Supă De șpriț în Sos De Roșii: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Rețete simple și interesante pentru supe de șprot în sos de roșii

Șprotul de roșii este probabil cel mai popular și răspândit tip de conserve de pește. De obicei îl folosim ca gustare, întinzându-l pe pâine direct din cutie. Dar mămicile noastre știau să gătească mai multe feluri de mâncare dintr-un astfel de șprot. De exemplu, o supă ușoară, gustoasă și satisfăcătoare. Este atât de ușor de pregătit încât chiar și un începător în gătit poate face asta.

Supă simplă cu șprot în sos de roșii

Un set minim de produse, puțin timp - și supă fierbinte proaspătă pe masă!

Vei avea nevoie:

• 2 cutii de șprot în sos de roșii;
• 7 cartofi;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 5 boabe de piper negru;
• 5 frunze de dafin;
• 70 g unt;

• sare, amestec de piper după gust.

  

  Legumele, condimentele și șprotul în roșii sunt tot ce aveți nevoie pentru a face o delicioasă supă consistentă

Asigurați-vă că păstrați șprotul proaspăt

1. Tocam cartofii curatati la intamplare, clatim si punem intr-o oala cu apa. Se pune la foc mediu.

   

   Se fierb cartofii tocati

2. În timp ce cartofii se gătesc, tocați ceapa și radeți morcovii. Se prăjește în unt: se prăjește mai întâi ceapa până la transparență, apoi se pun morcovii și se fierbe la foc mic până se înmoaie.

   

   Faceți o prăjită de supă

3. Cartofii sunt aproape fierți, adăugați prăjire la ei. Se condimentează cu sare, se adaugă lavrushka și boabe de piper. Vă rugăm să rețineți că trebuie să puneți mai puțină sare decât de obicei, deoarece conservele sunt sărate de la sine.

   

   Puneți prăjirea în supă și adăugați condimente

4. Lasa supa sa fiarba 2-3 minute. Apoi adăugați piper măcinat și 2 cutii de șprot. Se amestecă bine, se adaugă unt.

   

   Adăugați șprotul ultima

5. Reduceți căldura la minim și gătiți încă 5 minute. Scoateți tigaia din aragaz și lăsați-o să se amestece timp de 15-20 de minute.

   

   Lasa supa abrupta inainte de servire.

6. Sprat în supă de roșii poate fi completat cu ceapă verde proaspătă - combinația perfectă!

   

   Ceapa proaspătă este ideală pentru supa de șprot și roșii

Dacă doriți, puteți adăuga cereale sau tăiței la această supă. De exemplu, adăugați orez sau hrișcă cu 10-15 minute înainte de sfârșitul fierberii (aproape imediat după ce cartofii încep să fiarbă). Vermicele vor dura 3-5 minute pentru a fi gătite, așa că ar trebui adăugat împreună cu șprotul.

Rețetă video de supă de șprot

Sprat murat în roșii

Dacă aveți la dispoziție conserve de pește în sos de roșii, ar trebui să încercați cu siguranță să faceți din acestea un murat aromat, bogat!

Vei avea nevoie:

• 1 cutie de șprot;
• 1 ceapă;
• 3 castraveți murați medii;
• 1 morcov;
• 3-5 cartofi;
• ierburi proaspete, condimente, sare, smântână - după gust.

Puteți adăuga niște orez, dacă doriți. Gătesc mereu murături cu orez, mai rar cu orz. Dar, în acest caz, este nevoie de mai puțini cartofi: boabele sunt bine fierte, iar murătura se poate dovedi a fi foarte groasă. Da, multor oameni le plac supele groase, dar este mai bine să nu o aduceți la starea de terci. Orezul trebuie pus cu 10 minute înainte de prepararea supei.

1. Se fierbe apa si se pun cartofi tocati in ea. În timp ce gătește, fierbeți castraveții, tăiați în bucăți mici, pe un arzător din apropiere într-o cratiță mică. Într-o tigaie, prăjiți ceapa și morcovii.
2. Cartofii sunt deja fierți. Așezați pe rând friptura, castraveții și șprotul. Se amestecă și se gustă cu sare. Dacă vi se pare necesar să adăugați sare, turnați un pic de castravete murat.

3. Se toarnă murătura în farfurii, se adaugă smântână și ierburi tocate.

   

   Asigurați-vă că adăugați smântână la murătură atunci când serviți.

Apropo, castraveții la foc mic într-o cratiță este opțional. Radeți-le pe o răzătoare grosieră și fierbeți-le împreună cu ceapă și morcovi într-o prăjitură.

Supă de varză cu șprot în roșii

Nu suntem obișnuiți să combinăm varza fiartă cu conservele de pește. Dar credeți-mă, aceste supe de varză se dovedesc a fi foarte gustoase. În plus, aceasta este o opțiune foarte bugetară, care va costa mai puțin decât supa de varză cu carne și va găti mai repede.

Vei avea nevoie:

• 200 g varză albă;
• 150 g șprot în roșii;
• 4 cartofi;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 litru de apă;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 1 linguriță sare;
• 5-6 crenguțe de pătrunjel;
• 3-4 pene de ceapă verde.

Se fierbe apa in prealabil.

1. Curățați și tăiați cartofii în cuburi. Tocăm varza mărunt. Așezați legumele într-o cratiță cu apă clocotită și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute.

   

   Pregătiți cartofii și varza și gătiți timp de aproximativ 20 de minute

2. Între timp, încălziți o tigaie cu ulei vegetal. Puneți acolo ceapa și morcovii tăiați, prăjiți 5 minute la foc mediu, amestecând tot timpul.

   

   Pentru prăjire, tăiați ceapa și morcovii în cuburi mici.

3. Puneți prăjiturile în supa clocotită. Adăugați șprot acolo, sare. Continuați să gătiți încă 5-8 minute.

   

   Supa de varză este aproape gata

4. Tăiați mărunt ierburi proaspete. Adăugați supă de varză cu șprot în roșie la fiecare porție înainte de servire.

   

   Asigurați-vă că adăugați ierburi tocate și smântână

Supă cu șprot și orz perlat într-un aragaz lent

Dacă aveți un aragaz lent acasă, asigurați-vă că încercați să faceți această supă în ea. Vei avea nevoie:

• 2 cutii de șprot în roșii;
• 1-2 cartofi;
• 150 g de orz perlat fiert;
• 1 roșie;
• 1-2 căței de usturoi;
• 0,5 l de apă;
• 1 ceapă.

Pentru a găti rapid supa, fierbeți în prealabil orzul. Dar asigurați-vă că nu este complet fiert. Mai întâi, înmuiați cerealele peste noapte, apoi gătiți timp de 60 de minute, iar după aceea puteți începe să gătiți supa.

Într-un multicooker, puteți găti cu ușurință supă cu șprot în roșii și orz

1. Se toacă ceapa și usturoiul, se toacă roșia. Așezați-le într-un castron multicooker împreună cu untul. Gatiti pe programul Fry timp de 5-7 minute.
2. Adăugați cartofi și orz perlat, acoperiți cu apă. Se condimentează cu sare și piper. Setați programul Supă, gătiți timp de 10-15 minute. Când multicookerul se oprește, adăugați ierburi tocate și smântână.

Supă de șpriț cu orz

Vă prezentăm câteva rețete simple, dar interesante și variate de supă cu șprot în sos de roșii. Desigur, există multe modalități de a pregăti astfel de supe. Cu siguranță și tu îi cunoști. Împărtășiți-ne în comentarii cum faceți supă de roșii cu șprot. Bucura-te de masa ta!