Unt Pe Sandvișuri: Rețete, Inclusiv Hering, Brânză De Vaci, Avocado, Bastoane De Crab, Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Produse pentru tartine: 9 rețete simple și delicioase

Deși se știe că dragostea excesivă pentru sandvișuri nu duce la bine, din când în când ne permitem cu toții să luăm o gustare cu o bucată de pâine cu ceva plus delicios. Aceasta este o modalitate excelentă de a ucide un vierme între două mese complete și de a reveni la muncă cu vigoare reînnoită. Este chiar mai bine dacă, în loc de brânză și cârnați, pâinea este untă cu generozitate cu ceva gros, gustos și satisfăcător - cum ar fi una dintre tartine, ale căror rețete vă așteaptă deja puțin mai jos.

Conţinut

• 1 Unturi pe sandvișuri: 9 cele mai bune rețete

  • 1.1 Hering
  • 1.2 Din avocado
  • 1.3 Unturi de gătit cu brânză, șobolani și muștar Dijon - video
  • 1.4 Curd
  • 1.5 Din brânză feta
  • 1.6 Răspândiți cu bețe de crab - video
  • 1.7 Vegetarian cu ardei gras
  • 1.8 Cu ficat
  • 1.9 Sandwich întins cu carne de pui - video

Unturi pe sandvișuri: cele mai bune 9 rețete

Un bun sandwich de casă ar trebui să aibă trei calități:

• pentru a fi mai mult sau mai puțin utile, vom lăsa „Doctorul” prăjit și maioneza pentru altă ocazie;
• să nu provoace dificultăți inutile la gătit;
• pentru a se potrivi gusturilor dvs. - va trebui să-l mâncați.

Există multe rețete care îndeplinesc toate cele trei criterii - uite, alege, încearcă.

hering

Pentru a face o pastă de pește groasă, sărată, trebuie să obțineți:

• 1 file de hering fără oase;
• 2 oua;
• 2 brânză procesată;
• 1-2 morcovi;
• 100 g unt;
• piper negru;
• sare.

Pregătire:

1. Scoateți untul din frigider și, dimpotrivă, puneți brânza în congelator. În timp ce lucrați la alte produse, acestea vor ajunge la starea potrivită.

   

   Untul trebuie să fie moale și brânza să se întărească.

2. Curățați și fierbeți morcovii.

   

   Tăiați morcovii în cercuri mari

3. Fierbeți și coajați un ou.

   

   Se fierbe un ou fiert tare

4. Radeți brânza întărită pe o răzătoare grosieră.

   

   10 minute în congelator sunt suficiente pentru ca brânza să se întărească

5. Treceți printr-o mașină de tocat carne sau macinați hering, morcovi, ouă, brânză, unt înmuiat, piper într-un blender.

   

   Heringul întins cu pâine prăjită este un adevărat delicat

Avocado

Delicat, uleios, plin de vitamine, pulpa unui avocado copt este ca și cum ar fi fost creat special pentru a decora sandwich-ul cuiva. Pentru a construi unul, veți avea nevoie de:

• 1 fruct de avocado;
• 1 roșie mică;
• 1 lingură. l. suc de lămâie;
• 1 lingură. l. ulei de masline;
• ierburi picante (mărar, busuioc, pătrunjel);
• piper negru;
• sare.

Pregătire:

1. Curățați avocado. Puteți face acest lucru cu un cuțit sau vă puteți înarma cu o lingură și puteți răzuie pulpa coaptă din coajă. Îndepărtați osul.

   

   Pulpa de avocado se îndepărtează ușor cu o lingură

2. Tăiați pulpa în bucăți mici și stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni întunecarea pastei în aer.

   

   Sucul de lămâie va menține avocado-ul proaspăt și vibrant

3. Tăiați mărunt ierburile.

   

   Ierburile picante adaugă aromă pastelor

4. Combinați avocado, ulei, ierburi, piper și sare până se omogenizează.

   

   Pulpa de avocado bătută seamănă cu un sos gros

5. Se toarnă apă clocotită peste roșie, se curăță, se taie pulpa în cuburi mici și se amestecă în pastă.

   

   De fapt, primești adevărat guacamol.

Unturi de gătit cu brânză, șobolani și muștar Dijon - video

Curd

Lucrezi din greu, îți modelezi corpul și ai gustări cu proteine sau pur și simplu iubești brânza de vaci? Atunci acest frotiu vă va fi cu siguranță la îndemână.

Vei avea nevoie:

• 100 g brânză de vaci;
• 3 linguri. l. smântână;
• verdeață preferată - o grămadă mică;
• boia - aproximativ 1 linguriță;
• ardei iute după gust;
• sare.

Pregătire:

1. Clătește verdele și toacă mărunt.

   

   Verzii pot fi oricare

2. Îndoiți brânza de vaci, smântâna, ierburile, boiaua, piperul și sarea într-un castron de blender și bateți până se omogenizează.

   

   Un blender este mai rapid, dar puteți trece cu o furculiță

3. Tot! Rămâne să întindeți pastele pe pâine și să mâncați.

   

   Gustare cu proteine gata

Din brânză feta

Vi se pare că brânza de vaci este prea fată și chiar și usturoiul nu salvează ziua? Acordați atenție pastelor de brânză feta, delicioase și delicioase.

Vei avea nevoie:

• 280 g brânză feta;
• 80 g unt;
• 70 g miez de nucă;
• 2-3 crenguțe de coriandru, mărar, pătrunjel;
• 2-3 catei de usturoi.

Pregătire:

1. Tocam marunt nucile si coriandru.

   

   Pentru a obține cea mai uniformă consistență, se recomandă zdrobirea nucilor într-un mortar

2. Treceți usturoiul printr-o presă.

   

   Gustul sărat al brânzei feta trebuie să fie declanșat cu ceva picant

3. Puneți brânza feta cu o furculiță și amestecați bine cu untul înmuiat, usturoiul, nucile și ierburile.

   

   Ridichile, măslinele și alte legume cu gust pronunțat se potrivesc bine cu brânza feta

Această variantă a tartinei mi s-a părut nu destul de picantă, așa că am adăugat un brânză de ceapă mărunțită, aproximativ 5-6 măsline și un vârf de piper negru în brânză. A funcționat bine.

Răspândiți cu bețe de crab - video

Vegetarian cu ardei gras

În mod formal, rețeta de mai jos este sosul de muhammara sirian. Dar va juca fără dificultate rolul unei întinderi parfumate pe un sandviș.

Vei avea nevoie:

• 3-4 ardei grași;
• 100 g miez de nucă;
• 1 cățel de usturoi;
• 2 linguri. l. firimituri de pâine;
• 1 lingură. l. pasta de tomate;
• 1 lingură. l. suc de lămâie;
• 50 ml ulei de măsline;
• 1 linguriță chimion;
• Ardei rosu;
• sare.

Pregătire:

1. Tăiați ardeii în jumătate, eliberați-i de semințe și tulpini, așezați-i pe o foaie de copt acoperită cu folie, tăiați-i și trimiteți-i la un cuptor preîncălzit la 200 ° pentru a coace un sfert de oră.

   

   În loc de o foaie de copt și o folie, puteți face cu o grătar

2. Transferați ardeii iute într-o pungă de plastic și lăsați-i pe masă să se răcească complet. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta pielea arsă de pe pulpă fără probleme.

   

   Curățarea unui astfel de ardei va fi foarte ușoară.

3. În timp ce ardeii se răcesc, sotăm rapid nucile într-o tigaie uscată.

   

   Nu este nevoie să adăugați ulei în tigaie

4. Curățați ardeii și puneți pulpa într-un castron blender împreună cu pastă de roșii, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și chimen. Se condimentează cu sare și piper după gust și se bate până se omogenizează.

   

   Ornează sosul terminat cu felii de nucă

Cu ficat

Un sandwich cu pate este întotdeauna delicios. Și dacă pateul este făcut cu propriile mâini din produse naturale, atunci este de asemenea util.

Vei avea nevoie:

• 500 g ficat de pui;
• 250 g ciuperci proaspete sau 120 g ciuperci uscate;
• ½ morcovi;
• 1 ceapă;
• 100 g unt;
• verde la alegere;
• condimente după gust;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare.

Pregătire:

1. Curățați și tocați ceapa și morcovii.

   

   Pasta se va dovedi moderat condimentată și foarte utilă

2. Prăjiți ciupercile în ulei vegetal (cele uscate vor trebui mai întâi înmuiate).

   

   Dacă alegeți ciupercile tăiate felii, prăjiți-le timp de 10 minute, nu mai mult

3. Adăugați morcovi și ceapă tocate în tigaie.

   

   Fierbeti ceapa cu morcovi la foc mic timp de 8-10 minute

4. De îndată ce legumele sunt rumenite, adăugați ficatul tocat, condimentele și sarea. Se prăjește până se înmoaie.

   

   Ficatul va fi gata în 15-20 de minute

5. Tocam ceapa verde.

   

   Mai sănătos și mai gustos cu ceapă

6. Se răcește ușor conținutul tăvii, se transferă într-un castron de blender, se adaugă untul înmuiat și se pisează până se omogenizează. Mănâncă sandvișuri cu pastă de ficat presărate cu ceapă.

   

   Ceapa verde completează perfect gustul pateului

Sandwich întins cu carne de pui - video

9 opțiuni pentru tartine sandwich în fața ta, alege oricare. Puțini? Apoi pornește-ți imaginația, așează-ți mâncările preferate pe masă și începe să inventezi opțiunea numărul 10. Sau poate 11 și 12. Punem pariu că poți face și tu asta?