Lucruri De Origine Străină, Pe Care Mulți Le Consideră Primordiale Rusești

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

De la cizme de pâslă la carne jeleu: 7 lucruri și feluri de mâncare străine pe care mulți le consideră din greșeală rusești native

Multe obiecte familiare care sunt considerate primordial rusești au rădăcini în tradițiile altor popoare ale lumii. Au fost împrumutați pentru o perioadă foarte lungă de timp și nici măcar nu știm cui îi datorăm pentru rețetele preparatelor noastre preferate sau a relicvelor naționale.

Jeleu

Mulți oameni au avut tradiția de a găti bulionuri bogate din carne și oase de animale.

Este convenabil să luați acest aliment cu dvs. în mișcare. Dacă este necesar, bulionul înghețat ar putea fi reîncălzit într-un ceainic pentru a se încălzi în condiții meteorologice nefavorabile.

Au venit cu un fel de mâncare similar - galantină. Carnea tocată se făcea din carne fiartă, se adăugau legume și ouă, apoi se trimiteau la frig.

Pălărie cu clapete pentru urechi

Când străinii vin în Rusia, aceștia tind să cumpere un suvenir tradițional - o pălărie cu urechi. Periodic, această coafură intră la modă în rândul tinerilor moderni.

Malachai a fost cusut în formă de con. Reverele capacului pe vreme de vânt și frig ar putea proteja fețele soldaților. Malachai este foarte cald deoarece a fost cusut din pielea de oaie.

Și apoi, timp de mulți ani, a prins rădăcini în Uniunea Sovietică ca o coafură într-un set de uniforme militare și de poliție.

Forma cupolelor bisericii

Bisericile dom sunt considerate semnul distinctiv al Rusiei. De fapt, această idee arhitecturală are rădăcini în tradițiile bizantine.

Constantinopolul și-a extins influența culturală către Rusia în secolul al X-lea. Meșterii ruși, după ce au adoptat formele exterioare ale acoperișului, au început să-și construiască templele din lemn.

Și cupola de ceapă a bisericii a venit la noi mult mai târziu din Bavaria. Această cupolă a fost realizată și în Orientul Mijlociu musulman și India.

Cizme de pâslă

Cizmele din pâslă sunt invariabil asociate cu înghețurile rusești. Cu toate acestea, primele indicii ale acestui tip de pantofi au fost găsite în timpul săpăturilor din Pompei.

În Rusia, cizmele de pâslă au fost adoptate de la popoarele asiatice în timpul invaziei Hoardei de Aur. Mongolii aveau un pantof similar numit pima.

Borscht

Niciun alt fel de mâncare nu provoacă la fel de multă controversă despre originea sa ca borșul. În cronicile Rusiei Kievului, borsul a fost menționat încă din secolul al XIV-lea.

Deja în Roma antică, varza era idolatrizată și multe preparate erau preparate din ea, considerând-o foarte utilă pentru sănătate.

Cearta despre campionat probabil nu merită. La urma urmei, borșul, după ce a câștigat o poziție de încredere în bucătăriile multor națiuni, a dobândit în același timp trăsături gustative naționale.

Gzhel

Tradiția de a picta vasele cu vopsele albastre pe un fundal alb a luat naștere în China. Produsele din ceramică cu acest design au fost foarte solicitate în Irak și apoi au cucerit treptat Europa.

Chiar la începutul secolului al XIX-lea a fost construită Fabrica de porțelan Gzhel. Fondatorul său Pavel Kulikov a stabilit producția de vase albe, iar maeștrii pictori și-au dezvoltat propria școală de pictură cu cobalt.

Găluște

Istoria apariției găluștelor în Rusia începe cu invazia mongolă. Iar mongolii au împrumutat acest fel de mâncare de la chinezi.

Principiul fabricării găluștelor este pur oriental: o muncă pregătitoare îndelungată și un proces scurt de tratament termic al produsului.

Găluștele erau foarte ușor de depozitat, așa că s-au îndrăgostit de siberieni. Chinezii percep în mod tradițional yui-pao ca un fel de mâncare festivă în ajunul Anului Nou, în timp ce rușii îl consideră zilnic.