Reutilizarea Murăturilor De Castraveți

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Cum să reutilizați castravete murat: 9 moduri neașteptate

Castravete murat este de obicei turnat ca fiind inutil. Nu vă grăbiți, totuși - un produs aromat cu sare și oțet poate oferi beneficii secundare.

Marinati carnea in ea

Castravetele sunt o marinată gata preparată pentru carne. Dacă lăsați carne în ea timp de cel puțin o oră și apoi o prăjiți, atunci procesul de gătit va fi mult mai rapid.

În plus, nu trebuie să mai săriți carnea sau să condimentați cu condimente - saramura va oferi toate componentele utile și aromate, va face carnea să fie fragedă și suculentă. Pentru a face acest lucru, este suficient să puneți bucățile de pui într-o pungă cu fermoar și să le turnați peste saramură.

Puteți marina nu numai păsările de curte, ci și carnea de porc, carnea de vită. Lichidul sărat și ușor picant este perfect pentru kebab-uri sau cărnuri la grătar. Puteți adăuga usturoi, ulei vegetal la murătura de castraveți, reîmprospătați marinada cu piper negru și muștar. Și după 6-8 ore, începeți să prăjiți.

Frământați un aluat parfumat pentru plăcinte sau pâine

Pe marinada de castraveți, puteți frământa un aluat de plăcintă parfumat și chiar puteți coace pâine pe baza acestuia. Așa au făcut bunicile noastre când nu aveau întotdeauna drojdie la îndemână. Murătura de castraveți poate fi utilizată pentru stingerea sifonului din aluat și este un substitut excelent pentru oțet în această materie.

Cu toate acestea, acestea nu sunt doar stinse cu sifon, ci sunt folosite și ca bază pentru prepararea prăjiturilor sfărâmicioase. Pentru un pahar de saramură de castraveți, luați o jumătate de pahar de ulei vegetal, 1 lingură de zahăr, 1 linguriță de sodă și 3 pahare de făină.

Frământați aluatul și faceți figuri arbitrare. Se coc 15 minute la temperatura de 200 de grade la cuptor. Când cookie-urile s-au răcit, presărați-le cu zahăr pudră deasupra și serviți deliciul la masă. Consumul de ceai este garantat ca fiind delicios cu aceste prăjituri.

Se fierb cartofii în saramură

Pentru ca cartofii să nu se destrame când se taie într-o salată, se adaugă un lichid picant de castravete în timpul gătitului. În acest caz, tuberculii rămân intacti, de consistență densă.

Felierea nu va fi slăbită, iar vasul se va dovedi a fi îngrijit. În plus, în timpul procesului de gătit, cartofii sunt saturați cu gustul condimentelor conținute în saramură.

Pregătiți unt delicios de sandwich

Marinata de castravete este un excelent potențiator de aromă. Poate fi folosit ca condiment pentru salate, aperitive și diverse sandvișuri.

De exemplu, puteți lua 100 g de unt, adăugați condimentele preferate, ierburi și 50 g de saramură. Bateți întreaga masă cu un mixer, lăsați să stea la frigider timp de 30 de minute și pregătiți sandvișuri delicioase.

Curățați ustensilele de cupru

Vasele de cupru colorate vor străluci instantaneu curate atunci când sunt curățate cu marinată. Murătura de castraveți îndepărtează petele verzi de pe tigăile de cupru și face mai ușoară răzuirea restului de carne de pe grătar.

Pentru a curăța vasele, acestea trebuie mai întâi tratate cu o soluție miraculoasă dintr-un borcan de castraveți. Rezultatul vă va încânta cu acțiunea sa fulgerătoare.

Marinati sfecla

În lichidul de castraveți, nu numai legumele, ci chiar ouăle sunt murate. Dacă sfecla este spălată, curățată, feliată și acoperită cu saramură, o gustare crocantă poate fi scoasă din frigider după câteva zile.

Și pentru a accelera procesul și pentru a obține un rezultat satisfăcător, puteți mura sfecla cu castravete murat. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în benzi. Opțional adăugați morcovi și usturoi proaspăt.

Gatiti un murat delicios

Vasul, condimentat cu castravete murat, devine picant. Se folosește la prepararea unui hodgepodge sau murat. Pentru a găti un murăt delicios, apa și murăturile sunt folosite într-un raport de 1: 1.

Primul fel de mâncare este aromat. Mirosul care vine din bucătărie trezește apetitul tuturor membrilor familiei. Dar, în timp ce vasul ajunge la aragaz, gazda poate frământa aluatul pentru gogoși de usturoi pe restul murăturilor de castraveți.

Scapă de buruieni din țară

Prezența sării și a oțetului în saramură de castravete vă permite să controlați buruienile din grădină. Este suficient să le udați cu acest lichid pentru ca buruienile să nu mai crească. A doua metodă este de a procesa tulpinile și frunzele dintr-o sticlă de pulverizare, iarba va începe să se usuce. Această metodă de luptă este sigură pentru animale și copii.

În schimb, există unele plante care vor crește și vor înflori mai bine atunci când vor fi udate cu murături de castraveți. Acestea includ hortensii și rododendroni. Au nevoie de sol acid, deci fără fanatism fertilizăm solul cu marinată. Doar aveți grijă să nu atingeți frunzele și tulpinile plantelor.