Plăcintă Cu Carne Din Foietaj: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:46

Plăcintă apetisantă cu carne de foietaj: prepararea unui fel de mâncare simplu și gustos

Plăcintele cu foietaj au o particularitate - dispar de la masă în câteva minute. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece aluatul fraged înmuiat în sucuri de carne și legume are un gust delicios. Astăzi vom vorbi despre una dintre cele mai simple opțiuni pentru acest fel de mâncare.

Rețetă pas cu pas pentru plăcintă cu foietaj

De două decenii, foietajul a fost un adevărat ajutor pentru mine. Nevoia de a pregăti un mic dejun rapid, un delicios gust pentru rudele sau prietenii care au intrat fără avertisment, o gustare pentru muncă - împachetarea aluatului și puțină imaginație cu umplutura va ajuta întotdeauna să evite o poziție incomodă și să creeze un gustos și satisfăcător fel de mâncare într-o perioadă scurtă de timp. Plăcinta cu carne din foietaj este dovada acestui lucru. În familia noastră, nu trece o singură săptămână fără acest fel de mâncare.

Ingrediente:

• 1 pachet de foietaj gata preparat;
• 400 g carne tocată;
• 1 cap de ceapă;
• 1 tulpină de praz;
• 3 căței de usturoi;
• 1/4 grămadă de mărar proaspăt;
• 1/4 buchet de patrunjel;
• 1 ou;
• condimente și condimente după gust;
• 2-3 linguri. l. ulei rafinat de floarea soarelui.

Pregătire:

1. Prepara mancare.

   

   Pentru a face un tort, ai nevoie de un set foarte simplu de produse.

2. Decongelați aluatul.

3. Ceapa și prazul se toacă mărunt, se prăjesc în ulei de floarea soarelui rafinat până la semi-moale.

   

   Pentru a nu strica gustul și aroma umpluturii, folosiți ulei de floarea-soarelui fără parfum pentru prăjirea componentelor sale

4. Puneți ceapa tocată, usturoiul tocat, amestecați totul.

   

   Se amestecă bine ingredientele de umplere pentru o rumenire uniformă

5. Se amestecă ocazional și se gătește umplutura până când carnea se rumeneste ușor. Desfaceți bucăți mari de carne tocată în același timp cu prăjirea.

   

   Când prăjiți carne tocată, mărunțiți bucățile de carne cu o spatulă sau o furculiță

6. Se adaugă ierburi tocate mărunt, sare, condimente și condimente după gust.

   

   Alegerea condimentelor și condimentelor, precum și cantitatea lor, depind numai de preferințele dumneavoastră.

7. Întindeți foietajul pe o foaie de hârtie de copt și transferați-o pe o foaie de copt unsă.

   

   Pentru a preveni arderea tortului, ungeți ușor o foaie de copt sau tapetați-o cu hârtie

8. Puneți umplutura pe martor, distribuiți uniform peste aluat, lăsând marginile libere.

   

   Nu uitați să lăsați marginile aluatului goale atunci când răspândiți umplutura.

9. Formați un tort ținând cu grijă marginile aluatului în jurul perimetrului. Lăsați o gaură în centru pentru ca aburul să scape.

   

   O gaură în centrul tortului împiedică acumularea aburului în interior

10. Periați tortul cu un ou ușor bătut.

11. Coaceți plăcinta timp de 20 de minute la 200 de grade până se rumeneste.

    

    În timpul coacerii, tortul va fi acoperit cu o apetisantă crustă maro aurie

12. Răciți ușor plăcinta finită și tăiați-o în porții.

    

    Plăcinta de foietaj poate fi servită întreagă sau tăiată în porții

Mai jos îți ofer o altă opțiune pentru prepararea unei plăcinte cu foietaj cu carne.

Video: plăcintă de puf tocată

Plăcinta cu carne din foietaj este un fel de mâncare consistentă care va încânta atât adulții, cât și copiii. Toată lumea poate găti un astfel de fel de mâncare. Dacă aveți și o rețetă pentru o astfel de coacere, asigurați-vă că o împărtășiți în comentariile de mai jos. Poftă bună!