Supă De Lapte Cu Tăiței: Rețete, Inclusiv Pentru Un Copil, Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Foarte gustos și sănătos: supă consistentă de lapte cu tăiței

Supa de lapte este un fel de mâncare delicios, apetisant și sănătos, care poate fi preparat literalmente într-un sfert de oră. Puteți găsi sute de rețete diferite, dar majoritatea implică adăugarea de paste mici. Dacă dumneavoastră sau membrii familiei dvs. gătiți des supă de lapte cu tăiței, probabil că sunteți interesat de cum să adăugați varietate la un fel de mâncare deja familiar și să o preparați într-un mod nou. Prin urmare, astăzi vă ofer o rețetă de bază pentru supă de lapte cu tăiței și variațiile sale cu alți aditivi.

Conţinut

• 1 Rețete pas cu pas pentru supă de tăiței din lapte

  • 1.1 Într-un multicooker

    1.1.1 Video: supă de lapte delicioasă într-un aragaz lent

  • 1.2 Cu mere

    1.2.1 Video: supă de lapte cu tăiței și mere coapte

  • 1.3 Cu piept de pui pentru bebeluș
  • 1.4 Cu ou

  • 1.5 Cu chiftele

    1.5.1 Video: supă de lapte cu tăiței, cartofi și ciuperci

Rețete pas cu pas pentru supă de tăiței din lapte

Nu pot spune că sunt un mare fan al supelor de lapte (mi se pare că într-unul din articolele mele am vorbit deja despre asta), dar le gătesc destul de des pentru fiicele mele. Fata mai în vârstă preferă versiunea clasică de lapte și paste cu adaos de zahăr și unt, dar cea mai tânără necesită varietate, așa că trebuie să experimentați sau să împrumutați rețete de la hostess care sunt mai experimentați în această chestiune. Vă ofer o mică selecție a acelor feluri de mâncare pe care bebelușul meu le mănâncă cu plăcere.

Într-un multicooker

În primul rând, vă voi spune cum să faceți o versiune clasică a supei de lapte cu tăiței. Voi descrie opțiunea într-un multicooker, dar rețeta se adaptează perfect la gătitul obișnuit într-o cratiță pe aragaz. Dumneavoastră puteți alege metoda care pare mai convenabilă.

Ingrediente:

• 1 litru de lapte;
• 1 lingură. fidea;
• 2 linguri. l. Sahara;
• 1 vârf de sare;
• 1 lingură. l. unt.

Pregătire:

1. Pregătește tot ce ai nevoie.

   

   Pregătiți multicookerul și alimentele necesare

2. Se toarnă laptele în bolul multicooker, selectați modul „Multicooker” și setați temperatura la 160 de grade.

3. Când laptele fierbe, adăugați sare, zahăr granulat și unt.

   

   Adăugați zahăr, sare și unt în laptele fiert

4. Așezați tăiței într-un castron și continuați să gătiți supa timp de 10 minute.

   

   Adăugați paste în supă

5. Se toarnă supa în boluri și se servește.

   

   Serviți supa de tăiței din lapte imediat după gătit

Autorul videoclipului de mai jos pregătește o supă de lapte puțin diferită cu tăiței într-un multicooker.

Video: supă delicioasă de lapte într-un aragaz lent

Cu mere

O variantă excelentă a unui fel de mâncare negociat, pe care nu numai fiica cea mică, ci și toți ceilalți membri ai familiei mele ar dori să o mănânce. Ca și în cazul precedent, rețeta este potrivită atât pentru o multicooker, cât și pentru o cratiță obișnuită.

Ingrediente:

• 1,5 litri de lapte;
• 150 g paste mici;
• 1-2 mere;
• 4 linguri. l. zahăr pudră;
• 70 g unt;
• 1 vârf de vanilie;
• 1 ciupit scorțișoară măcinată

Pregătire:

1. Spălați merele, curățați coajele și păstăile de semințe, tăiate în cuburi de dimensiuni medii.

   

   Pregătiți merele

2. Puneți jumătate de unt într-un vas multicooker (sau o cratiță antiaderentă cu pereți groși) și topiți-l.

   

   Se topește o parte din unt

3. Transferați bucățile de fructe într-un castron și prăjiți timp de 1-2 minute folosind setarea Fry.

   

   Sote merele pentru câteva minute

4. Stropiți merele prăjite cu scorțișoară și vanilie, amestecați.

   

   Adăugați condimente la mere

5. Se toarnă lapte într-un multicooker.

   

   Adăugați lapte

6. Adăugați pastele și zahărul pudră.

   

   Trimite paste în supă

7. Se amestecă conținutul bolului, se închide capacul aparatului și se setează modul „Gătit cu aburi” sau „Latt terci”.
8. De îndată ce fierbe supa (pentru a afla acest lucru, va trebui să verificați periodic starea mâncării), comutați modul selectând funcția „Încălzire” și continuați să gătiți vasul timp de 10 minute.

9. Opriți multicookerul, adăugați restul de unt în supă, amestecați și turnați în boluri porționate. Opțional, untul poate fi adăugat la fiecare porție de supă chiar înainte de servire.

   

   Nu uitați să adăugați unt la masă

Video: supă de lapte cu tăiței și mere la cuptor

Cu piept de pui pentru bebeluș

Dacă preferăm versiunile dulci de supă de lapte pentru micul dejun, atunci varianta de pui acționează cel mai adesea ca un preparat consistent de prânz.

Ingrediente:

• 250 ml lapte;
• 250 ml apă;
• 1,5-2 linguri. l. fidea;
• 50 g piept de pui fiert;
• 1 linguriță unt;
• 1 vârf de sare.

Pregătire:

1. Se toarnă apă într-o cratiță, se fierbe, apoi se adaugă tăiței.

   

   Puneți tăiței în apă clocotită

2. Turnați jumătate din lapte într-o cratiță, continuați să gătiți la foc mic.

3. Se amestecă pieptul de pui fiert cu laptele rămas, se toacă cu un blender până la piure.

   

   Tăiați sânul

4. Transferați masa rezultată în supă, amestecați totul.

   

   Trimiteți puiul de pui și lapte în tava de tăiței

5. Condimentați vasul cu sare după gust, aduceți la fierbere, opriți aragazul.

6. Adăugați unt și amestecați supa până când produsul din lapte se dizolvă complet.

   

   Adăugați o felie de unt în supă

7. Se ornează porții cu ierburi proaspete.

   

   Ornează fiecare porție de supă cu frunze proaspete de pătrunjel

Cu ou

Un fel de mâncare foarte ușor de preparat, dar gustos și satisfăcător, care necesită doar câteva ingrediente comune.

Ingrediente:

• 1 litru de lapte;
• 150 g vermicelli;
• 2 oua;
• 1 lingură. l. Sahara;
• 1 linguriță sare;
• 2 lingurițe unt.

Pregătire:

1. Se toarnă laptele într-o cratiță, se amestecă cu zahăr granulat și sare, se aduce la fierbere.

   

   Aduceți laptele, zahărul și sarea la fierbere

2. Se toarnă tăiței într-o cratiță, se amestecă totul, se lasă să fiarbă la foc mic.

3. Bateți ușor conținutul a două ouă într-un recipient mic.

   

   A bate ouale

4. Se toarnă amestecul de ouă într-o oală cu supă și se fierbe, amestecând constant, timp de 2,5 minute.

5. După gătit, condimentează supa cu unt.

   

   Condimentează supa cu unt

Cu chiftele

În cele din urmă, vă propun o rețetă pentru o supă cu lapte cu adaos de cartofi și chiftele. Pentru copii, felul de mâncare poate fi preparat folosind carne de pui tocată, iar pentru adulți sunt potrivite atât păsările de curte, cât și produsele din carne (carne de porc, carne de vită sau mix).

Ingrediente:

• 1 litru de lapte;
• 1 lingură. apă;
• 2-3 cartofi;
• 50-100 g vermicelli;
• 200 g carne tocata;
• 1 ou;
• 1 lingură. l. făină de grâu;
• sare.

Pregătire:

1. Stocați-vă alimentele dorite și pregătiți toate ingredientele în avans.

   

   Prepara mancare

2. Se dizolvă laptele cu apă, se pune pe aragaz și se încălzește la fierbere.
3. Tăiați cartofii curățați în cuburi mici și, de îndată ce fierbe laptele, trimiteți-l în cratiță. Gatiti la foc mediu timp de 10 minute.
4. Bateți un ou în carnea tocată, adăugați făină și adăugați sare după gust. Se amestecă bine carnea, apoi se modelează în chiftele mici.
5. La 10 minute după fierberea conținutului oalei cu cartofi, adăugați vermicelli în supă, gătiți timp de 1-2 minute.
6. Transferați chiftelele în supă și fierbeți încă 15 minute.

7. Încercați supa, adăugați cantitatea necesară de sare, amestecați, scoateți tigaia de pe foc. Se servește cald sau cald.

   

   Supa de lapte cu chiftele poate fi servită caldă sau caldă

Supa de lapte cu tăiței și ciuperci se dovedește a fi nu mai puțin satisfăcătoare. Dar trebuie să știți și să vă amintiți că ciupercile sunt inacceptabile în dieta copiilor cu vârsta sub 1 an, nu sunt recomandate copiilor de vârstă preșcolară și primară și, după 12 ani, este recomandabil să nu permiteți consumul frecvent al produsului și să îl oferiți mai des o dată în 7-10 zile. În plus, pentru meniurile pentru copii și pentru adulți, ciupercile trebuie achiziționate sau recoltate într-un loc de încredere și prelucrate într-un mod adecvat fiecărui tip.

Video: supă de lapte cu tăiței, cartofi și ciuperci

Supele de lapte cu tăiței sunt o modalitate bună de a adăuga varietate la meniul adulților și copiilor, hrănindu-i nu numai cu mâncare gustoasă, ci în același timp consistentă și sănătoasă. Dacă aveți și rețete noi pentru primele feluri de lapte cu adăugarea de paste mici, împărtășiți rețetele dvs. în comentariile de mai jos. Poftă bună pentru tine și cei dragi!