Salată De Floarea Soarelui Cu Chipsuri: O Rețetă Clasică Cu Fotografii și Videoclipuri

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:46

Salată de floarea soarelui cu chipsuri: o rețetă simplă pentru un fel de mâncare neobișnuit

Talentul de a servi eficient un fel de mâncare costă uneori nu mai puțin decât capacitatea de a-l găti. Chiar și pastele banale par mai gustoase atunci când sunt decorate cu imaginație și dacă atât conținutul cât și aspectul mâncării sunt excelente, pot fi servite fără îndoială la orice masă, fie că este vorba de o vacanță de familie sau de un eveniment de gală pentru un cuplu de sute de invitați. Salata de floarea soarelui este cel mai clar exemplu în acest sens.

Rețeta clasică pentru salata „Floarea soarelui”

Orice salată este întotdeauna puțină creativitate. Chiar și binecunoscutul 99% dintre ruși „Heringul sub haina de blană”, un clasic indestructibil al erei sovietice, are zeci de opțiuni de gătit. Același lucru este valabil și pentru „floarea-soarelui”, fiecare gospodină o colectează în felul ei. Dar rețeta de mai jos este considerată tradițională și cea mai verificată, prin urmare se bucură de o dragoste populară specială.

Vei avea nevoie:

• 300 g file de pui fiert;
• 150 g de șampanie;
• 100 g brânză tare;
• 3 oua;
• 1 ceapa medie;
• 150 g măsline fără sâmburi;
• 30 g chipsuri de cartofi;
• 50 g maioneză;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• Sarat la gust.

Gătit.

1. Curățați ceapa, tăiați cubulețe și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc.

   

   Nu trebuie să prăjești ceapa dacă îți plac mai proaspete.

2. Tăiați șampanii în felii sau felii și prăjiți separat de ceapă. Dacă piesele sunt mici, nu va dura mai mult de 7-10 minute.

   

   De obicei, ciupercile sunt prăjite separat de ceapă, dar, dacă se dorește, pot fi combinate deja în această etapă.

3. Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri și radeți pe ambele pe o răzătoare, alegând celule mari pentru proteine, iar cele mici pentru gălbenușuri.

   

   Este bine dacă gălbenușul are o culoare galbenă pronunțată.

4. A venit rândul fileului. Măcinați-o după cum doriți.

   

   Dacă doriți, fileul poate fi, de asemenea, prăjit puțin pentru mai mult gust.

5. Radeți brânza pe partea laterală a răzătoarelor unde se află celulele de dimensiuni medii.

   

   Puteți folosi și brânză procesată, dar cu brânză tare gustul salatei este mai bogat

6. Luați un vas plat și întindeți uniform puiul pe el, ungându-l cu maioneză.

   

   Poate că nu poți numi maioneza un produs util, dar nu poți nega popularitatea acesteia

7. Apoi, așezați șamponii și, de asemenea, îmbrăcați cu maioneză.

   

   Înveliți fiecare strat cu maioneză

8. Apoi va veni rândul cepei, imediat deasupra căruia se vor așeza proteinele rase și deja pe ele - din nou maioneză.

   

   Unii așează suplimentar un strat de morcovi prăjiți râșiți între ceapă și proteină.

9. Acoperiți întreaga suprafață a salatei cu brânză rasă și un alt strat de maioneză, care va trebui nivelat cu atenție cu o lingură.

   

   Faceți penultimul strat neted

10. Atașați petale la „floarea-soarelui”, asigurând chipsuri de cartofi în jurul vasului și presărați salata cu gălbenuș ras.

    

    Atingerea finală rămâne

11. Tăiați măslinele în jumătăți și distribuiți uniform pe toată suprafața vasului finit, apoi trimiteți salata la frigider pentru a infuza timp de 1 oră - aceasta o va face mai gustoasă.

    

    După ce stai în frigider, salata va deveni mai suculentă și mai gustoasă.

Video: salată „floarea-soarelui” cu cartofi și măcriș

Asta e toată înțelepciunea pregătirii salatei de floarea soarelui. Punem pariu că știm ce va fi pe masa ta în următoarele sărbători?