Sandvișuri Calde Cu Saury La Cuptor: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Sandvișuri calde cu saury: rapide, simple, delicioase

Sandvișurile Saury sunt o opțiune excelentă atât pentru gustări obișnuite în timpul zilei, cât și pentru a trata oaspeții la masa festivă. Se fac repede și ușor. Sunt ieftine. Și se dovedesc a fi foarte gustoase, astfel încât să vă lingeți degetele. Trebuie doar să știi cum să le gătești corect.

Conţinut

• 1 Sandwich cald cu brânză, brânză, ceapă și măr

  1.1 Video: cum să faceți sandvișuri calde, brânză și mere

• 2 Sandvișuri cu saury și ou pe crutoane
• 3 sandvișuri originale cu conservă de porumb și fasole

• 4 sandvișuri nutritive cu cartofi și saury

  4.1 Video: cum se fac sandvișuri calde cu cartofi

Sandwich cald cu saury, brânză, ceapă și măr

Vom folosi conservele de pește Saira pentru sandvișuri. Sunt complet gata de mâncare, dar va dura ceva timp pentru a pregăti o umplutură completă și a coace la cuptor. Merită să navigați timp de 20-25 de minute.

Noi vom avea nevoie:

• pâine - 1 buc.;
• conservă saury - 1 cutie;
• brânză tare - 100 g;
• ceapa, mărime medie - 0,5 buc.;
• măr (este mai bine să folosiți soiuri dulci și acre) - 0,5 buc.;
• maioneză - 3-4 linguri. l.;
• adjika - 0,5 lingurițe;
• mărar - 1 buchet mic;
• unt - 50-70 g;
• condimente (piper negru măcinat, boia de ardei și altele) - după gust.

Colectează toate ingredientele necesare pentru a face sandvișuri

Cum se face un sandviș:

1. În primul rând, să pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, puneți peștele într-un castron și frământați-l cu o furculiță sau zdrobiți, cel pe care îl folosim pentru a face piure de cartofi. Mai întâi puteți elimina oasele dacă prezența lor în vas este inacceptabilă pentru dvs. Dar acest lucru nu este necesar, sunt destul de comestibili și deloc duri.

2. Tocam marunt ceapa si mararul. Frecați brânza și mărul pe o răzătoare grosieră. Și trimiteți-l într-un castron cu umplutură.

   

   Măcinați ingredientele pentru umplutură

3. Pentru a preveni împrăștierea ingredientelor, adăugați aproximativ 3-4 linguri. l. maioneză. Nu ar trebui să existe mult, altfel umplutura se va dovedi lichidă și se va răspândi.

   

   Adăugați maioneză puțin câteodată pentru a nu exagera

4. Pentru un pic de gust și aromă, puteți adăuga, de asemenea, adjika și puțin piper negru sau boia. Amestecă totul bine. Umplutura este gata.

5. Acum tăiem pâinea. Și ungeți fiecare bucată cu un strat subțire de unt pe o parte.

   

   Untul tare poate fi lansat cu un sucitor - va deveni mai moale

6. Intindem umplutura pe paine si o distribuim uniform pe suprafata. Cu cât stratul este mai gros, cu atât va fi mai bun și mai gustos. Puțină brânză mai poate fi folosită pentru stropire. Se va topi când este încălzit în cuptor. Și sandvișul va fi nu numai gustos, ci și apetisant ca aspect.

   

   Înainte de coacere, sandvișurile pot fi presărate cu brânză rasă

7. Pentru coacere, puneți sandvișurile pe o foaie de copt. Nu este necesar să o ungeți. Și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute. De îndată ce vedeți că crusta pâinii a devenit aurie și umplutura este rumenită, o puteți scoate. Sandvișurile calde sunt gata.

   

   Sandvișurile la cuptor arată foarte gustoase

Ceapa tocată mărunt este perfectă pentru decorarea sandvișurilor la cuptor

Video: cum să preparați sandvișuri calde de saury, brânză și mere

Sandvișuri cu saury și ou pe crutoane

Saury în conserve se potrivește bine cu ouăle și legumele proaspete. Prin urmare, ingredientele pentru prepararea sandvișurilor pot fi după cum urmează:

• conserve de pește "Saira" - 1 cutie;
• pâine feliată - 1 buc;
• ouă - 3 buc.;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• brânză tare - 50 g;
• unt - 50 g;
• verdeață (pătrunjel, mărar) - o grămadă mică;
• castravete, roșie - pentru decor.

Saury, ouă și castravete vor face o umplutură excelentă pentru sandvișuri

Când toate ingredientele sunt colectate, începem să pregătim sandvișuri:

1. Întindeți bucățile de pâine cu unt și prăjiți dintr-o parte într-o crustă frumoasă într-o tigaie sau în cuptor.

   

   Se prajesc crutoanele pana se rumenesc

2. Tocați peștele cu o furculiță, verdeața - cu un cuțit. Ouăle pot fi trecute printr-un tăietor de ouă sau rase. Conectăm totul. Adăugați maioneză și amestecați.

   

   Cutter pentru ouă - vă va ajuta să măcinați rapid ouăle

3. Pentru iubitorii de mâncare picantă, adăugați 1-2 căței de usturoi. O presă de usturoi este cea mai bună pentru a o măcina. Dar îl puteți tăia fin cu un cuțit.

   

   Este convenabil să tocați usturoiul folosind o presă specială

4. Întindeți crutoanele răcite cu unt pe de altă parte și așezați-le pe o foaie de copt (crusta maro ar trebui să fie deasupra).
5. Intindem umplutura. Se presară cu brânză rasă. Și trimitem o foaie de copt cu sandvișuri într-un cuptor bine preîncălzit timp de 10-15 minute.

Castraveții pot fi tăiați cu un cuțit special

Sandvișuri originale cu conservă de porumb și fasole

Conserve de porumb sau fasole, sau ambele, pot fi adăugate la umplutură.

Ingrediente din compoziție:

• pâine;
• conserve de saur;
• conserve de porumb;
• fasole conservată;
• ouă;
• maioneză;
• brânză pentru stropit;
• ierburi și condimente după gust.

Pregătiți-vă ingredientele în avans

Gătitul sandvișurilor nu este în mod fundamental diferit de cele descrise mai sus. Există doar câteva sfaturi utile de dat:

• Porumbul și fasolea vor dilua foarte mult saury. Dacă doriți o aromă de pește mai bogată, adăugați cantități mici din aceste ingrediente, de exemplu, nu mai mult de o treime din volumul peștelui.
• Volumul umpluturii finite va fi mai mare decât în rețetele anterioare. Prin urmare, puteți lua aproximativ 5-6 ouă.
• Mai întâi aruncați conținutul cutiilor cu porumb și fasole într-o strecurătoare și abia apoi combinați cu peștele. Acest lucru va elimina lichidul care nu este necesar în umplutură.
• Adăugați maioneză treptat, după cum este necesar, amestecând umplutura. De asemenea, puteți adăuga niște lichide scurte de porumb sau fasole. Dar fii atent. Umplutura nu trebuie să fie lichidă.

Sandvișuri nutritive cu cartofi și saury

Vom face sandvișuri în 2 etape. În primul rând, să pregătim sandvișuri cu cartofi, care vor fi un fel de mâncare complet autosuficient. Vor fi ieftine și vă vor salva de foame, dacă nu există nimic altceva decât pâine și cartofi. Și apoi adăugăm umplutura de pește și le coacem la cuptor.

Ingrediente pentru prima etapă:

• pâine sau pâine;
• cartofi - 3-4 buc. mărime medie;
• ou - 1 buc;
• ceapa - 1 buc;
• sare, condimente după gust.

În prima etapă, veți avea nevoie de pâine, cartofi, ceapă și un ou.

Cum se fac sandvișuri cu cartofi:

1. Mai întâi, frecați cartofii pe o răzătoare grosieră sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Apoi stoarcem sucul. Acest lucru se poate face cu mâinile sau cu tifon pliat în mai multe straturi. Vărsăm lichidul, nu avem nevoie de el. Pentru a preveni întunecarea cartofilor în timpul gătitului, puteți adăuga puțin suc de lămâie.

   

   Strângeți bine cartofii rasiți cu mâinile

2. Adăugați ceapă rasă la chipsuri de cartofi (nu este nevoie să o stoarceți), un ou crud, sare și condimente. Amestecă totul bine.

   

   Se amestecă ingredientele până se omogenizează

3. Punem tigaia pe gaz mare și așteptăm până se încălzește. Apoi reducem gazul la minimum. Și turnați ulei vegetal în tigaie.

   

   Puneți masa de cartofi pe pâine

4. Întindeți amestecul de cartofi cu un strat subțire pe pâine. Și puneți martorul în tigaie cu umplutura în jos.

   

   Pentru ca umplutura de pe pâine să fie prăjită, aceasta trebuie să fie în contact cu tigaia

5. Se prăjește până se face maro auriu frumos pe o parte.

   

   Sandvișul ar trebui să aibă o frumoasă crustă aurie

Video: cum să gătești sandvișuri de cartofi fierbinți

Dacă sandvișurile pur cu cartofi nu v-au inspirat, treceți la a doua etapă - pregătirea peștelui tocat:

1. Măcinați peștele.
2. Tăiați mărunt verdele.
3. Frecați brânza grosolan.
4. Combinați primul cu al doilea, adăugați maioneză, amestecați și aranjați peste sandvișurile de cartofi.
5. Se presară deasupra cu brânză rasă și se coace la cuptor până se topește. Sandvișurile cu cartofi și saury sunt gata.

Un sandviș la cuptor poate fi decorat cu frunze de pătrunjel

După cum puteți vedea, prepararea sandvișurilor cu saury nu este deloc dificilă. Și ce gust au, tu însuți poți afla cu ușurință. Bucura-te de masa ta!