Kefir Cu Scorțișoară Pentru Slăbit - Rețete, Recenzii

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Kefir cu scorțișoară: o băutură delicioasă pentru a curăța corpul și a pierde în greutate

Mănâncă „pastila subțire” și slăbește fără să-ți refuzi nimic. Un vis frumos pentru care femeile merg deseori la extreme. Unii mestecă cărbune activ, alții strică stomacul cu oțet … deși există modalități mai sigure de a normaliza greutatea. Luați chefir cu scorțișoară, de exemplu. Și există mai multe motive pentru care o astfel de combinație va beneficia cu siguranță cifrei.

Conţinut

• 1 Eficacitatea kefirului cu scorțișoară pentru scăderea în greutate

  • 1.1 Proprietăți de ardere a grăsimilor
  • 1.2 Beneficiile și daunele combinației „chefir + scorțișoară”
  • 1.3 Indicații și contraindicații
  • 1.4 Video: nutriționistul Marina Makisha despre beneficiile scorțișoarei

• 2 Caracteristici ale pregătirii și consumului unei băuturi dietetice

  • 2.1 Video: cum să beți chefir cu scorțișoară

  • 2.2 Rețete populare

    • 2.2.1 Versiunea clasică
    • 2.2.2 Scortisoara cu ghimbir
    • 2.2.3 Chefir fierbinte
    • 2.2.4 Smoothie pentru micul dejun
• 3 Feedback util asupra rezultatelor dietei

Eficacitatea kefirului cu scorțișoară pentru scăderea în greutate

În mod ciudat, scorțișoara și chefirul nu au proprietăți magice. Și reclama minte în mod flagrant, susținând că o băutură făcută din componente simple arde literalmente grăsimile. Cu toate acestea, este imposibil să-l numim inutil - contribuie în continuare la pierderea în greutate, chiar dacă o face în felul său.

Pentru a preveni plutirea scorțișoarei pe suprafața kefirului, se toarnă condimentul într-o cană uscată și se toarnă treptat lichidul, amestecând constant

Proprietăți de ardere a grăsimilor

Băutura elimină activ „balastul” inutil: curăță corpul, elimină excesul de lichide și toxinele. Componenta principală este kefirul. Produsul lactat fermentat este bogat în bacterii benefice care îmbunătățesc microflora intestinală și peristaltismul. De asemenea, conține calciu și triptofan - aceste substanțe au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos, reducând efectul stresului asupra procesului de slăbire.

Scorțișoara din Ceylon este considerată condiționată mai utilă și „reală”, deși este extrem de dificil să o obțineți, deoarece numai ruda sa apropiată - cassia sau scorțișoara chineză este vândută pe rafturile magazinelor

Scorțișoara acționează ca ingredient activ. Include:

• vitaminele K, A, E, C, PP și grupa B;
• fosfor;
• fier;
• magneziu;
• potasiu;
• calciu;
• sodiu;
• seleniu;
• zinc etc.

Adăugarea de scorțișoară la chefir ajută la controlul foametei, accelerează saturația băuturii. Metabolismul este îmbunătățit datorită efectului tonic și de încălzire. În plus, utilizarea acestui condiment, deși destul de nesemnificativ, ajută la normalizarea nivelului de glucoză și colesterol din sânge.

Beneficiile și daunele combinației „chefir + scorțișoară”

Alegerea produselor se datorează faptului că chefirul neutralizează parțial efectele negative ale scorțișoarei. Relativ vorbind, învelește membrana mucoasă, împiedicând condimentul să irite esofagul și stomacul. Dar nu ideal, deoarece în sine este acid și este puțin probabil să vină la îndemână pentru arsuri la stomac sau aciditate.

Betisoarele de scorțișoară sunt mai aromate și își păstrează proprietățile benefice mai mult timp - pot fi măcinate în pulbere folosind un râșniță obișnuită de cafea

Dar ingredientele se completează perfect în ceea ce privește nutriția dietetică. Kefirul se satură destul de repede, în timp ce scorțișoara atenuează senzația de foame. La fel ca majoritatea condimentelor, este un antioxidant și întărește sistemul imunitar. Deși, dacă sunteți deja bolnav, va trebui să renunțați la băutura aromată - aceasta poate crește temperatura sau presiunea și mai rar provoacă o migrenă pe termen scurt.

Indicații și contraindicații

Modul de a reduce greutatea folosind chefir și scorțișoară este potrivit:

• cei care nu sunt pregătiți să treacă la o alimentație exclusiv adecvată;
• persoanele supraponderale;
• diabetici;
• pentru probleme digestive minore (constipație sau mișcări neregulate ale intestinului);
• cu un nivel crescut de colesterol „rău”.

Kefirul cu scorțișoară poate fi benefic pentru persoanele cu dependență de alimente. Conținutul scăzut de calorii va permite, dacă nu chiar preveni, cel puțin parțial atenuarea consecințelor „atacurilor de consum excesiv”. Dar, în astfel de cazuri, este imposibil să înlocuiți mesele complete cu o băutură, acest lucru va duce la o defecțiune - se bea un pahar pe lângă o gustare sau cu 30-60 de minute înainte de masă.

Kefirul cu scorțișoară este recomandat să se alterneze cu „doar kefir”

Există, de asemenea, situații în care utilizarea regulată este extrem de nedorită:

• alergie la ingrediente, inclusiv intoleranță la lactoză;
• tensiune arterială scăzută sau crescută;
• boli cardiovasculare grave;
• căldură;
• senzație de rău;
• balonare frecventă, diaree;
• disfuncție a ficatului, rinichilor sau stomacului;
• gastrită, boli ale ulcerului peptic;
• aciditate ridicată a stomacului, arsuri la stomac;
• sarcină (scorțișoara poate provoca contracții uterine);
• risc de sângerare internă.

Video: nutriționistul Marina Makisha despre beneficiile scorțișoarei

Caracteristici ale pregătirii și consumului unei băuturi dietetice

Nu este de dorit să beți chefir cu scorțișoară imediat după preparare. Lăsați băutura abruptă timp de 15-30 de minute, amestecați din nou și abia apoi o puteți bea. Trebuie să așteptați chiar dacă l-ați scos din frigider - chefirul rece ca gheața nu interacționează cu condimentul și, în general, este slab absorbit.

Dar chiar și cald pe stomacul complet gol, este mai bine să nu-l beți regulat. Intervalul optim: 15-20 minute înainte, în timpul sau jumătate de oră după masa principală. Și când este folosit ca gustare, încercați să adăugați foarte puțină scorțișoară. Este permis să beți nu mai mult de 3 pahare de chefir pe zi.

Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt adesea mai periculoase decât alimentele bogate în calorii - încercați să consumați chefir de cel puțin 2,5% grăsimi

Mulți oameni sfătuiesc să bea o băutură de chefir-scorțișoară noaptea. Într-adevăr, calciul și magneziul conținut în acesta sunt bine absorbite tocmai noaptea. Dar, din cauza originii laptelui fermentat, nu trebuie să beți chefir chiar înainte de culcare. O activitate scăzută a sistemului digestiv va duce la faptul că fermentează în intestine, iar dimineața balonarea sau diareea vor începe să se tulbure. Și scorțișoara, cu efectul său tonic, vă poate împiedica să dormiți normal.

Video: cum se bea chefir cu scorțișoară

Rețete populare

Se recomandă utilizarea unui blender sau a unui tel în timpul gătitului. Cu ajutorul lor, ingredientele sunt bine amestecate, iar băutura în sine capătă o textură aerisită.

Versiune clasică

Trebuie să amestecați:

• 180-250 g chefir;
• 0,25-1 linguriță. scorţişoară.

Proporțiile ingredientelor depind de preferințele gustului. Nu trebuie să adăugați scorțișoară „cu un diapozitiv” dacă nu vă place. Pentru a elimina aciditatea, este permis să adăugați 1-2 lingurițe la băutură. miere caldă, precum și 1-4 linguri. l. sos proaspăt de mere sau piure de banane. Dar nu trebuie să vă lăsați purtați cu aditivi delicioși - chiar și cea mai utilă miere este echivalentă cu zahărul, în timp ce merele tind să crească pofta de mâncare.

Mierea lichidă din soiuri de flori este preferată pentru băutură.

Scortisoara cu ghimbir

O rețetă la fel de populară include:

• 200-250 g chefir;
• 0,25 lingurițe ghimbir;
• 0,25-0,5 linguriță scorţişoară.

Condimentele sunt amestecate între ele, umplute cu produse lactate fermentate și amestecate. Pentru gătit, sunt potrivite atât rădăcina de ghimbir, cât și pulberea rasă fin. Puteți folosi și suc stors, după cum doriți. Condimentul uscat are un gust mai puțin pronunțat, dar atunci când este proaspăt va copleși aroma scorțișoarei - nu exagerați, altfel băutura va „coace” și va avea un gust amar.

Utilizarea ghimbirului stimulează viteza proceselor metabolice, dar abuzul de condimente poate duce la dezvoltarea gastritei

Chefir fierbinte

Pentru gătit, combinați pulberea mai multor condimente:

• 0,25 lingurițe scorţişoară;
• 0,25 lingurițe ghimbir;
• un praf de piper măcinat.

Acest amestec se adaugă la un pahar (aproximativ 200 g) de chefir și se amestecă corespunzător. Eficacitatea băuturii finite se datorează capacității condimentelor „fierbinți” de a stimula circulația sângelui. Nu se recomandă să beți „chefir fierbinte” zilnic, doar 1 cană de 2-3 ori pe săptămână.

Pentru rețetă, nu este necesar să folosiți exact roșu aprins, puteți folosi orice alte soiuri de piper

Smoothie pentru micul dejun

Băutura cu scorțișoară este bună nu numai ca cină sau gustare, ci și ca mic dejun. Va trebui să amestecați într-un blender:

• 1-3 linguri. l. tarate sau ovaz laminat;
• 200 g kefir;
• 0,25 lingurițe scorţişoară;
• 30 g fructe de padure, fructe, fructe uscate sau nuci;
• 10–20 g miere (opțional).

Făina de ovăz este o sursă de carbohidrați și fibre complexe. De asemenea, înmoaie efectul chefirului cu scorțișoară asupra membranei mucoase și a acidității stomacului, accelerând în același timp senzația de plenitudine.

Dacă, după adăugarea de fulgi de ovăz, smoothie-ul începe să aibă un gust amar - ovăzul laminat folosit era vechi sau de calitate slabă

Feedback util cu privire la rezultatele dietei

Kefirul cu scorțișoară va fi un bun ajutor pentru slăbit sau menținerea în greutate. Conținutul scăzut de calorii al băuturii și calmarea foametei vă vor permite să nu mâncați din nou. Și efectul pozitiv asupra digestiei, la rândul său, va ajuta la curățarea intestinelor într-un timp scurt, reducând astfel volumul abdomenului și taliei.