Cuprins:

Salate Tenderness: O Rețetă Clasică Cu Fotografii și Videoclipuri
Salate Tenderness: O Rețetă Clasică Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Salate Tenderness: O Rețetă Clasică Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Salate Tenderness: O Rețetă Clasică Cu Fotografii și Videoclipuri
Video: Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi. O rețetă dietetică și delicioasă! | Bucate Aromate 2024, Mai
Anonim

Salata incantatoare „Gingasa”: ideala pentru orice ocazie

Salată
Salată

Fiecare familie are o serie de salate tradiționale, care sunt pregătite fără greș pentru fiecare sărbătoare. Dar dacă vă abandonați obiceiurile și încercați un fel de mâncare nou, la fel de gustos și apetisant? De exemplu, o minunată salată „Gingășie”. Sunt sigur că o astfel de rețetă își va găsi și locul în evidențele culinare.

Rețetă pas cu pas pentru salata „Gingășie”

Acest fel de mâncare minunat este pregătit de prietenul mamei mele. Toate evenimentele festive care au loc la ea acasă sunt însoțite de o masă plină de tot felul de mâncare. În fiecare sărbătoare, ceva nou apare în meniul acestei femei frumoase, dar o salată de piept de pui fraged, legume suculente și clătite cu ouă ia invariabil unul dintre locurile de onoare printre alte feluri de mâncare.

Ingrediente:

  • 350 g file de pui;
  • 2 oua;
  • 1 castravete proaspăt;
  • 1 cap de ceapă albastră;
  • 2 crenguțe de mărar;
  • 1 linguriță 6% otet;
  • 2 linguri. l. maioneză;
  • Sarat la gust;
  • ulei rafinat de floarea soarelui.

Pași de gătit:

  1. Prepara mancare.

    Produse pentru salată „Gingășie”
    Produse pentru salată „Gingășie”

    Ingredientele simple și accesibile fac o masă consistentă cu un gust foarte delicat.

  2. Se fierbe puiul in apa cu sare, se raceste, se taie cubulete.

    File de pui fiert în cuburi pe o farfurie albastră
    File de pui fiert în cuburi pe o farfurie albastră

    File de pui tăiat cuburi sau benzi

  3. Mararul se toacă mărunt cu un cuțit.
  4. Se toarnă conținutul a două ouă într-un castron, se adaugă un praf de sare.

    Conținutul a două ouă de pui într-un vas ceramic
    Conținutul a două ouă de pui într-un vas ceramic

    Ouăle și sarea se bat într-un castron adânc

  5. Bateți bine ouăle și sarea până se obține un amestec omogen, adăugați mărar, amestecați.

    Ouăle bătute cu mărar proaspăt tocat într-un vas ceramic
    Ouăle bătute cu mărar proaspăt tocat într-un vas ceramic

    Mărarul proaspăt va face vasul aromat și mai frumos.

  6. Se toarnă amestecul de ou și mărar într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui încălzit și se prăjește pe ambele părți până se rumenesc.

    Clatita cu ou cu marar intr-o tigaie
    Clatita cu ou cu marar intr-o tigaie

    De îndată ce clătita capătă o apetitoare crustă aurie pe ambele părți, prăjirea trebuie oprită

  7. Așezați clătita pe o farfurie și lăsați-o să se răcească.
  8. Tăiați castravetele în fâșii.

    Castravete proaspăt tăiat în fâșii într-o farfurie albastră
    Castravete proaspăt tăiat în fâșii într-o farfurie albastră

    Castravetele va adăuga suculență și prospețime salatei

  9. Se toarnă apă clocotită peste ceapa albastră, tăiată în sferturi, pentru a acoperi ușor leguma. Se toarnă oțet în apă cu ceapă și se marinează produsul timp de 2-3 minute.

    Ceapa albastra tocata intr-un castron cu apa
    Ceapa albastra tocata intr-un castron cu apa

    Ceapa murată conferă mâncării o notă picantă

  10. Tăiați clătita de ou răcită în fâșii sau pătrate.

    Clatita de oua feliata cu marar
    Clatita de oua feliata cu marar

    Clătitele cu ouă fac salata foarte satisfăcătoare.

  11. Așezați toate ingredientele pregătite într-un castron mare.

    Produse feliate pentru salata „Gingășia” într-un castron alb
    Produse feliate pentru salata „Gingășia” într-un castron alb

    Ingredientele salatei arată foarte strălucitoare și apetisante

  12. Adăugați maioneză la preparat, amestecați salata.

    Ingrediente pentru salata „Gingășie” cu maioneză într-un castron alb
    Ingrediente pentru salata „Gingășie” cu maioneză într-un castron alb

    Cantitatea de maioneză din salată este ajustată după gustul dumneavoastră

  13. Încercați vasul. Dacă este necesar, adăugați sare.
  14. Transferați masa terminată într-un castron de salată, garniți-o cu ierburi proaspete și serviți.

    Salată de tandrețe într-un castron de pătrat pe masă
    Salată de tandrețe într-un castron de pătrat pe masă

    Atingerea finală a vasului este ierburi proaspete

Urmărind videoclipul de mai jos, vă puteți familiariza cu o versiune alternativă a unei salate delicate.

Video: salată „Gingășie”

Dacă vă place, de asemenea, să vă bucurați de salata de tandrețe și sunteți gata să vă împărtășiți secretele despre gătitul acestui fel de mâncare, asigurați-vă că lăsați un comentariu mai jos. Poftă bună pentru tine și familia ta!

Recomandat: