Carne Sub Un Strat De Cartofi La Cuptor: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:05

Un prânz consistent pentru familie și prieteni: carne delicioasă sub un strat de cartofi la cuptor

Clasicul duo de carne și cartofi nu și-a pierdut popularitatea de-a lungul anilor. Acest lucru se explică prin gustul excelent al multor feluri de mâncare, care se bazează pe ambele produse. Astăzi vom vorbi despre carne delicioasă sub o haină de blană de cartofi în cuptor.

Rețetă pas cu pas pentru carne sub un strat de blană de cartofi la cuptor

Încercând să diversific meniul zilnic și să-mi încânte gospodăria, nu dor niciodată de o rețetă care conține ambele ingrediente. În urmă cu aproximativ cinci ani, am făcut cunoștință cu o rețetă pentru gătitul cărnii fragede care se topește în gură sub o haină de blană de cartof aurie. Cei dragi mi-au plăcut atât de mult felul de mâncare, încât trebuie să-l gătesc cel puțin o dată pe săptămână.

Ingrediente:

• 500 g pulpa de porc;
• 2 cepe;
• 2 catei de usturoi;
• 2-3 cartofi;
• 3-4 st. l. ketchup de casă;
• 3-4 st. l. smântână;
• Sarat la gust;
• condimente după gust;
• ulei vegetal;
• ierburi proaspete pentru decor.

Pregătire:

1. Prepara mancare.

   

   Pentru a pregăti un fel de mâncare foarte gustoasă, veți avea nevoie de cele mai simple produse.
2. Periați un vas de copt cu puțin ulei la alegere.

3. Tăiați carnea de porc în felii de aproximativ 1 cm grosime, bateți ușor pe ambele părți, sareți și condimentați după gust, puneți într-o matriță.

   

   Înainte de a pune carnea în matriță, condimentați produsul cu sare și condimente pe gustul dumneavoastră

4. Periați carnea cu ketchup și usturoi tocat.

5. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri sau sferturi de inele, puneți deasupra cărnii, adăugați puțină sare, piper dacă doriți.

   

   Dacă becurile sunt mari, tăiați-le în sferturi.

6. Puneți o parte din smântână pe ceapă, distribuiți-o uniform.

7. Radeți cartofii curățați pe o răzătoare grosieră și așezați într-un strat uniform pe carne și ceapă.

   

   Cartofii sunt rasați cu cele mai mari găuri

8. Sareți piesa de prelucrat, ungeți cu smântâna rămasă.

   

   În loc de smântână, puteți folosi iaurt simplu sau maioneză

9. Se introduce vasul în cuptor și se fierbe vasul timp de 40-50 de minute la 180 de grade.

10. Decorați cu o crenguță de ierburi proaspete înainte de servire.

    

    Pătrunjel sau mărar proaspăt vor termina acest fel de mâncare minunat

Video: carne sub o haină de blană „Imposibil de refuzat”

Carnea sub o haină de blană de cartofi în cuptor este un fel de mâncare simplu, care nu va dura mai mult de o oră pentru a găti. Mâncarea necomplicată, incredibil de apetisantă, aromată și foarte gustoasă vă va mulțumi cu siguranță familia și prietenii. Poftă bună!