numit radical, deoarece va trebui să lăsați nu mai mult de 3 cm de lăstari deasupra nivelului solului. Această măsură vă permite să protejați zmeura de multe boli și dăunători, precum și să le împiedicați să se înghețe.

Dacă zmeura nu a fost tăiată toamna, atunci primăvara, înainte ca mugurii să înceapă să se umfle, ar trebui tăiate numai zonele înghețate și uscate ale lăstarilor. Ramurile sănătoase nu trebuie atinse, acest lucru va întârzia perioada de rodire pentru o lungă perioadă de timp.

Lăstarii care cresc rapid trebuie îndepărtați. Nu trebuie să rămână mai mult de 10 - 15 lăstari anuali și bienali pe 1m ².

Tunderea de toamnă a zmeurii remontante Caramelul este radical

Jartieră

Dacă caramelul de zmeură este cultivat conform tuturor regulilor, lăstarii săi puternici nu au nevoie de jartieră. Dar uneori lăstarii supraalimentați pot crește peste normal. Atunci nu poți face fără jartieră.

Cel mai simplu mod este tapiseria. În apropierea tufișurilor, la o distanță de 3 m una de cealaltă, stâlpi sau stâlpi lungi puternici sunt conduși în pământ. Apoi, un fir este fixat pe ele în 3 rânduri și tufișurile sunt legate de acesta.

Metoda de legare a zmeurii pe spalier este foarte simplă.

Adăpost pentru iarnă

Zmeura Caramelka poate suporta cu ușurință iernile severe. Dacă efectuați corect tăierea de toamnă și acoperiți sistemul de rădăcini cu 15 sau 20 cm cu un strat de turbă sau alt mulci, nu va fi nevoie să folosiți adăposturi iarna. Când zăpada începe să se topească, stratul de mulci trebuie îndepărtat.

Dacă zmeura nu a fost tăiată, atunci lăstarii ar trebui să fie presați la sol, acoperiți cu scânduri de sus și acoperiți cu un strat de frunze căzute, ramuri de molid sau material de acoperire.

Dacă zmeura nu a fost tăiată toamna, trebuie să construiți un adăpost pentru iarnă.

Boli și dăunători caracteristici soiului de zmeură Caramelka

Zmeura reparată Caramelul are o bună rezistență la boli în comparație cu zmeura obișnuită. Cel mai adesea, caramelul poate suferi de boli fungice.

Boli, măsuri de tratament și prevenire - tabel

Boală	Cum se manifestă	Măsuri de tratament	Prevenirea
Septoria sau pata albă	Pe frunze apar pete maronii, care apoi devin albe. Aceleași pete cu margini purpurii afectează lăstarii și mugurii. Părțile afectate ale zmeurii se sting, tufa slăbește și își pierde capacitatea de a da roade.	Înainte de spargerea mugurilor, tratați zmeura cu o soluție de oxiclorură de cupru 0,5% sau lichid Bordeaux.	Selectați numai pentru plantare răsaduri sănătoase. Adună frunze bolnave tăiați lăstarii afectați și ardeți. Tufe subțiri pentru asigurând o bună circulație a aerului.
Didymella sau pata mov	Toate organele de vegetație de la suprafață și partea rădăcinii sunt afectate. Sub punctul de atașare a pețiolului se formează pete de culoare violet deschis, mai târziu devin roșu- maroniu sau violet. Mugurii mor, frunzele se acoperă cu pete necrotice, iar lăstarii mor.	Muguri dormitori la începutul primăverii tratați cu soluție de 3% Nitrafen (300 g la 10 l de apă) sau 4% lichid Bordeaux. Vara, în perioada de creștere, pulverizați 1% lichid bordeaux.	Evitați îngroșarea plantarea zmeurii. Frunze căzute, afectate lăstarii și fructele mumificate sunt colectate și arse. Tufișuri grav afectate dezrădăcinați și distrugeți. Nu plantați zmeură înăuntru zonele joase.
Antracnoza	Lăstarii sunt acoperiți cu răni deprimate, gri. Crăpăturile țesutului de lăstari devin ca un dop. Periile fructifere se usucă. Boabele devin maronii și se deformează.
Verticiliaza	O boală foarte periculoasă pentru zmeură, deoarece duce la moartea întregului tufiș. Virusul poate pătrunde în țesutul plantei prin deteriorări. În primul rând, vârful lăstarului se usucă, frunzele se usucă, scoarța se acoperă cu pete gri și crăpături. Rădăcinile se sting.	La primele manifestări ale bolii, se efectuează tratamentul cu Previkur, Vitaros, Trichodermin. Soluția este pregătită conform instrucțiunilor.	Ștergeți și distrugeți tufișuri ofilite și ofilite. Nu plantați lângă cartofi de zmeură, roșii și căpșuni - aceste plante pot acumula bacterii din această specie.
Cloroza	Primăvara sau începutul verii, frunzele și alte părți ale zmeurii devin galbene. Până la începutul toamnei, lăstarii devin mai subțiri, recolta nu se coace.	Tufișurile infectate nu pot fi vindecate, trebuie dezrădăcinate și arse. Tratează restul de zmeură cu 30% metilmercaptofos. O soluție a acestui insecticid este preparată strict conform instrucțiunilor.	Nu plantați zmeură în zonele joase unde există riscul acumulării de apă. Preveniți alcalinizarea sol.

Cum se manifestă boala pe zmeură - galerie foto

Septorioza apare mai întâi ca pete pe frunze

Lăstari de zmeură infectați cu didimella

Antracnoza lasă ulcere deprimate pe lăstari

În stadiul inițial al verticiliului, vârfurile lăstarilor suferă

Cloroza bacteriană nu este vindecată, planta trebuie distrusă

Îngrijirea necorespunzătoare și necorespunzătoare slăbește zmeura și acestea devin o bucată gustoasă pentru diferiți dăunători.

Dăunători, măsuri de combatere și prevenire - tabel

Dăunători	Cum să recunoaștem	Măsuri de control	Prevenirea
Zmeură stem zbura	Nu musca este periculoasă, ci larvele ei. Ei prind rădăcini în tulpina lăstarului, roșind pasaje în el. Vârful de tragere se usucă și se usucă.	La începutul înmuguririi, pulverizați kutas de zmeură cu 3% emulsie Karbofos sau preparate Spark, Confidor sau Decis. Soluția este pregătită conform instrucțiunilor.	Inspecția zilnică a plantației de zmeură și îndepărtarea în timp util a lăstarilor ofiliți vor ajuta la reducerea numărului de dăunători.
Frunze de zmeură afidelor	Trăiește pe spatele frunzelor de zmeură sau pe vârfurile lăstarilor. Trăiește în grupuri mici sau individual. Este purtător de boli virale. Încetinește creșterea tufișurilor.	În perioada de înmugurire, procesați plantarea cu Aktara, Confidor sau Karbofos.	Îndrăgostirea excesivă fertilizarea care conține azot face frunzele suculente și fragede, atractive pentru afide. Aplicarea fosforului fertilizarea cu potasiu formează țesuturi vegetale mai grosiere, ceea ce reduce numărul de afide. Distrugerea rădăcinii creșterea excesivă nu va permite dăunătorilor să se înmulțească.
Gândacul purpuriu	În mai, încep să mănânce mugurii, provocând daune florilor și frunzelor. Larvele deteriorează boabele, care devin mai mici și nu se coacă.	Înainte de înflorirea mugurilor de flori, pulverizați cu o soluție de Karbofos - 75 g la 10 litri de apă.	În momentul înmuguririi manual scuturați gândacii pe o cârpă de culoare deschisă. În timpul pupației (sfârșitul lunii iulie) pentru a efectua slăbirea în culoare.
Zmeură- gărgăriță de căpșuni	Mănâncă activ frunze și roade anterele în muguri. Femela depune ouă în muguri și roade pedunculul, ceea ce determină uscarea mugurelui.	Înainte de înflorire, pulverizați cu preparatul Iskra-M (5 ml pentru 5 litri de apă). După recoltare - proces cu Karbofos (60 g la 10 litri de apă).	Dezgropați culoarele în toamnă Adună și distruge pe cei căzuți frunziş.

Cum să recunoști un dăunător - masă

Larva muștei tulpinii dăunează lăstarilor

Afidele din frunze de zmeură sunt vectori de boală

Gândacul de zmeură și larvele sale pot lăsa fără recoltă

Gărgărița zmeură-căpșuni dăunează recoltei

Recoltare

În funcție de condițiile climatice sau meteorologice, fructificarea începe în ultima decadă a lunii iulie sau la începutul lunii august. Maturarea are loc treptat, astfel încât fructele coapte pot fi îndepărtate zilnic sau în fiecare zi. A doua recoltă de zmeură remontantă din soiul Caramelka îi va încânta pe iubitorii de fructe de pădure dulci și sănătoase în momentul în care sezonul fructelor de pădure a trecut deja.

Raspberry Caramel este un soi cu fructe mari și aceasta este cheia producțiilor mari. Puteți colecta cel puțin 5 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.

Recoltat dimineața sau seara, pe vreme uscată. Boabele coapte se separă ușor de tulpină și trebuie introduse imediat într-un recipient mic. Când este transferată dintr-un recipient în altul, boabele fragede se sfărâmă, își pierd sucul și se deteriorează rapid. Dacă aveți de gând să mâncați zmeură proaspătă imediat sau să pregătiți semifabricate pentru iarnă din ele, le puteți culege fără tulpină. Dar dacă boabele trebuie transportate, atunci ar trebui să fie doar cu o coadă.

Este recomandabil să colectați zmeură destinată transportului cu o tulpină

Depozitează zmeură Caramel la frigider până la 3 zile. Cea mai preferată delicatesă de iarnă este gemul de zmeură, care nu este doar gustos, ci și sănătos, mai ales pentru răceli. În plus, multe alte semifabricate pot fi făcute din zmeură - se macină cu zahăr, se fierbe compot sau gem, se face suc sau lichior.

În scopuri medicinale, se folosesc zmeura uscată, florile și frunzele acesteia.

Zmeura uscată este indispensabilă pentru răceli

Recenzii ale soiurilor de zmeură Caramel

Zmeura dulce remontantă din soiul Caramelka va deveni un locuitor binevenit al grădinii. Având multe avantaje față de soiurile simple, fără pretenții în îngrijire, Caramelul este, de asemenea, o boabe foarte utile. Substanțele benefice conținute în acesta nu numai că vor îmbogăți organismul cu vitamine vara, dar vor contribui și la menținerea sănătății și a energiei pline de iarnă. În plus, varietatea are un aspect foarte atractiv și o toleranță excelentă la transport, ceea ce îl face atractiv pentru creșterea la scară industrială.