Salată Evreiască: Rețetă Clasică De Brânză și Ouă

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:05

Salată evreiască: o gustare gustoasă și satisfăcătoare în 15 minute

Cred că în arsenalul tuturor celor care știu să aprecieze și să economisească timp, un bucătar, există o duzină sau două rețete de preparate instant. Salata evreiască aparține și unor astfel de feluri de mâncare. Cantitatea mică de ingrediente simple și rapiditatea de a crea această minune minunată îl mențin popular pentru mulți ani.

O rețetă pas cu pas pentru salată evreiască

Îmi amintesc bine această salată din copilărie. Abia acum, în cercul celor dragi, l-au numit pur și simplu o gustare din brânză, ouă și usturoi. Mi-a plăcut gustul preparatului atunci și până în ziua de azi rămâne unul dintre preferatele mele. Servesc acest fel de mâncare pe felii de pâine neagră sau albă și îl folosesc și pentru umplerea roșiilor mici. Prietenul meu preferă să umple un amestec atât de delicios de jumătăți de ouă fierte și o pălărie de șampanie coapte. În orice caz, felul de mâncare este excelent.

Ingrediente:

• 200 g brânză procesată;
• 2 oua;
• 2 catei de usturoi;
• maioneză după gust.

Pași de gătit:

1. Fierbeți ouăle în apă clocotită timp de 7-8 minute. Este important să nu creșteți timpul de gătit, deoarece gălbenușurile vor deveni cianotice, iar aperitivul se va dovedi a fi neplăcut.

   

   Ouăle de pui fierte tari sunt fierte cel mult 8 minute

2. Se toarnă apă rece peste produsul finit și se lasă 10-15 minute. Aceasta va răci ouăle mai repede și va face curățarea mai ușoară.

   

   După fierbere, ouăle fierbinți trebuie răcite în apă foarte rece.

3. Scoateți ouăle.

   

   Numărul de ouă din salată poate fi ajustat la discreția dumneavoastră

4. Curățați usturoiul.

5. Radeți brânza procesată, ouăle și usturoiul și radeți mărunt.

   

   O răzătoare fină este folosită pentru măcinarea alimentelor.

6. Așezați toate alimentele într-un singur recipient.

   

   Pentru a amesteca bine salata, alegeți un recipient de mărimea potrivită.

7. Adăugați 2-3 linguri de maioneză și amestecați bine toate ingredientele. Dacă masa se dovedește a fi uscată, mai adăugați puțină maioneză.

   

   Conținutul de grăsime al maionezei pentru salată și cantitatea sa într-un fel de mâncare depinde numai de gustul dumneavoastră.

8. Transferați aperitivul într-un castron de salată comun, servind farfurii sau folosiți pentru a pregăti alte mese la alegere.

   

   Salata poate fi servită atât în porții, cât și într-un fel de mâncare comun

O altă opțiune pentru prepararea unei gustări evreiești, ți-o ofer în videoclipul de mai jos.

Video: salată evreiască

Rețeta clasică de salată este în permanență experimentată de iubitorii de mâncare. Prin urmare, pe paginile culinare, puteți găsi diverse variante ale acestui fel de mâncare sub același nume. Cum pregătiți salata evreiască? Spuneți-ne în comentariile de mai jos. Bucura-te de masa ta!