Zmeură Patricia: Descriere și Caracteristici Ale Varietății, Avantaje și Dezavantaje, Caracteristici De Plantare și îngrijire Cu Fotografii și Recenzii

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 22:42

Metode agricole de cultivare cu succes a soiurilor de zmeură Patricia

Patricia este un soi testat în timp și o întreagă generație de grădinari. Această zmeură cu fructe mari a fost crescută acum 30 de ani la Moscova de V. V. Kichina. Prezența genei A10 o face pe Patricia neatractivă pentru afidul zmeurului - purtătorul virusurilor de spotting, frunze frunze, necroză și reticulare galbenă. Dar soiul este susceptibil de apariția bolii târzii. Cu tehnologia agricolă obișnuită pentru zmeură, randamentul este de 4-5 kg pe tufă.

Conţinut

• 1 Soi de zmeură Patricia: descriere cu fotografie

  1.1 Tabel: avantaje și dezavantaje

• 2 caracteristici de aterizare

  • 2.1 Timpii de îmbarcare și selecția site-ului

  • 2.2 Pregătirea amplasamentului, cum se face un șanț pe sol nisipos și un pat pe lut

    2.2.1 Video: șanț de zmeură

  • 2.3 Selectarea unui răsad

  • 2.4 Schema și tehnologia aterizării

    2.4.1 Video: plantarea zmeurii cu fertilizare în groapa de plantare

• 3 Îngrijire

  • 3.1 Tunderea și modelarea bucșei

    3.1.1 Video: rodire după tăiere dublă

  • 3.2 Udarea zmeurii

    3.2.1 Video: cum să udăm zmeura

  • 3.3 Tabel: Îngrășăminte pentru zmeură

  • 3.4 Adăpost pentru iarnă

    3.4.1 Video: cum să îndoiți zmeura cu plăci

• 4 Tabel: boli și dăunători ai zmeurii Patricia

  4.1 Galerie foto: dăunători și boli Patricia May Suffer

• 5 Recoltare și prelucrare

  5.1 Video: ideea originală de a depozita zmeura rasă la congelator

• 6 Recenzii ale grădinarilor despre zmeură Patricia

Soi de zmeură Patricia: descriere cu fotografie

Tufa patriciană este înaltă (1,8 m) și răspândită. În fiecare an cresc 6-10 lăstari de înlocuire și cresc până la 8 fraieri de rădăcină. Marele avantaj este că nu există spini, ceea ce facilitează îngrijirea și recoltarea. Soiul este la mijlocul sezonului, nu remontant. Primele fructe de padure se coc la începutul lunii iulie, fructele principale se termină la începutul lunii august, dar unele fructe de padure pot fi găsite pe tufișuri mai târziu.

Lăstarii Patricia sunt fără spini, boabele sunt mari, pubescente

Fructele sunt mari, dimensiunea maximă este de 4-5 cm lungime și cântărește până la 14 g, există și mici - de la 4 g. Forma boabelor este neobișnuită, asemănătoare căpșunilor, datorită tendinței de deformare, se găsesc adesea fructe duble. Unii grădinari consideră acest lucru un dezavantaj, alții - o caracteristică unică. Drupele din boabe sunt ferm atașate, semințele sunt mici. Păstrarea calității și a transportabilității este medie: boabele nu se prăbușesc în timpul colectării, dar nu sunt depozitate mult timp. Bun pentru piață numai dacă este colectat dimineața și vândut seara. Gustul este desert, cu o aromă strălucitoare de zmeură, conform unui sistem în cinci puncte, se estimează la 4,6.

Tabel: avantaje și dezavantaje

Avantaje	dezavantaje
Boabe mari, de o formă interesantă, gustoase și aromate	Tendința de deformare a fructelor de pădure
Productivitate foarte mare, unul dintre soiurile cu cel mai mare randament	Susceptibilă pentru boala târzie, este necesară prevenirea
Fără spini	Oferă creștere
Boabele coapte nu se sfărâmă mult timp	Necesită o jartieră la spalier
Fără jartieră, tolerează înghețurile până la -30 ⁰C pentru iarnă	Boabele prea coapte rămân pe tufișuri și sunt afectate de putregai gri
Rezistent la boli virale, precum și fungice: antracnoză, didimelă, botrită

Caracteristici de aterizare

Timpul de îmbarcare și selecția locului

Zmeura este o cultură foarte tenace, care tinde să se transforme într-o buruiană. Puteți să-l plantați, mai ales din propriul dvs. zmeură, tot sezonul. Dacă cumpărați un răsad scump și vă îndoiți de viabilitatea acestuia, atunci, desigur, este mai bine să respectați regulile tehnologiei agricole de înaltă calitate, în cazul nostru pentru a respecta termenii. În sudul Rusiei, există o primăvară scurtă, vară fierbinte, ceea ce înseamnă că achiziția ar trebui amânată până toamna. În regiunile cu veri ploioase calde și toamnă rece scurtă, cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor este primăvara. Pe banda de mijloc, zmeura este spartă atât primăvara, cât și toamna.

Dacă, conform tradiției, alegeți un loc sub gard, unde zăpada nu se topește mult timp și atunci pământul nu se usucă în niciun fel, atunci nu veți obține o recoltă bună nici măcar din cei mai productivi varietate, precum Patricia. Tufele de zmeură ar trebui să fie iluminate de soare, iar umiditatea și aerul să fie furnizate rădăcinilor. Solul întotdeauna umed este condiții favorabile bolilor fungice. Patricia este susceptibilă de putregai târziu și putregai gri, ceea ce înseamnă că umezeala este contraindicată pentru ea. Un caz ideal - tufișurile se încălzesc dimineața dintr-o parte, seara - din cealaltă, adică sunt orientate de la nord la sud.

Trecând înapoi la câțiva metri de gard, veți oferi zmeurii o iluminare și o ventilație bune.

Când alegeți un loc însorit pentru zmeură fără ploi stagnante și apă topită, luați în considerare cartierul. Nu ar trebui să existe căpșuni în apropiere (gărgărița va veni de la ea) și cartofi, adesea suferind de boala târzie. Zmeura în sine nu ar trebui să oprimă culturile din apropiere. Acest lucru poate fi evitat dacă foile de ardezie sunt săpate în jurul perimetrului zmeurului sau tufișurile sunt plantate în butoaie tăiate și săpate.

Pregătirea amplasamentului, cum se face o tranșee pe sol nisipos și un pat pe lut

Orice fel de zmeură crește bine pe argila ușoară. Una dintre modalitățile de a pregăti un astfel de sol: să dezgropați zona, după ce ați împrăștiat 1-2 găleți de humus sau compost și 2 pahare de cenușă la 1 m². Dacă există puțină materie organică, o puteți adăuga atunci când plantați în gaură. Pe solurile nisipoase și argiloase, totul este mai dificil. Apa și îngrășămintele dizolvate în ea nu rămân în nisip, zmeura suferă fără umezeală și nutriție. Pe argilă, apa se răspândește pe suprafață, rădăcinile nu respiră și, de asemenea, nu primesc elemente vitale.

Pentru a crește recolta revendicată de Patricia pe sol nisipos, va trebui să săpați un șanț. Esența acestui eveniment este crearea unui strat pentru zmeură care să absoarbă apa și să putrezească. Astfel, sub rădăcini se va găsi o pernă umedă și hrănitoare. Șanțul este realizat în toamnă, când există multe materiale pe site pentru umplerea acestuia.

Cum se face un șanț de zmeură:

1. Parametri: adâncime 45-50 cm, lățime - 60 cm, lungimea depinde de numărul de răsaduri. Dacă faceți mai multe tranșee, atunci lăsați o distanță între ele - 150 cm. Puneți deoparte stratul superior (20-30 cm) separat, acest teren va fi necesar pentru a pregăti un amestec nutritiv de sol.
2. În partea de jos, aruncați ramuri din copaci și arbuști, deasupra lor - vârfuri, iarbă cosită, buruieni, frunze căzute. Umpleți jumătate din șanț cu acest material.
3. Amestecați solul 1: 1 cu humus sau compost, adăugați 2 căni de cenușă pentru fiecare metru de rulare.
4. Umpleți șanțul până sus cu amestecul rezultat.

Video: șanț de zmeură

Pe solul argilos, un sân ridicat va ajuta. Ar trebui să se ridice la numai 15-20 cm deasupra solului, dar acest lucru este suficient pentru ca sistemul radicular să respire, să se hrănească și să se dezvolte. Dacă îl faceți mai sus, atunci patul se va eroda rapid, iar rădăcinile se vor usca.

Pregătirea unui pat pentru zmeură:

1. Săpați un șanț de 30 cm adâncime și 60 cm lățime.
2. Faceți părțile laterale ale scândurilor sau ardeziei astfel încât acestea să se ridice cu 20-25 cm deasupra solului.
3. Umpleți la fel ca o tranșee pe un teren nisipos, până la jumătate cu ramuri și vârfuri.
4. În amestecul de sol, pe lângă humus și cenușă, adăugați o găleată de turbă sau 0,5 găleți de nisip la 1 metru curent.
5. Umpleți pieptul cu acest amestec, lăsând laturile înalte de 5-10 cm.

Zmeura este plantată în paturi

Selecție de puieți

Calitatea răsadului de zmeură este evaluată de rădăcină. Din aceasta, lăstarii de înlocuire vor crește și vor da prima recoltă. Dar trebuie să inspectați și evadarea existentă.

Semne ale unui răsad sănătos și promițător:

• Lăstarul este tăiat la o înălțime de până la 30 cm, nu are semne de boală: violet, roșu, maro, pete negre.
• Rădăcina principală este ramificată, flexibilă, netezită, fără zone putrede (roșiatică, sfărâmată).
• Există multe rădăcini scurte și subțiri (fibroase).
• Pe rădăcini, mugurii de înlocuire sunt vizibili sau lăstarii tineri au început deja să crească.

Un răsad de calitate are rădăcini fibroase și rudimente de lăstari de înlocuire

Schema de aterizare și tehnologie

Este mai bine să cultivați zmeură de înaltă calitate printr-o metodă de tufiș, conform schemei: 150-180 cm între rânduri și 100 cm la rând. Cu această plantare, fiecare tufiș va primi propria porție de lumină, aer și îngrijire. Indiferent de ceea ce ați gătit pentru zmeură: paturi, tranșee sau pur și simplu ați dezgropat o zonă cu îngrășăminte, pașii de plantare vor fi aceiași.

Cum să plantezi zmeură Patricia:

1. Săpați o gaură pentru dimensiunea sistemului rădăcină.
2. Așezați răsadul în gaură și îndreptați rădăcinile, acestea nu trebuie să se îndoaie sau să se îndoaie. Gulerul rădăcinii poate fi adâncit cu 2-3 cm.
3. Acoperiți cu sol fertil, apăsând ușor. Nu este nevoie să calci cu picioarele pământul din jurul răsadului! Ar trebui să fie liber.
4. Formați o gaură și turnați 7-10 litri de apă în ea.
5. Mulciți solul, păstrați-l mereu umed până când apar lăstari și frunze tinere.

Dacă șanțurile și paturile nu au fost pregătite în avans, îngrășămintele nu au fost aplicate, atunci:

• săpați o gaură de plantare de 50 cm adâncime și în diametru;
• pliați stratul superior (pe baioneta pică) separat de jos;
• amestecați acest sol 1: 1 cu humus sau compost, adăugați 1-2 linguri. l. cenușa, pe soluri argiloase și nisipoase, crește proporția de humus (1: 2) sau adaugă 1 parte de turbă (1: 1: 1);
• acoperiți rădăcinile răsadului cu amestec de sol, faceți o gaură, apă și mulci.

Video: plantarea zmeurii cu fertilizare în groapa de plantare

Îngrijire

Tunderea și modelarea tufișului

Tunderea clasică a zmeurii este îndepărtarea tuturor lăstarilor fructiferi, apoi a celor tineri, astfel încât 5-7 dintre cele mai puternice tulpini anuale (verzi) rămân în tufișuri. Primăvara, cele rupte, înghețate sunt tăiate și legate de spalier. Cu această cultivare, boabele se formează numai în partea superioară a tufișului. Pentru a obține randamentul maxim, grădinarii practică tăierea dublă.

Pentru orice metodă de creștere, tăiați lăstarii lignificați imediat după recoltare

Decupare dublă conform Sobolev:

• Când lăstarii verzi de înlocuire verzi cresc la o înălțime de 110-120 cm, scurtați-i cu 10-20 cm.
• Imediat după recoltare, tăiați orice tulpini vechi lignificate.
• Până în toamnă, lăstarii tineri vor da multe ramuri laterale. Așa că vor merge în iarnă.
• În primăvară, tăiați vârfurile ramurilor laterale (5-10 cm) și legați lăstarii formați pe spaliere. Fiecare ramură va da o ramură de ordinul următor, toate vor fi acoperite cu flori și fructe de pădure.
• La începutul verii, lăstarii tineri vor crește din nou, repetați schema.

Video: fructificare după tăiere dublă

Când creșteți cu tăiere dublă, distanța dintre tufișuri pe rând ar trebui să fie mărită de 1,5-2 ori, deoarece un copac luxuriant crește din fiecare lăstare. Sau lăsați mai puțini lăstari în tufișuri, de exemplu, 4 în loc de 7. Aceasta este formația. Patricia dă 6-10 șuturi de înlocuire. Cu toate acestea, vara și toamna, nu vă grăbiți să îndepărtați tulpini sănătoase, dar de prisos, după părerea dvs., tinere. Rețineți că piesa se poate rupe atunci când se îndoaie la sol sau poate îngheța iarna. Unele vor trebui tăiate din cauza bolilor și dăunătorilor. Prin urmare, amânați subțierea tufișului până la primăvară.

Cele de mai sus nu se aplică creșterii. Este îndepărtat imediat, așa cum apare. Dacă mugurii s-au târât la o distanță de 25-30 cm de tufiș, pot fi săpați cu o lopată, dacă sunt mai apropiați, greblați pământul la o adâncime de 5-7 cm și tăiați cu o tăietoare. Nu scoateți creșterea, veți deteriora rădăcina principală.

Lăstarii nu sunt scoși, ci tăiați cu o tăietoare sau tăiați cu o lopată, pentru a nu deteriora rădăcina mamă

Udarea zmeurii

Zmeura nu-i place apa stagnantă la suprafața solului, dar rădăcinile lor necesită multă umiditate. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiul Patricia cu fructe mari. Cu o lipsă de apă, boabele vor crește mici, urâte și uscate și cu un exces - apos, fără gust și putred. În timpul sezonului, trebuie să udați de 4-6 ori, dar nu când doriți și nu conform calendarului, ci doar în perioadele specifice de dezvoltare a zmeurii.

Faze de dezvoltare care necesită multă apă:

• creșterea intensivă a frunzelor și a lăstarilor;
• înflorirea și formarea ovarelor;
• coacerea boabelor (2 udări: la începutul coacerii și după 10-15 zile);
• după recoltare;
• încărcarea irigațiilor în octombrie.

Rata de irigare pentru Patricia este de 40-50 litri sub tufiș, dar acesta este consumul maxim. De fapt, trebuie să luați în considerare condițiile meteorologice și condițiile solului. Nu fiecare ploaie este capabilă să înmoaie un strat de pământ de 50 cm și tocmai la această adâncime merg rădăcinile zmeurii. În timpul indicat, excavați solul între rânduri. La orice adâncime de până la 50 cm, ar trebui să se micșoreze într-o bucată care nu se sfărâmă. Dacă nu toate straturile sunt suficient de umezite, de exemplu, numai cei 25 cm superiori sau inferiori sunt uscați, atunci este necesară udarea, dar cu o rată de jumătate din maxim.

Apă Patricia la rădăcină: cu furtun sau găleți. Pentru ca o crustă să nu se formeze pe sol și buruienile să nu crească, acoperiți-o cu mulci din rumeguș, fân sau iarbă tăiată și îngălbenită la soare. Stropirea este exclusă, deoarece picăturile de apă pe frunze, flori și fructe de pădure sunt o „casă” pentru ciuperci patogene. Zmeura are suficiente hidratante naturale: ploaie și rouă.

Video: cum să udăm zmeura

Tabel: îngrășăminte pentru zmeură

Când se depune	Îngrășământ și dozare	Metoda de aplicare
La sfârșitul gerului de primăvară	Infuzie de mullein (1:10), excremente de păsări (1:20) sau buruieni (1: 5) În absența materiei organice: azotat de potasiu (20 g la 10 l de apă)	Se toarnă pe teren umed cu o viteză de 5 litri per 1m²
În timpul fructificării	2 linguri. l. superfosfat dublu, 2 linguri. l. îngrășământ de potasiu fără clor și 1 linguriță. Diluați Uniflor-micro în 10 litri de apă	Aplicați după udare 1 litru sub tufă
In octombrie	1-2 găleți de gunoi de grajd putrezit sau compost	Întindeți sub fiecare tufă ca mulci

Zmeura nu-i place solurile acide. În plus față de îngrășăminte, adăugați dezoxidanți de două ori pe sezon: 1 pahar de var de grădină sau făină de dolomit la 10 litri de apă. Acest volum este suficient pentru 10 metri de aterizare. Cenușa este o alternativă bună: împrăștiați 1-2 căni sub fiecare tufiș pe sol umed.

Fertilizați zmeura cu humus toamna

Adăpost pentru iarnă

Dacă în zona dvs. în timpul iernii temperatura scade sub -30 ⁰C, atunci lăstarii Patricia trebuie să fie îndoiți la sol. Pentru a face acest lucru, după primul îngheț, înclinați bucșele adiacente între ele și conectați-le într-un arc de o astfel de înălțime, astfel încât iarna să fie totul sub zăpadă. În plus, trebuie să acoperiți rădăcinile de zmeură cu un strat gros (10-15 cm) de rumeguș, frunze căzute, fân. Cu această tehnică, veți proteja rădăcinile de îngheț și temperaturi extreme. La urma urmei, se întâmplă ca înghețurile să vină când încă nu există zăpadă, iar primăvara se produc salturi puternice de temperatură: zilele calde sunt înlocuite de nopțile geroase.

Video: cum să îndoiți zmeura folosind plăci

Tabel: boli și dăunători ai zmeurii Patricia

Boală / dăunător	Simptome	Prevenire și control
Tăierea târzie	În diferite stadii de dezvoltare, toate părțile plantei sunt afectate. Tufișurile devin ghemuit, mai jos decât altele, ramurile laterale se usucă, frunzele inferioare devin maronii. Pistilele și staminele florilor devin negre, în timp ce petalele rămân albe. Boabele cresc strâmb, cu un gură uscată, pete galbene-maronii asemănătoare arsurilor sunt vizibile la cele coapte. Rădăcinile fibroase putrezesc, cele principale rămân goale cu capetele ascuțite. Pe tăietură, acestea sunt de culoare maro sau cărămidă.	Alegeți răsaduri cu rădăcini sănătoase. Nu plantați un zmeur lângă un câmp de cartofi. Nu inundați solul sau apa peste frunze. Primăvara, înainte de spargerea mugurilor, tratați tufișurile și pământul cu o soluție de 3% lichid Bordeaux și 1% peste conul verde și peste frunze. În perioada de înmugurire, pulverizați cu Fitosporin (2 linguri de concentrat la 10 litri de apă). După recoltare, tratați cu HOM (30-40 g la 10 l). Tăiați și ardeți tufișurile bolnave, dezinfectați restul cu sulfat de cupru (50 g la 10 l).
Putregai gri	Cele mai evidente simptome sunt pete pe fructe de padure, acoperite cu puf cenușiu (miceliu). Boala afectează și frunzele și lăstarii, care îngheață iarna.	Urmați schema de plantare, mențineți distanțele originale între tufișuri pe tot parcursul vieții arborelui de zmeură. Evitați apropierea de paturile de căpșuni. Nu plantați într-o zonă în care cresceau zmeura veche. Alege fructele la timp. Prevenirea și tratamentul cu aceleași medicamente care conțin cupru și în același timp ca și în cazul bolii târzii.
Gărgăriță de zmeură de căpșuni	Gândacul negru cu dimensiuni mai mari de 3-4 mm iese în evidență printre alte insecte cu o proboscidă lungă pe cap. La sfârșitul lunii iunie, se mută la arborele de zmeură de la căpșuni, unde depune ouă din prima generație. Pentru dezvoltarea celui de-al doilea, mugurii sunt din nou necesari, iar recoltarea este deja în curs pe căpșuni în acest moment. Femelele se mută la zmeură, se hrănesc cu frunze, iar creșterea descendenților străpunge mugurii și depune ouă înăuntru. Larvele mănâncă conținutul, mugurii se sfărâmă, boabele nu sunt formate. În livezile neglijate, gărgărița poate distruge 90% din recoltă.	Nu plantați zmeură lângă căpșuni. La începutul înmuguririi, pulverizați cu karbofos (60 g la 10 l de apă). Dacă nu sunt suficiente zmeură, puteți încerca să strângeți toți mugurii atârnați și căzuți. După recoltare, repetați tratamentul cu karbofos sau Iskra M (10 ml la 10 l de apă).
Gândacul de zmeură	Acest dăunător este cauza boabelor vierme. Dimensiunea gândacilor este de până la 5 mm, corpul gri, negru sau maro este acoperit cu peri densi. Femelele vizitează florile de zmeură și depun ouăle pe ovarele rezultate: câte una în fiecare mugur. Larvele care se nasc mușcă în boabe și se hrănesc cu conținutul lor.	Îndepărtați buruienile. Înainte de înflorirea zmeurii, gândacii trăiesc și se hrănesc cu ele. În perioada de înmugurire, pulverizați cu o soluție de Spark M, karbofos sau Kinmix (2,5 ml la 10 l de apă). Toamna târziu sau primăvara devreme, când este încă geroasă noaptea, slăbiți solul sub tufișuri, gândacii hibernând, fiind la suprafață înainte de timp, vor muri.

Galerie foto: dăunători și boli de care Patricia poate suferi

Rădăcina din stânga este afectată de boala târzie

Putregai gri: boabe coapte și deja putrezite sub un strat pufos

O gărgăriță căpșună-zmeură femelă depune ouă într-un mugur și roade la baza sa

Corpul gândacului de zmeură este dens acoperit cu fire de păr

Boabele au fost mâncate de o larvă de gândac de zmeură

Recoltare și prelucrare

Recoltarea Patricia durează o lună: tot iulie până la începutul lunii august. În acest timp, va trebui să vizitați plantația de zmeură de 6-7 ori pentru a colecta toate fructele de pădure și pentru a nu lăsa șanse de boli și dăunători. Trebuie să culegeți nu numai fructele coapte, ci și cele putrede, uscate, viermi (într-un recipient separat).

Colectați fructele de pădure spre vânzare, transportați-le pe timp uscat, imediat după ce s-a topit roua. Zmeura, care nu este încălzită de soare, își păstrează forma mai bine, nu se lăsă mai mult. Desfășurat într-un recipient de mică adâncime, va rămâne rece până seara. Dacă nu trebuie să o luați nicăieri, intenționați să mâncați boabele sau să le prelucrați imediat în recoltarea de iarnă, apoi recoltați când vă convine.

Patricia are o aromă strălucitoare și o aromă clasică de zmeură, prin urmare este potrivită pentru prepararea conservelor, gemurilor, marmeladelor, vinului, lichiorurilor și lichiorurilor, lichiorurilor. Zmeura proaspătă este folosită pentru a face deserturi și aditivi, de exemplu, pentru înghețată și prăjituri. În scopuri medicinale, fructele sunt uscate și consumate pentru răceli. În același timp, uscați frunzele, apoi iarna vă puteți răsfăța cu ceai delicios și sănătos.

Video: ideea originală de a depozita zmeura rasă la congelator

Recenzii ale grădinarilor despre zmeură Patricia

Soiul merită atenție și spațiu în grădină. Avantajele sale clare: fructe de padure mari, tufiș puternic, randament ridicat. În același timp, Patricia nu este sensibilă la majoritatea bolilor virale și fungice. Accentul pus în îngrijire trebuie pus pe udare, fertilizare și menținerea solului într-o stare curată și slăbită.