Cum Să Plantezi Mărar și Pătrunjel în țară și Cum Să Le Crești Corect, Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Sfaturi utile pentru grădinari cu privire la verdeață în creștere

A avea ierburi proaspete la îndemână în orice moment este foarte important pentru cei cărora le place să gătească singuri și să aibă grijă de dieta lor. Și dacă ai propriul tău pământ, atunci îți poți permite. Cel mai adesea, cultivăm cele mai comune culturi în latitudinile noastre - mărar, pătrunjel. Sunt nepretențioase și nu necesită mult spațiu și întreținere atentă. Dar este foarte important să știi să plantezi mărar și pătrunjel în țară, astfel încât să dea o recoltă bună și să nu se ofilească în timpul creșterii.

Conţinut

• 1 patrunjel

  1.1 Cum se plantează

• 2 sfaturi pentru creștere

• 3 Mărar

  • 3.1 Cum se plantează
  • 3.2 Sfaturi pentru creștere
• 4 Verzi în cabana ta de vară
• 5 Sfaturi mai valoroase
• 6 Video despre cum să crești mărar și pătrunjel în țară

Pătrunjel

Pătrunjelul a ocupat mult și ferm unul dintre primele locuri printre condimentele noastre preferate. Puteți cultiva două tipuri de pătrunjel pe parcela dvs.:

• foaie (precum și creț) - pentru a îmbunătăți gustul și a decora felurile de mâncare;
• rădăcină - pentru prepararea sosurilor, decaparea și decaparea legumelor.

Cum să plantezi

Pătrunjelul este nepretențios, dar necesită puțină atenție. Semănatul se efectuează în aprilie sau înainte de iarnă, în noiembrie. În al doilea caz, pătrunjelul va începe să încolțească la scurt timp după ce zăpada se topește.

Pregătiți solul corect pentru plantarea pătrunjelului

Avantajul pătrunjelului este că nu necesită prea multă iluminare. Înainte de a crește pătrunjel în țară, puteți alege un loc pentru însămânțare atât într-un loc deschis însorit, cât și la umbră. Pe partea însorită, răsadurile vor apărea mai devreme.

1. Așezați semințele de pătrunjel pe o cârpă umedă (de preferință, pânză de brânză) întinsă pe o farfurie plată și lăsați timp de 3-5 zile. După ce încep să încolțească, plantați în pământ.
2. Pregătiți solul în patul de grădină înainte de plantare. Îndepărtați bine buruienile, scoțând rădăcinile, slăbiți solul, rupeți mulțimile.
3. Faceți caneluri de aproximativ 2 centimetri adâncime, menținând o distanță de aproximativ 10 cm între ele. Este mai bine să vă ocupați de aceasta în prealabil, în timpul recoltării de toamnă a grădinii, când se aplică îngrășăminte organice și minerale pe sol. În primăvară, adăugați îngrășăminte suplimentare cu uree, azotat de amoniu și potasiu-fosfor.
4. Este posibil să nu pre-înmuiați semințele, ci să le semănați uscate în solul pregătit. Dar, în acest caz, pătrunjelul va crește mult mai târziu. De exemplu. Dacă timpul de aterizare este a doua jumătate a lunii aprilie, atunci răsadurile vizibile vor apărea până la sfârșitul lunii mai.
5. Acoperiți zona cu pătrunjelul semănat cu folie de plastic. Acest lucru va ajuta la protejarea răsadurilor de vremea bruscă și rece.

Asigurați-vă că vă udați patul de pătrunjel, mai ales în perioadele uscate. Acest lucru va împiedica îngălbenirea plantei după tăierea frunzelor.

Sfaturi de creștere

Pentru a păstra pătrunjelul în dietă, semănați-l în etape, aproximativ o dată la 2 săptămâni. Astfel, când luați o recoltă, a doua va fi „pe drum”. După germinarea pătrunjelului, subțiați-l, lăsând 7-15 cm între tufișuri pentru soiul de rădăcină și 20 cm pentru soiul de frunze.

Pe lângă însămânțarea semințelor, puteți cultiva și răsaduri verzi. Pătrunjelul este o plantă bienală, deci forțarea se poate face iarna și pătrunjelul proaspăt primăvara. Luați câteva răsaduri de pătrunjel rădăcină și plantați-le într-un pat înalt de grădină la începutul primăverii. Depozitați răsadurile în subsol înainte de a planta cu rădăcinile în nisip umed.

Plantarea și întreținerea corespunzătoare vă vor oferi o recoltă bogată de pătrunjel

La sfârșitul lunii martie, puteți planta răsaduri de pătrunjel. Creșterea sa va fi lungă, tufișurile vor începe să se formeze într-o lună. În acest caz, trebuie să alegeți o zonă neumbrată pentru grădină. Deja la începutul lunii mai, veți avea o mulțime de ierburi proaspete.

Pătrunjelul tolerează temperaturile reci până la -7 grade sub zero și nu moare după căderea zăpezii, continuând să crească

La sfârșitul toamnei, pătrunjelul rădăcinii este recoltat la fel ca morcovii: sunt dezgropați, așezați în cutii cu nisip uscat și coborâți în subsol. Dacă patul de pătrunjel este înalt și uscat, lăsați câteva rădăcini în sol pentru a obține verdeață proaspătă în primăvară după topirea zăpezii.

Mărar

Este imposibil să ne imaginăm bucătăria fără mărar. Verzile, florile și semințele acestei plante sunt folosite proaspete în salate, feluri I și II, conservare.

Cum să plantezi

Înainte de plantare, pregătiți semințele de mărar pentru ca mai târziu plantele să se dovedească suculente și stufoase.

1. Îndoiți semințele, ca pătrunjelul, într-un tifon umed și lăsați-le 3 zile. În același timp, monitorizați constant ca tifonul să nu se usuce și temperatura umidității să fie de aproximativ +50 grade. Trebuie să schimbi apa de aproximativ 5 ori pe zi.
2. După tratarea semințelor cu apă fierbinte, așezați-le pe pungi de brânză sau tifon și acoperiți-le cu o cârpă umedă sau rumeguș aburit. Se lasă 4 zile la +20 grade. În acest timp, semințele vor ecloza.
3. Uscați semințele timp de aproximativ o jumătate de oră imediat înainte de însămânțare. Plantați în sol bine hidratat.
4. Plantarea se poate face în aprilie, după topirea zăpezii. Pătrunjelul nu se teme de mici apăsări reci, poate crește la +3 grade, dar cel mai bun regim de temperatură este de la 15 la 20 de grade.
5. Este mai bine să pregătiți paturi de mărar toamna. Dezgropați solul de 20 cm, fertilizați cu minerale și humus. Primăvara, slăbiți și nivelați suprafața solului, faceți caneluri adânci de 2 cm, cu o distanță de 20 cm între ele, apă și semănați semințele, presărați cu pământ și compactați puțin.

Sfaturi de creștere

Spre deosebire de patrunjel, mărarul ar trebui să fie semănat numai într-o zonă însorită, neumbrată, altfel planta se va dovedi slabă și uscată.

Asigurați-vă că mărarul nu intră prea devreme în tulpină

Pentru a împiedica mărarul să intre prea devreme în tulpină și în flori, păstrați solul umed tot timpul. De asemenea, pentru aceasta trebuie să subțiați constant plantațiile, lăsând o distanță de 8-10 cm între tufișuri. Acest lucru va asigura creșterea mărarului în densitate și nu în sus.

Mararul nu are nevoie de hrănire în timp ce crește. Întrucât este maturarea timpurie, îngrășământul obținut din sol este suficient pentru aceasta. Dar dacă tufișurile încep să devină galbene, acesta este un semnal al lipsei de azot.

Cultura se recoltează la 3-4 săptămâni după germinare. În acest moment, înălțimea verdeaței este de 20-30 cm. Trageți doar mărarul din sol chiar la rădăcină.

Verzii în cabana ta de vară

Câteva sfaturi mai valoroase

Puteți crește mărar și pătrunjel pe pervaz. În acest caz, tufișurile bune și puternice vor apărea peste o lună. Astfel veți economisi semințe și veți obține mai multă verdeață.

Mararul poate fi plantat chiar și iarna. Îndepărtați zăpada de pe patul de grădină, întindeți semințele și acoperiți cu un strat de pământ și humus. Când zăpada se topește, semințele sub influența apei vor intra în subteran și acolo vor răsări. Primăvara, acoperiți patul cu un film, fixându-l în jurul marginilor. Astfel, veți primi verde cu 1-2 săptămâni mai devreme decât cu plantarea de primăvară.

Puteți crește mărar și pătrunjel în țară tot anul, de exemplu, iarna - pe pervaz

Fiecare varietate de mărar și pătrunjel are propriile sale caracteristici. Unele dintre ele sunt mai rezistente la îngheț, altele nu se tem de uscăciune sau umbrire. Să luăm în considerare cele mai populare soiuri în detaliu.

1. Soiul de mărar "Lesnogorodskiy" are o aromă puternică și păstrează verdeață suculentă chiar și în timpul formării florilor și semințelor. Tufișul este înalt, luxuriant. Semănatul se efectuează la sfârșitul lunii mai.
2. Soiul de ciuperci se coace devreme, semănat primăvara. nu pretențios la căldură, rezistent la boli, dă o recoltă bună.
3. Noul soi Kibray se coace târziu, are frunze largi și frumoase. Primăvara este plantat într-o seră, deoarece acest soi este termofil și se poate îmbolnăvi în verile răcoroase.
4. Soiul Umbrella aparține noului, este maturarea timpurie, oferă verdeață abundentă de dimensiuni medii. Crește bine în sere.

Există și alte soiuri:

• Esto;
• Hanok;
• Superdukat;
• Mărar;
• Kaskelensky.

Nu sunt atât de populare, deoarece nu au proprietăți speciale, dar sunt destul de nepretențioase în creștere și îngrijire. Puteți obține o recoltă bună și din aceste soiuri.

Video despre cum să crești mărar și pătrunjel în țară

Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să creșteți pătrunjel și mărar în mod corespunzător pentru a vă oferi dieta cu verdeață bogată în vitamine. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să le întrebați în comentarii. O recoltă frumoasă!