Fursecuri Rapide De Ceai: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

5 rețete - 5 arome diferite: prepararea biscuiților de ceai în grabă

Se întâmplă adesea că ne epuizăm timpul și chiar avem nevoie să invităm oaspeții la ceai. Sau copiii cer ceva dulce, dar nu este timp pentru a merge la magazin și, din nou, este foarte puțin timp. Aceasta este o scuză bună pentru a prepara fursecuri delicioase și aromate. Se pare că există o mulțime de rețete ale sale, sunt foarte diverse și le vom împărtăși astăzi.

Conţinut

• 1 Rețete rapide de cookie-uri de ceai

  • 1.1 Cookie-uri simple în câteva minute
  • 1.2 Biscuit rapid draga

  • 1.3 Cum să biciuiți cookie-urile într-o tigaie

    1.3.1 Rețetă video pentru fursecuri într-o tigaie

  • 1.4 Fursecuri rapide de fulgi de ovăz într-o tigaie
  • 1.5 Cookie-uri rapide "de casă" cu gem
• 2 Rețetă video pentru cele mai rapide și mai delicioase fursecuri

Rețete de prăjituri de ceai rapid

Mulți dintre noi probabil ne amintim cât de populare au fost odinioară serialele TV braziliene. Într-una dintre ele, se pare, „Tropicanca”, a existat un erou - un fermecător copil gras, Franchiko. Drept urmare, s-a dovedit a fi un escroc și un necinstit, dar până când a fost dezvăluit, a mituit pe toată lumea cu veselia și emoția sa. Odată, în vizită la noi prieteni, a gustat produsele de patiserie ale gazdei și a spus că mama sa a copt aceleași chifle. Le-au numit „chifle de ploaie” pentru că mama lor le-a gătit în timpul ploilor persistente, când nu mai era nici o modalitate de a merge la magazinul alimentar și au fost nevoiți să gătească din ceea ce era la îndemână.

Vă amintiți de acest Franchique fermecător și necinstit?

De atunci, am numit și așa de rapidă coacere dintr-un minim de produse „biscuiți de ploaie” sau „biscuiți de ploaie”. Ei bine, îmi amintesc de Franchique tocmai din această cauză.

Un cookie simplu în câteva minute

Această rețetă vă va ajuta cu siguranță și de mai multe ori. În plus, setul de produse de care aveți nevoie este sigur că se află în frigider.

Ingrediente:

• 400 g făină;
• 200 g zahăr;
• 300 g unt;

• 3 ouă.

  

  Untul va da aluatului o textură nisipoasă.

Să începem să gătim.

1. Luați un castron adânc. Puneți unt în el, bateți ouăle și adăugați zahăr. Bate bine mâncarea cu un mixer, astfel încât masa să fie pufoasă și netedă.

   

   Bateți ouăle, untul și zahărul până când sunt ușoare și aerisite.

2. Adăugați făină și frământați rapid aluatul. Porniți cuptorul pentru a-l încălzi până la 200-220 ° C.

   

   Aluatul trebuie frământat rapid

3. Ungeți ușor o foaie de copt cu unt. Se toarnă aluatul într-o pungă de patiserie cu un accesoriu dințat și buclat. Strângeți bețișoare mici din aluat, de aproximativ 5-6 cm lungime.

   

   Este convenabil să dai aluatului această formă folosind o pungă de patiserie

4. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți fursecurile timp de 10 minute. Puteți să o păstrați puțin mai mult dacă doriți ca fursecurile să fie maro auriu.

   

   Cookie-ul dvs. este gata

Drăguț cookie rapid

Dacă vă place să coaceți tortul cu miere, atunci această rețetă vă va părea familiară. De fapt, acesta este același tort cu miere, doar sub formă de prăjitură.

Vei avea nevoie:

• 2 linguri. făină;
• 100 g smântână;
• 1 lingură. Sahara;
• 1 linguriță sifon;

• 2 linguri. l. Miere.

  

  Este probabil ca toate aceste alimente să fie găsite în frigider.

1. Luați 2 boluri. Într-una dintre ele, amestecați zahărul cu făină cernută, în cealaltă - miere, smântână și sifon.

   

   Frământați mâncarea în boluri separate

2. Combinați ambele mase și frământați aluatul. Ar trebui să fie gros și ferm. Porniți cuptorul imediat, setând temperatura la 160-180 ° C.

   

   Frământați aluatul până este ferm și nu vă desprinde de pe mâini

3. Întindeți aluatul cu un sucitor, încercând să-l modelați într-un dreptunghi. Grosimea stratului trebuie să fie de 5-7 mm. Tăiați-l în pătrate egale.

   

   Cea mai simplă formă de cookie este pătrate egale

4. Pentru comoditate, stratul poate fi întins și tăiat direct pe o foaie de copt ușor unsă. Puneți-l în cuptor și păstrați-l 15-20 de minute.

   

   Încă 20 de minute - și fursecurile dulci cu miere sunt gata!

Nu vă faceți griji, aluatul nu va crește prea mult, iar biscuiții finisați vor fi ferme, sfărâmicioși, moi în interior și crocanți în exterior.

Cum să biciuiți cookie-urile într-o tigaie

Este posibil ca casa să nu aibă cuptor (de exemplu, dacă sunteți student și locuiți într-un cămin sau pur și simplu v-ați mutat într-un apartament nou). Dar acesta nu este un motiv pentru a vă refuza dulciurile. La urma urmei, există o tigaie!

Pentru cea mai simplă opțiune, veți avea nevoie de:

• 1,5 căni de făină premium;
• 100 de grame de zahăr;
• 1 ou;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• 3 linguri smântână;
• 1 linguriță praf de copt
• sare - pe vârful cuțitului.

Procesul de gătit.

1. Bateți oul într-un castron adânc. Este recomandabil să folosiți doar gălbenușul. Se toarnă zahăr și se adaugă smântână. Se amestecă bine cu un blender sau cu un mixer - astfel masa se va dovedi a fi fragedă, omogenă și aerisită. După aceea, turnați uleiul vegetal și bateți din nou bine.

   

   Cel mai bine este să folosiți doar gălbenuș de ou, dar și un ou întreg va funcționa.

2. Adauga sare. Introduceți treptat făina, cernând-o printr-o sită, astfel încât să fie saturată cu oxigen. Se amestecă cu mâna cu o furculiță sau un aluat fals pentru a crea un aluat elastic. Adăugați mai multă făină dacă este necesar pentru a îndepărta lipiciul.

   

   Este mai bine să frământați aluatul treptat cu o lingură sau o furculiță.

3. Acum întindeți aluatul într-un strat gros de 7-8 mm și tăiați cifrele folosind forme sau o cană cu un pahar obișnuit. De asemenea, puteți rula un cârnați din aluat cu diametrul de aproximativ 4 cm și îl puteți tăia în cercuri porționate. Pentru un cookie frumos, folosiți un ciocan pentru a modela cookie-ul.

   

   Un ciocan obișnuit pentru a bate carne poate crea un model frumos pe prăjituri.

4. Preîncălziți o tigaie la foc mic. Nu aveți nevoie de ulei pentru prăjit - este în aluat. Așezați cookie-urile într-o tigaie și prăjiți 3-4 minute de fiecare parte. În acest caz, partea de jos și partea de sus vor deveni roz, iar marginile vor rămâne ușoare.

   

   Fursecurile sunt moi și sfărâmicioase

Transferați cookie-urile într-un platou și serviți.

Rețetă video pentru fursecuri într-o tigaie

Fursecuri rapide de fulgi de ovăz într-o tigaie

Această rețetă va atrage cei care iubesc dulciurile, dar numără caloriile. La urma urmei, fulgi de ovăz este un produs dietetic și puteți găti o mulțime de lucruri din acesta, inclusiv fursecuri.

Luați aceste produse:

• 50 de grame de fulgi de ovăz;
• 2 veverițe;
• 1 linguriță zahăr tos, zahăr sau zahăr vanilat
• 5-10 grame de stafide;
• 1 praf de sare (opțional)

Și pe lângă stafide, puteți adăuga scorțișoară, fructe confiate, nuci tocate, fructe uscate tocate. Cu toate acestea, ele pot fi folosite pentru a diversifica toate celelalte rețete.

1. Clătiți bine stafidele, turnați apă clocotită peste ea și lăsați-o să se umfle o vreme.
2. Bateți albușurile de ou cu zahăr până când sunt foarte groase și netede. Zaharul trebuie dizolvat complet, deci este mai bine sa luati pudra imediat. Sau folosiți un mixer pentru biciuire.
3. Se toarnă cerealele în proteine cu zahăr. Le puteți măcina ușor dacă doriți. Adăugați stafide stoarse și amestecați bine.

4. Încălziți o tigaie ușor unsă la foc mic. Se întinde aluatul cu o lingură, aplatizându-l astfel încât să aibă o grosime de aproximativ 1 cm. Se prăjește pe ambele părți până se rumenesc, se transferă într-o farfurie și se servește cu ceai.

   

   Fursecurile cu fulgi de ovăz nu sunt doar gustoase, ci și ușoare pentru silueta ta

Biscuiți rapid de casă cu gem

Desigur, cei cu un dinte dulce vor dori să adauge umplutura la prăjituri. Pentru o opțiune rapidă, gemul va face treaba foarte bine.

Vei avea nevoie:

• 1 ¾ făină;
• ½ linguriță praf de copt;
• ½ linguriță sare;
• ¾ Art. unt înmuiat;
• ½ lingură. Sahara;
• 1 ou;
• 1 linguriță vanilie;
• orice gem pe gustul tau.

Să începem să gătim.

1. Porniți cuptorul imediat și setați temperatura la 180 ° C. Pregătiți foaia de copt acoperind-o cu hârtie pergament.
2. Pentru aluat, adăugați făină, sare și praf de copt într-un castron adânc. Se amestecă până se omogenizează. Într-un alt castron, amestecați untul și zahărul cu un mixer până când amestecul devine alb și aerisit. Pentru a face acest lucru, bateți produsele timp de 3-5 minute. Se adaugă treptat amestecul de ou, vanilie și făină. Se amestecă constant până se omogenizează.
3. Formați aluatul în bile cu o lingură de înghețată și așezați-l pe foaia de copt. Bilele ar trebui să fie de dimensiunea degetului mare. În centrul bilelor, apăsați canelurile cu degetul, puneți gem în ele.

4. Așezați o foaie de copt cu cookie-urile viitoare în cuptor timp de 15 minute până se rumenesc. După aceea, așezați pe un platou, lăsați-l să se răcească și serviți oaspeților.

   

   Biscuiții rapidi pot fi de asemenea umpluți cu gem, de exemplu

Rețetă video pentru cele mai rapide și mai delicioase fursecuri

După cum puteți vedea, prepararea cookie-urilor delicioase este foarte ușoară. Asigurați-vă că încercați fiecare dintre aceste rețete, deoarece nu va dura mult și nu va necesita alimente speciale. Și împărtășiți impresiile dvs. despre cookie-urile rapide cu restul cititorilor noștri. Bucura-te de masa ta!