Mic Dejun Leneș într-o Tigaie: Rețete Rapide Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Mic dejun leneș într-o tigaie: acum gătesc așa

Dacă iubești micul dejun consistent și delicios, dar nu vrei sau nu ai ocazia să petreci mult timp pregătindu-ți masa de dimineață, caietul tău culinar ar trebui să aibă cu siguranță o secțiune separată dedicată preparatelor rapide pentru a începe o zi fructuoasă. Desigur, ouăle amestecate obișnuite, sandvișurile sau fulgi de ovăz cu aditivi sunt întotdeauna populare, dar există o mulțime de alte rețete cu care vă puteți mulțumi pe dvs. și pe cei dragi cu un mic dejun leneș excelent pregătit rapid și ușor.

Rețete pas cu pas pentru un mic dejun leneș într-o tigaie

Voi spune imediat că nu sunt un fan al micului dejun. În majoritatea cazurilor, corpul meu se trezește foarte mult timp și în primele 2-3 ore după trezire nu necesită decât cafeaua tare. Deși există excepții, când dimineața ridicarea din pat este însoțită de un sentiment brusc de foame. Dar tuturor membrilor familiei mele le place să ia micul dejun. Nu voi spune că le organizez minivacanțe delicioase în fiecare dimineață, dar totuși încerc să adaug varietate la meniu și gătesc adesea ceva nou și neobișnuit dimineața. Voi împărtăși mai jos rețetele pentru câteva astfel de feluri de mâncare.

Crutoane crocante cu cartofi

Feliile de pâine prăjite sunt un oaspete frecvent pe masa de dimineață, dar astăzi vă sugerez să preparați crutoane într-un mod nou - cu adăugarea de cartofi copioși și ierburi proaspete parfumate.

Ingrediente:

• 1 pâine feliată;
• 2-3 cartofi;
• 1 cap de ceapă;
• 2 oua;
• 1 buchet de mărar;
• sare și piper negru - după gust;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Pregătire:

1. Radeți cartofii curățați pe o răzătoare grosieră împreună cu ceapa, amestecați. Ambele produse trebuie amestecate imediat, în caz contrar, cartofii vor căpăta o culoare închisă neplăcută.

   

   Radeți cartofii cruzi cu o răzătoare grosieră

2. Se clătește mărarul, se usucă și se toacă mărunt cu un cuțit.

   

   Tăiați mărarul

3. Se toarnă ierburile într-un castron cu masa de cartofi-ceapă, se bat în ouă, se adaugă sare și piper negru. Se amestecă din nou toate ingredientele bine.

   

   Se amestecă toate ingredientele de umplere într-un castron comun

4. Folosind o lingură mare, întindeți amestecul de legume pe o bucată de pâine și apăsați cu o lingură. Umplutura ar trebui să acopere pâinea cu aproximativ 1,5 cm.

5. Repetați aceiași pași cu pâinea și umplutura, așezând semifabricatele într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit, astfel încât umplutura să fie în partea de jos.

   

   Așezați crutoanele, umplându-le cu fața în jos, într-o tigaie cu ulei fierbinte

6. Când cartofii sunt moi și rumenite, întoarceți umplutura cu capul în jos și continuați să gătiți încă 1-2 minute.

   

   Întoarceți crutoanele pentru a le rumeni pe cealaltă parte

7. Puneți crutoanele pregătite pe un vas și serviți fierbinte sau cald cu ketchup sau orice sos la alegere.

   

   Serviți crutoanele imediat după gătit cu orice adăugare la alegere

Autorul videoclipului de mai jos oferă o variantă de pâine prăjită cu cartofi fără a adăuga ceapă.

Video: sandvișuri calde de cartofi

Un mic dejun rapid cu pâine pita cu cârnați, brânză și roșii

Mai recent, am scris că multe preparate minunate pot fi preparate din lavash subțire armean. Deci, acest produs poate servi ca bază excelentă pentru un mic dejun consistent și original.

Ingrediente:

• 1 foaie de lavash armean;
• 100 g brânză tare;
• 100 g cârnați fierți;
• 1 roșie;
• 2 oua;
• sare și piper negru;
• seminte de susan;
• 10 g unt.

Pregătire:

1. Radeți o bucată de răzătoare tare cu găuri mari, tăiați cârnații și roșiile în cuburi mici.

   

   Pregătiți produse pentru umplerea pâinii pita

2. Îndoiți o foaie de pâine pita în jumătate și apoi, folosind o cratiță sau o farfurie ca formă, tăiați-o în cerc, astfel încât să obțineți 2 spații libere rotunde.

   

   Faceți semifabricate rotunde din pâine pita

3. Ungeți o tigaie cu unt și transferați o bucată în ea. Se întinde jumătate din brânza rasă pe suprafața pâinii pita și se acoperă cu ouă ușor bătute (amestecate). Lăsați câteva linguri din amestecul de ouă pentru a unge tortul.

   

   Se toarnă ouă crude în prima bucată cu un strat de brânză

4. Puneți cârnați și roșii pe ouă într-un strat uniform, condimentați cu sare și piper, presărați cu restul de brânză.

   

   Puneți toate celelalte ingrediente de umplere în tigaie.

5. Acoperiți bucata cu o a doua bucată rotundă de pâine pita și apăsați ușor în jos cu mâinile. Periați tortul plat cu amestecul de ouă și presărați-l cu semințe de susan, ajustând cantitatea de topping după cum doriți. Gatiti la foc mediu, acoperit, timp de 5 minute.

6. Ridicați ușor pâinea pita umplută cu o spatulă și întoarceți-o spre cealaltă parte, continuați să prăjiți încă 4-5 minute.

   

   Gatiti painea plata pe ambele parti timp de 5 minute

7. Acoperiți tigaia cu o tăietură mare sau o placă plată și întoarceți-o.

8. Tăiați tortilla în porții.

   

   Înainte de servire, tăiați pâinea pita umplută în porții

Video: mic dejun pentru leneși

Omletă Borodino

Doriți să vă decorați micul dejun cu un fel de mâncare delicios, sănătos și delicios? Următoarea rețetă este făcută exact pentru asta!

Ingrediente:

• 150 g pâine Borodino;
• 1 dovlecei;
• 1 ardei gras;
• 1 roșie;
• 3 oua;
• 50 g brânză tare;
• 20 g unt;
• 1 lingură. l. ulei de masline;
• sare.

Pregătire:

1. Tăiați roșia, scoateți semințele și lichidul din păstăile de semințe. Tăiați roșiile, dovleceii și ardeii grași (fără semințe și tulpini) în fâșii de 5-7 mm grosime.

   

   Tăiați legumele în fâșii

2. Topiți untul într-o tigaie, adăugați ulei de măsline, amestecați. Puneți legumele pregătite mai devreme în amestecul de uleiuri, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.

3. Puneți pâinea Borodino și brânza tare, de asemenea tăiată în fâșii, într-o tigaie cu legume, acoperiți totul cu ouă amestecate, ușor sare.

   

   Adăugați pâine și brânză la tocană

4. Acoperiți tigaia și prăjiți omleta timp de 7-8 minute până când ouăle sunt terminate.

5. Puneți omleta finită pe farfurii, garniți-o cu brânză rasă și ierburi proaspete.

   

   Completați omleta cu ierburile proaspete preferate

Video: omletă cu pâine Borodino

Micul dejun rapid într-o tigaie este o opțiune indispensabilă pentru cei cărora le place să înceapă dimineața gustoase, satisfăcătoare și fără prea mult efort. Datorită rețetelor pentru preparate simple, dar delicioase, puteți găti întotdeauna ceva nou în doar un sfert de oră și vă puteți mulțumi gospodăria. Dacă aveți opțiuni interesante pentru micul dejun într-o tigaie, împărtășiți-le cu noi și cu cititorii noștri în comentariile de mai jos. Bucura-te de masa ta!