Cuprins:

Salată Snowdrift: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri
Salată Snowdrift: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Salată Snowdrift: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri

Video: Salată Snowdrift: O Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii și Videoclipuri
Video: Cum pregătim Salata Mimoza? 2024, Aprilie
Anonim

Salata de Anul Nou „Snowdrifts”: decorarea sărbătorii cu un fel de mâncare original

Salată frumoasă din punct de vedere magic
Salată frumoasă din punct de vedere magic

Una dintre asociațiile care apar atunci când vorbim despre sărbătorile de iarnă este zăpada. Din păcate, Revelionul nu vă face întotdeauna fericit cu fulgii de zăpadă albi ca zăpada dansând magic în aerul înghețat, așa că vă sugerăm să creați o iarnă mică cu propriile mâini și să decorați masa festivă cu o minunată salată „Snowdrifts”.

Rețetă pas cu pas pentru salata de Anul Nou „Snowdrifts”

Mâncarea, despre care se va discuta astăzi, o voi găti pentru acest nou an pentru prima dată. Și sunt sigur că va fi acceptat cu entuziasm. Am încercat o salată neobișnuit de proiectată și foarte gustoasă la un prieten, unde am sărbătorit o sărbătoare anul trecut și mi-a plăcut foarte mult.

Ingrediente:

  • 2 cartofi fierți;
  • 2 morcovi fierți;
  • 1 cap de ceapă;
  • 2 catei de usturoi;
  • 1/3 ardei dulce;
  • 1 cutie de conserve de pește;
  • 5 ouă;
  • 100-150 g brânză tare;
  • maioneză;
  • sare și piper negru după gust.

Pregătire:

  1. Tăiați peștele și ceapa într-un blender. Puteți folosi somon roz conservat, sardină, macrou sau orice pește care vă place.
  2. Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră, puneți-o pe o farfurie, neteziți, periați cu maioneză.

    Un strat de cartofi fierți rai pe o farfurie mare
    Un strat de cartofi fierți rai pe o farfurie mare

    Primul strat de salată este cartofii fierți

  3. Apoi, așezați un strat de morcovi fierți razi, ungeți din nou cu maioneză.

    Morcovi și cartofi fierți răzuți pe o farfurie mare
    Morcovi și cartofi fierți răzuți pe o farfurie mare

    Nu uitați să acoperiți fiecare strat de salată cu suficientă maioneză.

  4. Al treilea strat este masa de pește și ceapă și maioneză.

    Strat de pește cu ceapă și maioneză
    Strat de pește cu ceapă și maioneză

    Folosiți conserve de pește pentru salata la alegere

  5. Următorul pas este ardeiul gras tocat mărunt. Pentru a face salata mai strălucitoare, puteți folosi ardei de diferite culori.

    Ardeiul gras roșu tăiat în bucăți mici într-o salată
    Ardeiul gras roșu tăiat în bucăți mici într-o salată

    Ardei dulci de una sau mai multe culori pot fi adăugați la salată

  6. Tăiați ouăle fierte în jumătăți. Scoateți gălbenușurile, zdrobiți-le cu o furculiță. Combinați gălbenușurile cu usturoiul tocat și maioneza până se obține o masă groasă și omogenă.
  7. Puneți masa rezultată în albușuri, tamponați ușor cu o lingură.

    Albușuri de ou umplute pe o farfurie
    Albușuri de ou umplute pe o farfurie

    Apăsați ușor umplutura pe măsură ce umpleți proteinele, astfel încât să nu existe goluri

  8. Așezați jumătățile ouălor umplute deasupra ardeiului gras.

    Jumătăți de ouă fierte pe o salată
    Jumătăți de ouă fierte pe o salată

    Aranjați jumătățile ouălor umplute într-un cerc sau în nici o ordine specială

  9. Periați ouăle cu maioneză și presărați brânză tare rasă fin.

    Salată „Snowdrifts” pe o farfurie
    Salată „Snowdrifts” pe o farfurie

    Cantitatea de brânză poate fi ajustată după cum doriți

  10. Salata poate fi servită imediat, dar este mai bine să o lăsați să se infuzeze în frigider timp de 30-60 de minute.
  11. La masă, tăiați cu grijă mâncarea în porții și lăsați oaspeții să se bucure de priveliștea neobișnuită a tăieturii.

    Salata „Snowdrifts” în context
    Salata „Snowdrifts” în context

    În contextul salatei de Anul Nou „Snowdrifts” nu este mai puțin apetisant

Urmărind videoclipul de mai jos, vă puteți familiariza cu un mod alternativ de a găti o masă festivă.

Video: salată „Snowdrifts” pe masa festivă

Salata de Anul Nou „Snowdrifts” este un fel de mâncare foarte gustos și original pe care chiar și un bucătar novice îl poate pregăti. Dacă sunteți familiarizat și cu acest fel de mâncare, dar îl pregătiți diferit, asigurați-vă că împărtășiți informații interesante despre acest subiect în comentariile de mai jos. Poftă bună!

Recomandat: