Salată Monica Cu șuncă și Brânză: O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:05

Salată încântătoare „Monica”: îi încântăm pe cei dragi cu un fel de mâncare nou

Varietatea de salate delicioase și frumoase este pur și simplu uimitoare. Cât de puternică este imaginația culinară, dacă în fiecare zi puteți găsi zeci de preparate neobișnuite, uimitor de apetisante și delicioase cu ingrediente variate pentru fiecare gust. Astăzi vom vorbi despre salata Monica. O masă ușoară, dar în același timp satisfăcătoare este pregătită în câteva minute.

Rețetă pas cu pas pentru salata Monica cu șuncă și brânză

Rețeta preparatului, despre care voi vorbi astăzi, a apărut în caietul meu culinar acum aproximativ 2 ani. După ce am făcut cunoștință cu salata, am întâlnit diverse variante ale felului de mâncare cu acest nume, dar salata de varză tandră din Peking, șuncă aromată, castraveți răcoritori și brânză tare consistentă mi se pare cea mai delicioasă.

Ingrediente:

• 200 g sunca;
• 2 castraveți proaspeți;
• 4-5 frunze de varză din Beijing;
• 3 ouă fierte;
• 100 g brânză tare;
• 1 cățel de usturoi;
• sare și piper negru - după gust;
• maioneză - după gust;
• ierburi proaspete.

Pregătire:

1. Tăiați șunca în fâșii subțiri și transferați-o într-un castron mare. Cu cât produsul din carne îl folosiți mai bine pentru salată, cu atât va fi mai gustos felul de mâncare.

   

   Pentru a amesteca mai ușor salata ulterior, așezați ingredientele tocate într-un castron mare.

2. Spălați castraveții proaspeți, uscați, tăiați și fâșii și transferați-i în șuncă. Dacă cojile legumelor sunt dure sau amare, acestea trebuie tăiate.

   

   Pentru salată, se recomandă utilizarea legumelor de dimensiuni medii, cu pielea subțire.

3. Radeți o bucată de brânză tare pe o răzătoare grosieră. Dacă se dorește, acest produs poate fi tăiat și în benzi.

   

   Brânza poate fi rasă sau tăiată cu un cuțit

4. Curățați ouăle, radeți 2 dintre ele pe o răzătoare cu găuri mari.

   

   Ouăle fierte în salata Monica sunt unul dintre ingrediente și sunt, de asemenea, folosite pentru a decora vasul finit

5. Tăiați mărunt ierburile proaspete cu un cuțit, adăugați la restul ingredientelor.

6. Se condimentează cu sare și piper după gust. Nu uitați, brânza și maioneza conțin și sare.

   

   Aveți grijă cu sarea pentru a nu strica gustul salatei

7. Tăiați varza în fâșii largi sau pur și simplu rupeți-o în bucăți mici cu mâinile.

   

   Varza din Beijing poate fi tocată sau ruptă manual

8. Se amestecă usturoiul tocat cu o răzătoare fină sau se presează cu câteva linguri de maioneză.

   

   Pentru a pregăti dressingul, tocați usturoiul cu o răzătoare fină sau treceți prin presă

9. Condimentați salata cu sos de maioneză și usturoi și amestecați ușor. Sosul nu trebuie să fie prea mult, așa că adăugați-l treptat, câte 1 lingură.

   

   Adăugați dressingul o lingură pe rând, amintindu-vă să amestecați salata pentru a determina cantitatea de sos necesară

10. Serviți salata în porții garnisite cu sferturi de ou fiert și ierburi proaspete.

    

    Serviți salata în porții sau într-un castron de salată comun

Urmărind videoclipul de mai jos, puteți afla o rețetă alternativă pentru salata Monica cu șuncă.

Video: salată originală „Monica”

Salata „Monica” cu șuncă și brânză este un fel de mâncare simplu și unic, care cu siguranță vă va mulțumi gospodăria și oaspeții. Dacă sunteți deja familiarizați cu un astfel de fel de mâncare și puteți adăuga ceva interesant pe subiect, asigurați-vă că scrieți un comentariu mai jos. Bucura-te de masa ta!