Cuprins:

Pui în Sos De Muștar Miere La Cuptor și într-o Tigaie: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri
Pui în Sos De Muștar Miere La Cuptor și într-o Tigaie: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Pui în Sos De Muștar Miere La Cuptor și într-o Tigaie: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Pui în Sos De Muștar Miere La Cuptor și într-o Tigaie: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri
Video: Pui cu miere și muștar 2024, Noiembrie
Anonim

Pui în sos de miere-muștar: surprindeți familia cu un fel de mâncare delicioasă

Pui auriu în sos de miere-muștar - un produs preferat într-un mod nou
Pui auriu în sos de miere-muștar - un produs preferat într-un mod nou

Nu veți surprinde pe nimeni cu pui obișnuit la cuptor sau gătit într-o tigaie. Pentru a găti produsul tău preferat într-un mod nou, poți folosi idei de pe internet sau să îți activezi propria imaginație. Am decis să vă ajutăm și să vă oferim 2 rețete pentru un pui delicios în sos de muștar miere.

Rețete pas cu pas pentru prepararea puiului în sos de muștar de miere

Un prieten mi-a spus cum să gătesc o pasăre uimitor de gustoasă. Într-o zi, când discutam la telefon despre treburile zilnice, vorbeam despre cine și cum aduce varietate în meniul familiei. După cum sa dovedit, în seara aceea a decis să gătească în cuptor aripi de pui cu miere și muștar. Combinația ingredientelor marinadei m-a interesat, așa că după câteva zile am putut să mă bucur de acest fel de mâncare minunat. Au urmat experimente, în urma cărora pot numi aproximativ o duzină de rețete de gătit pui cu o notă picantă.

Pui întreg copt cu miere și muștar

Datorită acestei rețete, puteți pregăti un fel de mâncare simplu, dar delicios, care va ocupa locul central pe masa de sărbători.

Ingrediente:

  • 1 carcasa de pui;
  • 2 linguri. l. Miere;
  • 3-4 st. l. muștar obișnuit;
  • 2-3 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
  • 1 linguriță piper negru;
  • 1-1,5 linguriță sare.

Pregătire:

  1. Prepara mancare.

    Produse pentru gătitul puiului cu miere și muștar întreg
    Produse pentru gătitul puiului cu miere și muștar întreg

    Pune ingredientele pe care le dorești pe masă

  2. Clătiți bine carcasa de pui sub apă curentă, uscați-o cu prosoape de hârtie.

    Carcasă de pui crud în chiuvetă sub apă curgătoare
    Carcasă de pui crud în chiuvetă sub apă curgătoare

    Clătiți și uscați puiul

  3. Ungeți interiorul și exteriorul păsării cu puțin ulei vegetal (aproximativ 1/2 lingură), frecați cu sare și piper.

    Pui crud cu piper negru și sare
    Pui crud cu piper negru și sare

    Frecați puiul cu ulei vegetal și condimente

  4. Într-un castron mic, combinați mierea, muștarul și uleiul de floarea-soarelui rămas.

    Muștar, miere și ulei vegetal într-un castron
    Muștar, miere și ulei vegetal într-un castron

    Faceți o marinată de muștar miere

  5. Se întinde sos de miere-muștar pe toată carcasa (la fel ca înainte, în interior și în exterior).

    Carcasă crudă de pui în sos de muștar
    Carcasă crudă de pui în sos de muștar

    Intinde sosul uniform pe toata suprafata pasarilor in interior si in exterior

  6. Puneți puiul în frigider și lăsați-l să stea 2 ore sau mai mult.
  7. Când puiul este marinat, porniți cuptorul și încălziți-l la 200 de grade.
  8. Așezați carcasa într-o foaie de copt cu o foaie de folie de copt, introduceți la cuptor și gătiți timp de 1 oră. Stropiți sosul învelit cu folie peste pui la fiecare 15 minute.

    Carcasă de pui marinată într-o foaie de copt cu folie
    Carcasă de pui marinată într-o foaie de copt cu folie

    Tapetați puiul cu folie înainte de a-l așeza în foaia de copt.

  9. Transferați puiul gătit într-un platou mare și serviți cu orice garnitură la alegere.

    Pui întreg copt cu miere și muștar pe o farfurie mare albă
    Pui întreg copt cu miere și muștar pe o farfurie mare albă

    Se servește pe o farfurie sau platou mare

Cotlet de pui cu sos de muștar miere într-o tigaie

Un fel de mâncare foarte ușor de preparat, care vă va încânta prin ușurința de preparare și gustul neobișnuit.

Ingrediente:

  • 1,5 kg piept de pui (file);
  • 100 ml ulei vegetal;
  • 2 linguri. l. Miere;
  • 1 lingură. l. muştar;
  • 4-5 Art. l. sos de soia;
  • 2 linguri. l. boia măcinată;
  • 1/2 linguriță piper negru;
  • 1/2 linguriță sare.

Pregătire:

  1. Stocați-vă cu ingredientele potrivite.

    Produse pentru prepararea cotletelor de piept de pui cu muștar și miere
    Produse pentru prepararea cotletelor de piept de pui cu muștar și miere

    Prepara mancare

  2. Clătiți și uscați pieptul de pui tăiat în porțiuni de aproximativ 2 cm grosime.

    File de pui crud pe tăietură și cuțit
    File de pui crud pe tăietură și cuțit

    Tăiați fileul de pui în bucăți mari

  3. Bateți ușor carnea pe ambele părți pentru a forma bucăți de 6-8 mm.

    File de pui pe scândură de lemn și ciocan pentru gătit cotlet
    File de pui pe scândură de lemn și ciocan pentru gătit cotlet

    Bateți carnea cu un ciocan culinar

  4. Frecați cotletele cu boia măcinată.

    Cotlet de pui cu boia măcinată pe o farfurie
    Cotlet de pui cu boia măcinată pe o farfurie

    Condimentați carnea cu boia

  5. Combinați miere, muștar, sos de soia, ulei vegetal, piper și sare.

    Marinare pentru cotlet de pui într-un castron mare
    Marinare pentru cotlet de pui într-un castron mare

    Se amestecă ingredientele pentru marinată

  6. Turnați marinada într-un recipient mare, trimiteți carnea acolo. Se amestecă totul bine și se lasă la frigider 2-3 ore.

    Cotlet de pui într-un castron mare cu marinată
    Cotlet de pui într-un castron mare cu marinată

    Lăsați carnea să se marineze bine

  7. Așezați cotletele într-o tigaie cu ulei încins și rumeniți cotletele pe ambele părți până se rumenesc.

    File de pui cotlet în tigaie mare
    File de pui cotlet în tigaie mare

    Se prajesc cotletele până se înmoaie

  8. Se servește cu legume și ierburi proaspete.

    File de pui cotlet cu miere și muștar pe o farfurie cu legume și ierburi
    File de pui cotlet cu miere și muștar pe o farfurie cu legume și ierburi

    Se ornează cu legume și pătrunjel proaspăt

Vă mai aduc în atenție o altă rețetă prin care puteți găti un pui cu miere și muștar.

Video: coapse de pui în sos de miere-muștar într-o tigaie

Puiul în sos de muștar miere într-o tigaie sau în cuptor este un fel de mâncare pe care toată lumea îl poate găti. Un fel de mâncare gustoasă, incredibil de apetisant, aromat și sănătos va atrage toată lumea! Bucura-te de masa ta!

Recomandat: