Turron: Rețetă Cu Fotografii Pas Cu Pas, Recenzii + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 22:42

Turron de dulceață de Crăciun: o selecție de rețete grozave, cu fotografii și videoclipuri pentru fiecare gust

Cu cât vacanțele de iarnă sunt mai aproape, cu atât mai des începem să ne gândim cum să surprindem și să încântăm oaspeții la mesele festive. Printre numeroasele feluri de mâncare primul și al doilea, salatele și aperitivele și sandvișurile, dulciurile ocupă locul principal. Aproape fiecare familie are deliciile preferate care apar cu siguranță pe masă în fiecare an. Cu toate acestea, nu uitați că viața nu stă pe loc și, pe lângă deliciile obișnuite, există un număr incredibil de rețete noi, datorită cărora vă puteți decora următoarea vacanță cu ceva special, original și foarte gustos. În unele țări europene, turronul este un însoțitor dulce indispensabil Crăciunului. Și astăzi vom vorbi despre cum să pregătești acest tratament minunat acasă.

Conţinut

• 1 Un pic din istoria dulciurilor spaniole
• 2 Turron și soiurile sale
• 3 Recenzii

• 4 Turron acasă

  • 4.0.1 Galerie foto a diferitelor tipuri de turron

• 5 Cum să te faci delicios: rețete pas cu pas cu fotografii

  • 5.1 Migdale cu coajă de lămâie, scorțișoară și miere

  • 5.2 Ciocolată: 2 rețete

    • 5.2.1 Cu orez pufos
    • 5.2.2 Cu nuci, smochine uscate și vafe
  • 5.3 Cu migdale întregi
  • 5.4 Nucă de cocos cu lapte condensat și cireșe
  • 5.5 Cu gălbenușuri de ou

  • 5.6 Cu nuci, smântână și ciocolată

    5.6.1 Video: Nougat în ciocolată

Un pic din istoria dulciurilor spaniole

Nu este posibil să se numească ora și locul exact de apariție a turronului cu o acuratețe absolută. Potrivit oamenilor de știință, pe baza tratatului antic al unui medic arab, delicatețea exista pe Peninsula Arabică încă din secolul al XI-lea. Turron arată într-adevăr ca dulciuri orientale, deci se poate presupune că de acolo a apărut rețeta pentru delicatese, care s-a răspândit ulterior pe coasta mediteraneană.

Apărut în urmă cu câteva secole, Turron găsește încă milioane de admiratori în întreaga lume.

Mențiunea unei dulciuri, care amintește foarte mult de cea de care ne putem bucura acum, se regăsește și în monumentele istorice ale Romei Antice, datând din secolul al XV-lea. În același timp, Turron este deja cunoscut în orașul spaniol Gijona (provincia Alicante). În cartea sa de Crăciun, bucătarul regelui Filip al II-lea descrie cum „fiecare casă miroase a miere de Gijona”, adică toată lumea pregătește un turron pentru vacanță. Există o legendă uimitoare că regele spaniol s-a căsătorit cu o frumoasă prințesă scandinavă. Fata a tânjit după întinderile înzăpezite ale patriei sale, iar apoi domnitorul a poruncit slujitorilor să planteze mulți migdale pe tot teritoriul regatului său. Pentru ce? Petalele albe ca zăpada unei migdale decolorate zăceau pe pământ, creând iluzia unei pături de zăpadă, pe care atât de mult îi lipsea iubitului regelui. Dorința prințesei s-a retras, iar localnicii au adunat recolte generoase de nuci și și-au dat seama cum să le folosească. Apoi, printre multe rețete, a apărut turronul aromat.

Potrivit unei legende spaniole, petalele de migdale au salvat o prințesă din nord de melancolie

În prezent, turronul este comun în Spania și Italia, Republica Cehă, parțial în Franța, precum și în America Latină. Cu toate acestea, Spania este principalul producător al deliciului. O încercare a două firme franceze de a produce o dulce numită gijona - cel mai faimos turron spaniol - s-a încheiat în instanță, iar spaniolii au câștigat.

Turron Gijon este renumit în toată lumea

Turron și soiurile sale

Cea mai veche rețetă de turron tipărită poate fi găsită într-o carte spaniolă din secolul al XVI-lea, Un ghid pentru femei: „Pentru o kilogramă de miere și nuci, luați un albuș de ou care a fost bătut bine înainte și amestecați ingredientele. Bateți mult timp ceea ce obțineți, apoi lăsați-l pentru o zi. A doua zi trebuie să încălziți amestecul, gătiți până se înmoaie. Este necesar să interveniți fără întrerupere. La sfârșit, pregătirea trebuie verificată după cum urmează: se toarnă o picătură de amestec, care este încă gătit într-un castron cu apă răcită, iar dacă după această picătură s-a răcit, produsul poate fi rupt, gătitul trebuie să fie terminat. Pentru a face acest lucru, scoateți amestecul de pe aragaz, turnați-l în forme și tăiați-l în bucăți."

Vorbind despre soiurile de turron, în primul rând, trebuie remarcat faptul că acest produs poate fi clasificat în funcție de gradul de duritate: turron dur (spaniol Turrón Duro) și turron moale (spaniol Turrón Blando). În al doilea caz, untul sau smântâna sunt prezente printre ingrediente, ceea ce face ca delicatețea să arate ca plastilina.

Turronul poate fi dur sau moale, din plastic

Dacă inițial rețeta pentru un tratament a inclus doar ingrediente precum nuci, miere și albuș de ou, atunci în timp această listă a devenit din ce în ce mai extinsă. Cofetarii pricepuți nu au încetat niciodată să experimenteze, așa că în zilele noastre există posibilitatea de a vă bucura de zeci de gusturi diferite ale acestei delicatese. Printre cele mai populare se numără următoarele:

• turon de nuci clasic;
• ciocolată;
• turron pe bază de gălbenuș de ou (Turrón de Yema).

Datorită celui mai larg sortiment, Turron găsește din ce în ce mai mulți admiratori în întreaga lume printre copii și adulți. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece există atât de multe opțiuni pentru dulceață. Iată doar câteva recenzii de la cei care au avut șansa să se bucure de gustul magic al acestui dulce.

Recenzii

Turron acasă

Turonii se pot face acasă folosind ingrediente la alegere

După cum sa menționat mai sus, principalele ingrediente ale turronului sunt nucile, mierea, albușul de ou și zahărul. Cu toate acestea, există mulți aditivi diferiți care pot fi prezenți într-un tratament împreună cu ingredientele necesare, iar lista acestora este destul de impresionantă. Deci, pot adăuga la turron:

• diferite tipuri de nuci;
• fructe uscate și fructe confiate;
• ciocolată neagră, albă și / sau cu lapte;
• praline;
• floricele de porumb;
• orez pufos;
• vafe;
• vanilie;
• scorţişoară;
• susan;
• alcool (lichior, rom, gin, coniac și altele);
• smântână sau unt;
• nucă de cocos;
• coaja de citrice.

În plus, există rețete originale care conțin sare și piper roșu.

Pentru a vă bucura de gustul uimitor și aroma magică a turronului, nu trebuie să cumpărați un tur în Spania. De fapt, un tratament minunat poate fi pregătit și acasă. Vom face tot posibilul pentru a vă ajuta să faceți față acestei sarcini!

Galerie foto cu diferite tipuri de turron

Dulceața spaniolă a turronului uimește prin varietatea sa de arome!

Turron Alicante cu migdale întregi

Turronul Gijon se topește în gură

Turron de gălbenuș cu crustă de caramel

Turron parfumat cu nucă de cocos

Turron delicat din ciocolată albă cu afine uscate

Turron delicios de ciocolată cu alune zdrobite

Turron de ciocolată apetisant cu bile de orez crocante și pufos

Turron de ciocolată cu felii de portocale suculente

Turron moale cu bucăți de fructe

Turron original cu fistic

Cum să vă faceți delicios: rețete pas cu pas cu fotografii

Migdală cu coajă de lămâie, scorțișoară și miere

Turron este un tratament minunat pentru copii și adulți

Una dintre cele mai simple opțiuni pentru a face turron acasă este deja în fața ta. Aroma ademenitoare a migdalelor prăjite și a citricelor este pur și simplu magică! Și cel mai important, puteți crea acest miracol în bucătăria dvs. cu propriile mâini. Pentru cei care sunt familiarizați cu arta de cofetărie destul de strâns, această rețetă vă va aminti metoda rece (fără tratament termic) de a face marțipan. Cu toate acestea, puteți găsi și o astfel de delicatesă la vânzare sub numele ispititor „turron”.

Vei avea nevoie:

• 250 g migdale curățate, măcinate în firimituri fine;
• 200 g zahăr glazură;
• 50 g miere;
• 0,5 linguriță scorțișoară măcinată;
• coaja unei lămâi;
• 1 albus de ou.

Pași de gătit:

1. Pune migdalele decojite pe o foaie de copt tapetată cu o bucată de pergament și pune-le într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 180-200 grade. Uscați nucile timp de 15 minute, având grijă să nu le ardeți. De asemenea, puteți prepara acest ingredient prăjind ușor într-o tigaie fierbinte uscată.

   

   Prăjește migdalele curățate în cuptor sau tigaie

2. Transferați migdalele răcite într-un castron al robotului de bucătărie sau al blenderului staționar și măcinați până când este foarte fin.

3. Într-o cratiță mică sau castron, combinați zahărul glazurat și mierea lichidă și amestecați bine. Amestecând continuu, ca și cum ar fi biciuit, adăugați în sirop albușul bătut.

   

   Amestecați zahărul și mierea într-o cratiță, gătiți până când masa se îngroașă

4. Transferați în amestec migdalele măcinate, coaja de lămâie și scorțișoara. Se amestecă bine amestecul.

   

   Se adaugă firimituri de migdale, coajă și scorțișoară

5. Ungeți ușor o formă dreptunghiulară cu laturile joase cu ulei de floarea soarelui rafinat. Așezați amestecul de migdale în matrița pregătită și neteziți rapid cu o spatulă.

   

   Puneți masa piuliței într-o matriță și neteziți-o bine

6. Lăsați tratamentul la temperatura camerei până se răcește complet, apoi puneți-l la frigider pentru câteva ore.

7. Scoateți turronul din matriță și tăiați-l în porții îngrijite înainte de servire. Delicatetea preparată conform acestei rețete poate fi clasificată ca turon moale.

   

   O delicatesă parfumată cu un gust magic pe masa ta!

Începând să luăm în considerare următoarele rețete, este necesar să mai spunem câteva cuvinte despre soiurile de turron. În ciuda faptului că versiunea originală a delicatesei este tocmai nuga, în lumea cofetăriei moderne există turroni sub formă de dulciuri, care ne sunt familiarizați cu alte nume. De exemplu, în Franța, turronom înseamnă pralină cu diverși aditivi. În magazine puteți vedea dulciuri „a la turron”. Iar unele restaurante servesc un desert delicat cu proteine bătute, vin și alte ingrediente gustoase, care are același nume.

Ciocolată: 2 rețete

Cu orez umflat

Topirea ciocolatei și a bilelor crocante de orez pentru o plăcere de neuitat

Foarte ușor de preparat și, în același timp, o delicatețe uimitor de gustoasă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Ingredientele simple necesare unui astfel de turron pot fi găsite în fiecare magazin.

Vei avea nevoie:

• 150 g ciocolata cu lapte;
• 200 g de ciocolată neagră;
• 60 g orez pufos;
• 50 g unt fără sare.

Pași de gătit:

1. Sparte ciocolata în bucăți mici, astfel încât produsul să se topească ușor în cuptorul cu microunde.

   

   Sparte ciocolata în bucăți ușor de topit

2. Tăiați untul în cuburi și așezați într-un castron cu ciocolată.

   

   Așezați ciocolata și untul într-un castron, topiți-le la cuptorul cu microunde

3. Așezați vasul cu ingredientele pregătite în cuptorul cu microunde, încălziți timp de 2 minute. Pentru a preveni topirea și arderea ciocolatei, opriți cuptorul la fiecare 30 de secunde și amestecați bine alimentele.

4. Adăugați orez pufos la masa rezultată, amestecați totul bine.

   

   Se amestecă bine ciocolata și bilele de orez pufos

5. Transferați ciocolata cu orez într-o matriță cu față mică, căptușită anterior cu folie alimentară și neteziți bine suprafața.

   

   Un formular pentru o delicatese poate fi realizat cu ușurință dintr-o cutie de carton obișnuită

6. Lăsați tratamentul să se răcească complet, apoi puneți-l la rece timp de 4 ore. Turronul se dovedește a fi greu, deci este mai ușor să nu îl tăiați, ci să-l împărțiți în bucăți porționate.

Cu nuci, smochine uscate și vafe

turron de ciocolată cu nuci aromate, smochine uscate și vafe crocante

Procesul de preparare a acestui turron solid consumă mai mult timp decât cel anterior. Cu toate acestea, atunci când gustați o porție din această delicatesă uimitoare, oboseala va dispărea ca și cum ar fi cu mâna!

Vei avea nevoie:

• 250 g migdale curățate;
• 250 g alune;
• 150 g smochine uscate;
• 200 g miere;
• 200 g zahăr granulat;
• 200 g de ciocolată neagră;
• 3 albușuri;
• 2 linguri Amaretto
• 6 linguri de apă;
• prăjituri cu napolitane.

Pași de gătit:

1. Pregătiți toate ingredientele așezându-le pe suprafața de lucru.

   

   Este foarte convenabil atunci când toate ingredientele bunătăților sunt la îndemână

2. Se toarnă mierea într-o cratiță și se gătește într-o baie de apă, folosind căldură minimă, timp de o oră și jumătate până la două ore până se îngroașă. O picătură de miere în apă rece ar trebui să se transforme într-o minge.
3. Tăiați grosolan nucile cu un cuțit ascuțit, tocați mărunt smochinele. Tocam ciocolata.
4. Într-un recipient curat, amestecați 3 linguri de apă, Amaretto și 5 linguri de zahăr granulat. Aduceți amestecul la fierbere și reduceți căldura.

5. Se toarnă ciocolata neagră tocată într-o cratiță cu sirop, amestecând continuu, se topește. Scoateți cratița din aragaz.

   

   Topeste ciocolata in sirop de zahar Amaretto

6. Într-o oală mică sau în orice alt recipient potrivit, fierbeți siropul din zahărul granulat rămas și încă 3 linguri de apă.

7. Bateți albușurile cu un tel sau cu un mixer până când apar vârfuri ferme.

   

   Bateți albușurile până la vârfurile ferme

8. În timp ce încălziți mierea îngroșată într-o baie de apă, amestecați treptat albusurile bătute.
9. Adăugați ciocolată topită în amestecul de miere-proteine.
10. Fără a scoate tigaia de pe aragaz, se toarnă sirop de zahăr în ea, se bate totul bine cu o spatulă.
11. Adăugați un amestec de nuci mărunțite în recipient cu viitorul turron.
12. Așezați smochinele uscate într-o cratiță, amestecați tot timpul și continuați să gătiți timp de 5 minute. Nu uitați să amestecați amestecul în mod constant.

13. Căptușiți o formă pătrată sau dreptunghiulară mare cu folie alimentară. Așezați un strat de prăjituri de vafe pe fundul matriței.

    

    Tapetați vasul de tratat cu folie alimentară

14. Transferați masa de nuci-ciocolată în forma pregătită, neteziți-o ușor și acoperiți-o cu un strat de vafe.

    

    Așezați masa de ciocolată într-o matriță și acoperiți cu vafe într-un singur strat

15. Acoperiți vasul de nuga cu o bucată de hârtie de copt și puneți o presă deasupra. Așezați turronul la frigider timp de 12-14 ore.
16. Tăiați delicatețea finită în porții. Păstrați un astfel de turron în frigider.

Cu migdale întregi

Este imposibil să reziste unui asemenea tratament!

O altă rețetă grozavă care își va găsi cu siguranță locul în caietul culinar al fiecărui bucătar amator. Doar câteva ingrediente și puțină răbdare vă vor permite să vă bucurați de gustul dulceaței spaniole din confortul casei dvs. Turron se dovedește a fi de densitate medie, dar cu cât rămâne mai mult în frigider, cu atât se va dovedi mai greu.

Ingrediente:

• 250 g migdale curățate și prăjite;
• 200 g miere;
• 100 g zahăr;
• 1 albus de ou.

Pași de gătit:

1. Căptușiți forma dreptunghiulară pentru turron cu o foaie de hârtie de copt.
2. Se bate albusul racit pana se formeaza varfuri stabile, se lasa deoparte pentru o vreme.

3. Așezați zahărul și mierea într-o cratiță, amestecați, puneți pe aragaz și, amestecând constant, încălziți la foc mic până când zahărul este complet dizolvat. Ar trebui să obțineți o masă omogenă, destul de groasă.

   

   Faceți sirop de zahăr granulat și miere de caramel

4. De îndată ce bule încep să apară pe suprafața siropului, indicând o fierbere a lichidului, scoateți tigaia de pe foc. Treptat, fără a înceta să amesteci caramelul, adaugă albușul bătut. Amestecați amestecul de ingrediente până obțineți o pastă netedă. În ciuda faptului că în multe rețete de nuga se propune „prepararea” albușului bătut prin turnarea caramelului fierbinte în el într-un șuvoi subțire, în acest caz totul se face invers. Rezultatul practic nu se schimbă, dar delicatețea este mai puțin aerisită.

   

   Se amestecă ușor albușul de ou batut cu miere și sirop de zahăr

5. Turnați migdalele prăjite într-o cratiță, amestecați totul din nou bine.

   

   Adăugați nuci la masa rezultată

6. Transferați masa în forma pregătită anterior, distribuiți uniform, neteziți suprafața cu o spatulă. Lăsați turronul până când masa se solidifică și se răcește.

   

   Turronul cu migdale întregi este delicios, aromat și extraordinar de frumos

Cocos cu lapte condensat și cireșe

Deliciul paradisic. Exact asta a sunat fraza din reclama pentru ciocolata Bounty, care de mulți ani încântă fanii pulpei de cocos albă ca zăpada, cu o aromă incomparabilă și un gust rafinat. Turronul moale, preparat conform rețetei de mai jos, nu este în nici un fel inferior ca gust față de deliciul de renume mondial.

Turronul cu nucă de cocos și cireșe va decora perfect masa festivă și va încânta cu gust!

Vei avea nevoie:

• 150-200 g de ciocolată neagră;
• 395 g lapte condensat;
• 270 g fulgi de cocos;
• 125 g cireșe în sirop.

Pași de gătit:

1. Se amestecă fulgi de nucă de cocos cu lapte condensat într-o cratiță mică, se așează pe aragaz și, amestecând constant cu o lingură de lemn sau cu o spatulă, se încălzește 2-3 minute.

   

   Se amestecă fulgi de cocos cu lapte condensat și se încălzește câteva minute la foc mic

2. Așezați cireșele într-o strecurătoare pentru a scurge siropul, apoi tăiați-le în jumătăți. Adăugați fructele de pădure în masa de lapte de cocos, amestecați și gătiți baza de turron timp de încă 1-2 minute.

   

   Adăugați fructe de cireș înjumătățite la masa de cocos

3. Acoperiți forma rotundă cu hârtie de copt și periați cu ulei de floarea-soarelui rafinat.
4. Transferați masa de nucă de cocos în forma pregătită, aplatizați, tamponați bine. Așezați o altă bucată de hârtie (de asemenea unsă) și o presă deasupra.

5. Când este răcit, puneți-l la frigider timp de 35-40 de minute.

   

   Transferați masa în forma pregătită și apăsați-o bine

6. Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde sau în apă.
7. Scoateți turronul răcit din frigider, scoateți-l din matriță și transferați-l într-un vas. Acoperiți tratamentul cu ciocolată topită, răciți și puneți-l la rece.

8. După ce ciocolata s-a întărit complet, turronul poate fi servit.

   

   O armonie minunată de cocos fraged, cireșe suculente și ciocolată neagră

Cu gălbenușuri de ou

Gustul uimitor al acestui turron este adorat atât de copii, cât și de adulți. Un tratament dulce, picant poate fi preparat cu ușurință și acasă. Nu vă fie teamă să-i implicați pe cei mici pentru ajutor - va fi, de asemenea, foarte interesant pentru micii bucătari să participe la basmul Crăciunului și să se bucure mai târziu de o bucată de desert moale, divin delicios.

Turron delicios pe gălbenușuri de ou

Vei avea nevoie:

• 250 g migdale tocate;
• 3 galbenusuri de ou;
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 125 g zahăr granulat;
• coaja unei lămâi mici;
• 40 g de apă.

Pași de gătit:

1. Într-un castron mediu, combinați gălbenușurile, scorțișoara măcinată și coaja de lămâie.

   

   Se amestecă gălbenușurile cu scorțișoară și coaja de lămâie

2. Bateți bine toate ingredientele și puneți-le deoparte pentru o vreme.

   

   Bateți bine ingredientele

3. Într-o cratiță mică, încălziți zahărul și apa. De îndată ce boabele de zahăr granulat se dizolvă și temperatura amestecului ajunge la 115 grade, scoateți recipientul de pe foc. Puteți verifica temperatura siropului cu un termometru special pentru caramel. Dacă nu există o astfel de casă, puteți determina gradul de pregătire prin ochi. Odată ce siropul a fiert, scoateți puțin lichid cu o lingură curată și picurați într-un castron cu apă cu gheață. Dacă siropul s-a întărit și puteți scoate o bilă moale din el, este timpul să continuați pașii suplimentari în pregătirea turonului. Dacă siropul se epuizează, continuați să-l gătiți la cea mai mică căldură, prelevând continuu probele, așa cum este descris mai sus.

   

   se face un sirop cu apă și zahăr

4. Se toarnă treptat siropul într-un castron cu gălbenușuri bătute, batând amestecul.

   

   Se toarnă treptat siropul preparat în amestecul de ouă

5. Adăugați migdalele măcinate și amestecați bine toate ingredientele până se omogenizează cu ajutorul unei spatule de gătit.

   

   Ultimul ingredient al lui Turron este migdalele măcinate.

6. Transferați masa într-o matriță de silicon pentru turron, tamponați bine.

   

   Transferați masa de nuci de ou într-o matriță specială și netedați

7. Înfășurați matrița cu folie alimentară și lăsați tratamentul timp de 10 ore, până când se întărește complet.

   

   Înfășurați matrița cu martorul cu folie alimentară și lăsați-o până se solidifică complet

8. Transferați turronul finit într-o farfurie, presărați cu zahăr granulat. Caramelizați zahărul folosind un arzător special.

   

   Ultimul pas este transformarea zahărului în caramel auriu

9. Turronul poate fi servit întreg sau pre-tăiat în porții.

Cu nuci, smântână și ciocolată

Varietatea rețetelor de turron nu încetează să-i uimească nici măcar pe cei mai sofisticați gurmanzi. În această secțiune de gătit, chiar și cel mai capricios dinte dulce poate găsi ceva pe gustul său!

Gustul turronului cu nuci, smântână și ciocolată lovește pe loc!

Ingrediente:

• 200 zahăr pudră;
• 100 g smântână;
• 200 g migdale macinate;
• 100 g nuci plus pentru decorare;
• 200 g de ciocolată neagră;
• 20 g unt.

Pași de gătit:

1. Pregătiți ingredientele necesare pentru a face tratamentul.

   

   Pregătiți toate componentele în avans, astfel încât să fie la îndemână

2. Se sparge ciocolata în bucăți, se topește cu unt într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Se toarnă masa rezultată într-o matriță dreptunghiulară și se lasă să se răcească complet.

3. Combinați smântâna și zahărul glace într-o cratiță, puneți-le la foc mediu și încălziți timp de 4 minute.

   

   Topiți ciocolata și încălziți smântâna cu zahărul pudră

4. Se toarnă migdale tocate în amestecul cremos, se amestecă bine masa.

   

   Se toarnă firimiturile de migdale în amestecul de zahăr cremos

5. Scoateți tigaia din aragaz, adăugați nuci tocate grosier și amestecați totul din nou bine.

   

   Adăugați nuci în masă

6. Lăsați masa să se răcească ușor, apoi transferați-o în forma de ciocolată. Acoperiți turronul cu folie alimentară sau hârtie de copt, apăsați în jos și lăsați-l 24 de ore.

7. După o zi, scoateți cu grijă turronul din matriță și transferați-l într-un vas, rotind partea de ciocolată în sus. Folosind o picătură de ciocolată topită, decorați suprafața deliciului cu jumătăți de nucă.

   

   Ornează deliciul cu miez de nucă înjumătățit

8. Serviți turronul într-un platou frumos întreg sau în porții. Acest tip de dulceață aparține turronilor moi.

   

   Poftă bună!

Tradus din spaniolă, turron (turrón) nu este altceva decât nougul familiar. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu toate tipurile de delicatese mediteraneene sunt similare cu această dulceață. Unele tipuri de turron vă vor aminti de halva sau șerbet, nu mai puțin iubit de mulți dintre noi.

Vă aducem în atenție o rețetă video pentru prepararea nugului în ciocolată, care va fi un asistent excelent în cucerirea artei de a face turronul de Crăciun acasă.

Video: nuga în ciocolată

Indiferent de rețeta de turron pe care o alegeți, această delicatesă va servi întotdeauna ca un decor minunat de masă și va oferi adulților și copiilor un adevărat basm de Crăciun. În plus, un astfel de tratament, pregătit cu propriile mâini, poate fi un cadou excelent pentru familia sau prietenii tăi! Sărbători magice pentru tine și cei dragi! Pofta buna!