Macaroane în Stil Marin Cu Carne Tocată și Tocană: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Înapoi în URSS: gătim paste în marină în cinci moduri

Unul dintre cele mai sovietice feluri de mâncare este celebrul paste navale. Este foarte simplu să le gătești, pentru prețul produselor nu sunt scumpe, dar în același timp sunt foarte gustoase și sănătoase. Nu e de mirare că au fost serviți în cantinele de grădiniță, școală, fabrică și armată. Astăzi vă oferim câteva rețete simple, dar interesante pentru acest fel de mâncare.

Rețeta clasică pentru pastele marine cu carne tocată

Probabil că există produse pentru astfel de paste în fiecare casă, iar gătitul nu vă va lua mult timp.

Pastele navale cu carne tocată se prepară foarte repede

Vei avea nevoie:

• 400 g paste;
• 300-400 g carne de vită măcinată;
• 1 ceapa mare;
• 50 g unt;
• 3 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 frunza de dafin;
• sare, piper - după gust.

Dacă doriți, puteți lua orice carne tocată: carne de porc, pui, amestecată. Acest lucru nu va afecta deloc gustul felului de mâncare. Apropo, dacă vă plac mâncarea aromată picantă, vă sfătuiesc să adăugați 2-3 căței de usturoi la carnea tocată la sfârșitul prăjirii.

1. Se prajesc ceapa tocata marunt intr-un amestec de uleiuri pana la transparenta. Puneți carnea tocată, amestecați, prăjiți la foc mic, amestecând ocazional.

   

   Mai întâi, prăjiți ceapa și carnea tocată

2. Carnea tocată trebuie prăjită 10-15 minute, până se evaporă umezeala. Apoi condimentați cu sare și piper, adăugați frunze de dafin. Acoperiți tigaia cu un capac, opriți focul și lăsați să stea o vreme.

   

   Când carnea tocată este gătită, se sare și se condimentează

3. Fierbeți pastele, apă sărată ușor. Scurgeți-o printr-o strecurătoare, puneți-o într-o tigaie cu carne tocată. Se amestecă, se readuce focul, se încălzește aproximativ un minut și se servește.

   

   Ultima atingere - amestecați carnea tocată cu pastele fierte și tocați puțin

Rețetă video pentru paste cu carne tocată

Cum să gătești paste marine într-un aragaz lent

Proprietarii fericiți ai unui multicooker știu cum acest asistent din bucătărie facilitează gătitul. Vă sugerăm să încercați să gătiți paste navale într-un aragaz lent.

Este și mai ușor să gătești paste într-un aragaz lent

Acest lucru este foarte simplu și va necesita aceleași alimente ca în rețeta anterioară:

• 300 g carne tocată;
• 250 g paste;
• 1 ceapă;
• 1 linguriță sare;
• 1 lingură. l. ulei de floarea soarelui;

• 200 ml de apă.

  

  Un set simplu de ingrediente va face o cină grozavă pentru întreaga familie

Pregătiți mâncarea și să începem.

1. Tocam ceapa marunt, o punem in bolul multicooker. Setați modul și modul "Coacere" timp de 5 minute, prăjiți până când devine translucid. Apoi adăugați carnea tocată și continuați să prăjiți încă 10 minute.

   

   Mai întâi, prăjiți ceapa cu carne tocată într-un bol multicooker

2. Așezați pastele într-un castron, adăugați apă și sare. Selectați modul "Orez", gătiți timp de 20 de minute. După acest timp, pastele vor fi gata pentru a fi servite.

   

   Și apoi adăugați pastele și gătiți până se înmoaie.

Pastele navale cu tocană

În vremurile sovietice, tocanita era un produs tactic - de înaltă calitate, gustos și satisfăcător, „real”, așa cum se spune acum despre produsele din acea perioadă. Desigur, a fost adesea folosit în pastele navale.

Stew a fost folosit în mod constant în pastele navale

Vei avea nevoie:

• 1 cutie de tocană;
• 1 pachet de paste;
• 1 morcov;
• piper;
• sare;
• ulei vegetal;
• 1 ceapă.

Proces de gătit:

1. Înmuiați pastele în apă clocotită sărată, fierbeți până când este pe jumătate terminată. Aruncă într-o strecurătoare.
2. În timp ce pastele se scurg, tocați ceapa și tocați sau răciți morcovii. Se prăjește într-o tigaie cu unt până se înmoaie timp de 5-7 minute.
3. Deschideți tocană, zdrobiți-o cu o furculiță și puneți-o în tigaie cu legumele. Gatiti 5 minute. Apoi adăugați pastele, adăugați puțină apă, acoperiți și aduceți vasul la pregătire. Serviți cât timp pastele și tocană sunt fierbinți.

Rețetă video pentru paste marine cu tocană

Macaroane marine cu brânză

Rețeta de paste în stil naval este aproape aceeași: pastele în sine și carnea sub orice formă. Dar fiecare gospodină are propriile sale secrete speciale, iar felul de mâncare poate străluci cu culori noi dacă îi mai adăugați un ingredient. De exemplu, brânza.

Vei avea nevoie:

• 1 pahar de paste;
• 6 pahare de apă;
• 1 pahar de carne fiarta;
• ¼ ceapa mare;
• 1 linguriță sare;
• 1 vârf de piper;
• 1 lingură. l. unt;

• 50-80 g de brânză.

  

  Adăugați brânză la pastele marine pentru un gust picant

Se fierb pastele din timp până se înmoaie și se începe.

1. Tocăm carnea fiartă cu un cuțit sau trecem într-o mașină de tocat carne.

   

   Carnea fiartă trebuie tăiată în carne tocată

2. Se dizolvă untul într-o tigaie și se prăjește ceapa tocată în ea timp de cel mult 3 minute până se rumenesc.

   

   Se prajeste ceapa pana se rumeneste

3. Adăugați carne în tigaie, continuați să prăjiți, amestecând ocazional, timp de încă 2 minute. Se condimentează cu sare și piper.

   

   Se prajeste carnea tocata cu ceapa pana se inmoaie

4. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.

5. Pastele fierte ar trebui deja scurse într-o strecurătoare. Se amestecă cu carne fierbinte, se acoperă pentru a se încălzi timp de 2 minute. Apoi puneți-le în boluri și presărați brânză pe fiecare porție.

   

   Serviți macul și brânza fierbinte

Rețetă video pentru macaroane bleumarin cu brânză

Pastele navale cu pasta de rosii

Roșiile vor adăuga aroma și aroma bucătăriei mediteraneene la felul de mâncare obișnuit.

Vei avea nevoie:

• 300 g paste;
• 600 g vita macinata;
• 2 linguri. l. pasta de tomate;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 ceapă;
• 2 catei de usturoi;
• 1 vârf de sare.

Deoarece vorbim despre bucătăria mediteraneană, asigurați-vă că adăugați condimente, și anume ierburi provensale sau italiene. Acum pot fi cumpărate de la orice magazin. Eu personal prefer ierburile italiene. Și, apropo, în loc de pasta obișnuită de roșii, puteți folosi sosul de roșii preferat. „Krasnodarskiy” nostru se potrivește perfect.

Pastele navale cu sos de roșii sunt o modalitate excelentă de a gusta bucătăria mediteraneană

1. Fierbeți pastele așa cum scrie pe ambalaj. Este mai bine dacă sunt spaghete lungi.

   

   Spaghetele lungi sunt cele mai bune pentru această rețetă.

2. Se prăjește ceapa tocată și usturoiul zdrobit în ulei vegetal timp de 5 minute. Adăugați carnea tocată și continuați să prăjiți încă 10 minute, amestecând tot timpul pentru a înmuia bucățile.

   

   Când prăjiți carnea tocată, frământați-o bine cu o spatulă

3. Adăugați pastă de roșii și, amestecând bine, încălziți timp de 2 minute. Se toarnă jumătate de pahar de apă fierbinte, sare. În acest moment, puteți adăuga condimente. Se mai fierbe încă 5 minute, se pun pastele în tigaie, se amestecă. Alte 5 minute, iar pastele în stil marin pot fi servite pe masă, presărate cu ierburi tocate sau brânză rasă.

   

   Adăugați condimente mediteraneene la pasta de roșii

După cum puteți vedea, un fel de mâncare atât de simplu poate fi preparat în diferite moduri și originalizat. Puteți oricând să adăugați ceva nou la pastele bleumarin pentru ao face specială. Și apoi împărtășiți rețeta dvs. cititorilor noștri în comentarii. Bucura-te de masa ta!