Cuprins:

Rețete De Pizza într-o Tigaie în 10 Minute
Rețete De Pizza într-o Tigaie în 10 Minute

Video: Rețete De Pizza într-o Tigaie în 10 Minute

Video: Rețete De Pizza într-o Tigaie în 10 Minute
Video: Pizza 🍕 la tigaie în 10 minute ❤️ | rețetă rapidă 2024, Aprilie
Anonim

Pizza în tigaie în 10 minute: cele mai bune rețete pas cu pas cu fotografii

pizza in 10 minute
pizza in 10 minute

Pentru a vă bucura de gustul minunat al faimosului preparat italian, nu trebuie să mergeți la un restaurant sau să vă deranjați să gătiți pe termen lung conform tuturor regulilor cu propriile mâini. Datorită meșterilor culinari populari, în timpul nostru există un număr imens de opțiuni pentru a face pizza rapidă într-o tigaie. Un astfel de fel de mâncare ajută la economisirea timpului și face posibilă savurarea gustului preferat în decurs de 10 minute de la începutul gătitului.

Conţinut

  • 1 Rețete pas cu pas

    • 1.1 Cu cârnați, brânză și usturoi
    • 1.2 Pe chefir cu măsline
    • 1.3 dovlecei
    • 1.4 Cartofi
  • 2 Video: pizza într-o tigaie în 10 minute
  • 3 Recenzii

Rețete pas cu pas

Orice rețetă de pizza într-o tigaie poate fi variată pe gustul dumneavoastră. Este minunat că absolut orice mâncare poate fi adăugată la un astfel de fel de mâncare care se găsește în momentul gătitului acasă.

Cu cârnați, brânză și usturoi

Cele mai simple ingrediente care sunt întotdeauna disponibile acasă fac din această rețetă una dintre cele mai populare printre multe alte opțiuni pentru pizza într-o tigaie.

Ingrediente:

  • 3 oua;
  • 5 linguri. l. maioneză;
  • 5 linguri. l. făină de grâu;
  • sare;
  • 150 g cârnați;
  • 100 g brânză tare;
  • 2 roșii mici;
  • 1 castravete murat;
  • 1 cap de ceapă;
  • 2 catei de usturoi;
  • ketchup după gust.

Pași de gătit:

  1. Pentru a face aluatul, amestecați făina, maioneza, oul și un vârf de sare într-un castron.

    Pregătirea aluatului
    Pregătirea aluatului

    Se amestecă convenabil ingredientele pentru aluat cu un tel sau o furculiță

  2. Pregătiți toate produsele necesare: radeți brânza pe o răzătoare grosieră, tăiați cârnații în cuburi sau benzi, castraveții murați și roșiile în felii și ceapa în jumătăți de inele. Usturoiul poate fi tocat mărunt cu un cuțit sau ras cu ajutorul unei răzătoare cu cele mai mici găuri.
  3. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu, apoi turnați aluatul în ea și reduceți focul la minim.
  4. Puneți câteva linguri de ketchup pe aluat și întindeți ușor pe întreaga zonă a piesei de prelucrat folosind o lingură sau o spatulă.

    Aluat și ketchup
    Aluat și ketchup

    Ketchupul poate fi înlocuit cu sos de roșii sau pastă de roșii diluată cu puțină apă

  5. Puneți cârnați, roșii, castraveți, ceapă și usturoi în tigaie.

    Ingrediente pentru pizza într-o tigaie
    Ingrediente pentru pizza într-o tigaie

    Cârnații și legumele pot fi așezate în straturi sau în mod arbitrar

  6. Presară totul cu brânză rasă.

    Brânză rasă într-un blank de pizza
    Brânză rasă într-un blank de pizza

    Brânza rasă este un ingredient invariabil în orice pizza

  7. Puneți un capac pe tigaie și gătiți timp de 10 minute.
  8. Folosiți o scobitoare sau un băț de lemn pentru a verifica dacă aluatul este gata. Dacă aluatul este umed, continuați să gătiți timp de 2-3 minute.
  9. Serviți pizza gata tăind porții.

    Pizza într-o tigaie cu roșii și cârnați
    Pizza într-o tigaie cu roșii și cârnați

    Pizza poate fi servită imediat după gătit

Pe chefir cu măsline

Pizza delicioasă cu aluat fraged și umplutură bogată va ocupa cu siguranță locul în caietul culinar al multor hostess.

Ingrediente:

  • 200 ml de chefir;
  • 4 linguri. l. maioneză;
  • 2 oua;
  • 9 Art. l. făină;
  • 100 g cârnați;
  • 100 g brânză tare;
  • 1 castravete murat;
  • 10 măsline fără sâmburi;
  • 1 linguriță ulei de masline;
  • Sarat la gust.

Pași de gătit:

  1. Frământați aluatul combinând făină, chefir, ouă, maioneză și un vârf de sare într-un recipient adecvat.

    Pregătirea aluatului de kefir
    Pregătirea aluatului de kefir

    Consistența aluatului de pizza ar trebui să semene cu smântâna

  2. Pregătiți ingredientele pentru umplutură tăind măslinele în inele, castravetele în felii sau jumătăți de cercuri, iar cârnații în fâșii. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
  3. Se toarnă aluatul într-o tigaie cu ulei de măsline preîncălzit (sau orice alt tip vegetal).

    Ulei de măsline într-o lingură
    Ulei de măsline într-o lingură

    Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu floarea soarelui

  4. Așezați umplutura deasupra aluatului.

    Pizza într-o tigaie cu măsline, castraveți și cârnați
    Pizza într-o tigaie cu măsline, castraveți și cârnați

    Așezați componentele de umplere după cum doriți

  5. Presară bucata cu brânză rasă, acoperă tigaia cu un capac și gătește pizza la foc mic timp de 10-15 minute.

    Pizza rapida intr-o tigaie
    Pizza rapida intr-o tigaie

    Pregătirea aluatului poate fi verificată cu o scobitoare sau frigarui de lemn

Suc de fructe

Această opțiune îi va încânta pe cei care preferă să aleagă nu numai mâncăruri gustoase, ci și sănătoase pentru meniul lor. Cantitatea minimă de făină, utilizată doar ca fixator de aluat, ajută la evitarea conținutului multor calorii în mâncarea preferată.

Ingrediente:

  • 2 dovlecei mici;
  • 3 oua;
  • 1,5 linguri. l. făină;
  • 1 linguriță praf de copt;
  • 1/2 buchet de mărar;
  • 1 roșie;
  • 50 g brânză tare;
  • Sarat la gust.

Pași de gătit:

  1. Se spală dovleceii, se usucă și se rade pe o răzătoare grosieră. Sare ușor masa vegetală, se lasă 5 minute, apoi stoarce sucul cu mâinile.

    Dovlecel ras
    Dovlecel ras

    Dacă pentru gătit se folosesc dovlecei mari și maturi, îndepărtați coaja și semințele

  2. Combinați dovleceii cu mărar proaspăt tocat, făină de grâu, praf de copt și ouă.

    Ingrediente pentru aluat de pizza de dovlecei
    Ingrediente pentru aluat de pizza de dovlecei

    Mărarul proaspăt va face felul de mâncare unic aromat și foarte gustos.

  3. Se condimentează după gust cu sare și se amestecă din nou bine.

    Aluat de pizza de dovlecei
    Aluat de pizza de dovlecei

    Dacă mărarul nu era la îndemână, acesta poate fi înlocuit cu orice ierburi și condimente pe gustul dumneavoastră

  4. Puneți o tigaie unsă cu ulei vegetal pe un foc mic. Dacă gătiți într-o veselă antiaderentă, nu este nevoie să folosiți ulei.
  5. Tăiați roșia felii subțiri.

    Roșie proaspătă feliată în felii
    Roșie proaspătă feliată în felii

    Pizza se va dovedi a fi nu mai puțin gustoasă și frumoasă dacă înlocuiți o roșie obișnuită cu roșii cherry

  6. Radeți o bucată de brânză tare pe o răzătoare fină.

    Brânză tare rasă
    Brânză tare rasă

    Cantitatea de brânză poate fi mărită de 2 ori sau mai mult, totul depinde de preferințele dvs. de gust

  7. Transferați aluatul într-o tigaie fierbinte și neteziți cu o lingură.

    Aluatul de dovlecei într-o tigaie
    Aluatul de dovlecei într-o tigaie

    Aluatul ar trebui să fie netezit pe suprafața tigaiei într-un strat uniform, altfel se va coace inegal

  8. Puneți roșiile pe martor și acoperiți martorul cu brânză rasă.

    Pizza de dovleac goală într-o tavă
    Pizza de dovleac goală într-o tavă

    Brânza ar trebui să acopere uniform toată suprafața piesei de prelucrat și roșiile

  9. Acoperiți tigaia și gătiți pizza timp de 10 minute.
  10. Pizza finită trebuie lăsată în tigaie până se răcește, apoi tăiată cu grijă, se transferă într-un vas cu o spatulă și se servește.

    Pizza de dovlecei cu roșii și mărar
    Pizza de dovlecei cu roșii și mărar

    Poftă bună!

Cartof

Această rețetă este perfectă pentru un prânz rapid. Pizza consistentă cu bază de cartofi se prepară foarte ușor și rapid.

Ingrediente:

  • 3 cartofi medii;
  • 1 ou;
  • 1 lingură. l. făină;
  • 1 cap de ceapă;
  • 1-2 căței de usturoi;
  • 1 ardei gras;
  • 2 cârnați de vânătoare;
  • 1 lingură. l. smântână;
  • 1 lingură. l. muştar;
  • 1-2 roșii;
  • 100-150 g brânză tare;
  • ulei vegetal;
  • sare și piper negru după gust.

Pași de gătit:

  1. Prajiti usor jumatate de inele sau sferturi de inele de ceapa si ardei gras felii intr-o tigaie.
  2. Puneți cârnați tăiați felii cu legume, amestecați masa și prăjiți încă 1-2 minute.

    Ceapă, ardei grași și cârnați de vânătoare
    Ceapă, ardei grași și cârnați de vânătoare

    Puteți folosi diferite culori de ardei grași pentru a face pizza mai strălucitoare.

  3. Se curăță cartofii, se rade, se amestecă cu ouăle, usturoiul trecut prin presă, un praf de sare și piper negru după gust.

    Cartofi rasi cu faina si oua
    Cartofi rasi cu faina si oua

    Ierburile tăiate proaspete sau uscate pot fi adăugate la aluat

  4. Puneți masa rezultată într-o tigaie și gătiți la foc mediu până se rumenesc.
  5. Într-un recipient mic, amestecați smântână și muștar.

    Smântână și muștar
    Smântână și muștar

    Dacă înlocuiți muștarul obișnuit cu muștarul Dijon, gustul va fi mai bogat.

  6. Folosind o spatulă, întoarceți ușor clătita de cartofi rezultată cu maro în sus.

    Pizza în gol din cartofi rasi
    Pizza în gol din cartofi rasi

    Asigurați-vă că piesa de prelucrat este roz, dar nu este arsă

  7. Reduceți căldura sub tigaie.
  8. Ungeți piesa de prelucrat cu amestec de smântână-muștar.

    „Clătită” de cartofi cu smântână-sos de muștar
    „Clătită” de cartofi cu smântână-sos de muștar

    Pentru pizza, ar trebui să alegeți smântână groasă, care nu se va răspândi în timpul procesului de gătit

  9. Puneți umplutura de legume și cârnați pe baza de cartofi, apoi cercuri de roșii.

    Formarea pizza de cartofi într-o tigaie
    Formarea pizza de cartofi într-o tigaie

    Nu puneți prea multe roșii în pizza, deoarece o cantitate mare de suc de legume îi poate strica forma

  10. Presară pizza generos cu brânză rasă.

    Pizza cu branza
    Pizza cu branza

    Nu există niciodată prea multă brânză în pizza, așa că nu ezitați să adăugați acest produs în orice cantitate

  11. Acoperiți tigaia și gătiți, acoperită, timp de 10 minute.

    Pizza cu legume pe scândură de lemn
    Pizza cu legume pe scândură de lemn

    Pizza cu cartofi se servește cel mai bine cald

Ați văzut mai multe rețete pentru a face pizza rapidă într-o tigaie. Cu toate acestea, în realitate, există zeci și poate sute de opțiuni pentru a crea felul tău preferat în 10 minute. Gătesc pizza într-o tigaie o dată sau de două ori pe săptămână și experimentez cu ingredientele aproape de fiecare dată. De fapt, este foarte convenabil dacă nu ai avut timp să pregătești prânzul sau prietenii au venit la tine fără avertisment. Puteți adăuga carne și cârnați, pește și fructe de mare, brânză și brânză de vaci, diferite tipuri de făină, legume, ierburi și fructe, nuci și ciuperci, condimente și condimente pentru fiecare gust la o pizza rapidă într-o tigaie. Cu o astfel de varietate, nu este dificil să creezi de fiecare dată un nou miracol culinar.

Video: pizza într-o tigaie în 10 minute

Recenzii

Suntem siguri că iubitorii de pizza rapidă în tigaie în 10 minute vor găsi cu siguranță ceva interesant în postările lor, pe care le vor împărtăși cu noi și cu cititorii noștri. Așteptăm cu nerăbdare ideile, sfaturile și completările dvs. în comentarii. Bon Appetit tuturor!

Recomandat: